Kinder-Bueno-Torte: Ein himmlisches Rezept aus der Welt der Schokolade

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am | Kategorie torten

Kinder-Bueno-Torte ist eine süße Spezialität, die sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ein echtes Highlight auf dem Tisch ist. Die Kombination aus schokoladigem Biskuit, cremiger Schokoladencreme und den charakteristischen Kinder-Bueno-Riegeln macht diese Torte zu einem unvergesslichen Genuss. Das Rezept ist leicht nachzuvollziehen und verlockend in seiner Vielfalt. Ob für eine Geburtstagsfeier, ein Familienfest oder einfach als Dessert – die Kinder-Bueno-Torte ist immer eine gute Wahl. In diesem Artikel werden wir das Rezept genauer betrachten, die verwendeten Zutaten erläutern und Tipps geben, wie die Torte optimal zuzubereiten und zu servieren ist.

Zutaten für eine Kinder-Bueno-Torte

Die Zutaten für die Kinder-Bueno-Torte sind vielfältig und sorgen für eine ausgewogene Mischung aus Schokolade, Cremigkeit und Knusprigkeit. Für den Teig benötigt man:

  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 4 Eier (Gr. M)
  • 1 Prise Salz
  • 180 g Zucker
  • 130 g Sonnenblumenöl
  • 250 ml Milch
  • 280 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 20 g Backkakao
  • 60 g Zartbitter-Schokoraspel oder Schoko-Drops
  • 300 g Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella)
  • 400 g Frischkäse
  • 3 EL Puderzucker
  • 300 g Schlagsahne
  • 2 Pck. Sahnefestiger
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g (ca. 5 Riegel) Kinder Bueno
  • 30 g gehackte Haselnüsse
  • 50 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 150 g (ca. 8 Riegel) Kinder Bueno

Diese Zutaten ermöglichen es, eine saftige und luftige Torte zu backen, die mit einer cremigen Schokoladen-Creme und den Kinder-Bueno-Riegeln veredelt wird. Die Haselnüsse sorgen für eine knusprige Note, während die Nuss-Nougat-Creme und der Frischkäse für die Cremigkeit sorgen. Die Kinder-Bueno-Riegel sind nicht nur als Geschmacksakzent, sondern auch als dekorative Elemente im Mittelpunkt der Torte enthalten.

Zubereitung der Kinder-Bueno-Torte

Die Zubereitung der Kinder-Bueno-Torte besteht aus mehreren Schritten, wobei auf die Temperatur und die Backzeit besonders geachtet werden muss. Zunächst werden die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett geröstet und dann abgekühlt. Die Springform (26 cm ∅) wird mit Backpapier ausgelegt und der Rand eingeölt. Danach werden die Eier mit Salz und Zucker 6–8 Minuten dickcremig aufgeschlagen. Das Öl und die Milch werden kurz untergerührt. Das Mehl, das Backpulver und der Kakao werden gemischt und in den Teig gehoben. Die Haselnüsse und Schokoraspel werden untergerührt. Der Teig wird in die Form gefüllt und im vorgeheizten Ofen (Ober-/Unterhitze: 180 °C/Umluft: 160 °C) etwa 45 Minuten gebacken. Danach wird der Boden auf einem Kuchengitter abgekühlt.

Für die Creme wird die Nuss-Nougat-Creme mit Puderzucker und Frischkäse vermischt. Die Schlagsahne wird mit Sahnefestiger und Vanillezucker steif geschlagen und unter die Creme gehoben. Die Kinder-Bueno-Riegel werden in die vorgegebenen Stücke gebrochen. Danach wird die Torte in mehrere Schichten geteilt und mit der Creme bestrichen. Der letzte Boden wird aufgelegt und die Torte mit der restlichen Creme ummantelt. Der Rand wird mit den Haselnüssen garniert. Die restliche Zartbitter-Kuvertüre und die weiße Schokolade werden in einem heißen Wasserbad geschmolzen und die Torte mit Kuvertürenfäden garniert. Die Torte wird ca. eine Stunde kalt gestellt. Vor dem Servieren wird die Torte mit den drei übrigen Kinder-Bueno-Riegeln garniert.

Tipps zur Zubereitung

Um die Kinder-Bueno-Torte optimal zuzubereiten, gibt es einige Tipps, die bei der Zubereitung helfen. Zunächst ist es wichtig, dass alle Zutaten für den Teig die richtige Temperatur haben, da dies den Geschmack und die Konsistenz beeinflusst. Zudem sollte der Boden vor dem Schneiden gut abgekühlt sein, damit die Torte nicht zerbricht. Eine weitere Empfehlung ist, die Torte 1–2 Tage im Voraus vorzubereiten und sie gut abgedeckt im Kühlschrank aufzubewahren. So bleibt die Creme frisch und die Schokoladenstücke erhalten ihre Knusprigkeit.

Kritik an der Kinder-Bueno-Torte

Trotz der Vielfalt und des Geschmacks der Kinder-Bueno-Torte gibt es auch Kritik an der Verwendung der Zutaten. Einige kritisieren, dass die Kinder-Schokolade, die in den Riegeln enthalten ist, aufgrund ihres hohen Milchanteils und ihrer Portionierbarkeit für Kinder entwickelt wurde. Zudem wird in der Produktion von Ferrero Kritik geübt, da Kakao, der in der Herstellung verwendet wird, unter Verdacht steht, durch Kinderarbeit gewonnen zu werden. Ferrero weist jedoch auf sein Engagement gegen missbräuchliche Kinderarbeit hin.

Fazit

Die Kinder-Bueno-Torte ist eine köstliche Spezialität, die sowohl für Kinder als auch für Erwachsene eine echte Wohltat ist. Das Rezept ist leicht nachzuvollziehen und bietet eine ausgewogene Mischung aus Schokolade, Cremigkeit und Knusprigkeit. Mit der richtigen Zubereitung und den passenden Zutaten entsteht eine Torte, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ob zur Geburtstagsfeier oder als Dessert – die Kinder-Bueno-Torte ist immer eine gute Wahl.

Quellen

  1. kinder-Schokolade 8er + 2 gratis
  2. Kinder-Bueno-Torte mit himmlischer Füllung
  3. Torte mit Kinder-Bueno
  4. Kinder-Schokolade
  5. Kinderschokolade
  6. Kinder Schokolade
  7. Alle Kinder-Produkte, die es in Deutschland gibt
  8. Kinder-Bueno-Torte
  9. Kinder.com
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