Kinder-Bueno-Torte mit Creme: Rezept, Tipps & Tricks für eine leckere Tortenfüllung

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 7, 2025 | Kategorie torten

Die Kinder-Bueno-Torte mit Creme ist eine beliebte Süßspeise, die besonders bei Kindern und Erwachsenen für Begeisterung sorgt. Die Kombination aus schokoladigem Biskuit, cremiger Füllung und den charakteristischen Kinder-Bueno-Riegeln macht diese Torte zu einem echten Highlight bei Feiern, Geburtstagen und Kuchenbuffets. In diesem Artikel werden wir das Rezept für eine Kinder-Bueno-Torte mit Creme detailliert erklären, Tipps zur Zubereitung geben und wichtige Informationen zu Zutaten, Zubereitungsschritten und Dekorationen zusammenstellen.

Grundzutaten für die Kinder-Bueno-Torte mit Creme

Für die Herstellung einer Kinder-Bueno-Torte mit Creme werden einige grundlegende Zutaten benötigt, die in den meisten Rezepten vorkommen. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Variante leicht variieren, jedoch sind folgende Zutaten in fast allen Rezepten enthalten:

Für den Biskuit

Eier
Zucker
Mehl
Backpulver
Kakaopulver
Butter oder Öl (je nach Rezept)
Milch (manchmal optional)

Für die Creme

Schlagsahne
Mascarpone
Nutella oder eine Nuss-Nougat-Creme
Puderzucker
Vanillezucker
Schokoraspeln oder Schokoladentropfen
Kinder-Bueno-Riegel (zum Zerhacken und als Dekoration)

Für die Dekoration

Haselnüsse (gehackt und geröstet)
Schokoladenkuvertüre (zum Schmelzen und Streichen)
Schlagsahne (zur Dekoration)
Kinder-Bueno-Riegel (zur Verzierung)

Die Zutaten können je nach Rezept auch leicht abgeändert werden, zum Beispiel durch die Verwendung von Frischkäse anstelle von Mascarpone oder durch das Einbringen von Erdbeeren oder anderen Früchten in die Creme.

Zubereitung der Kinder-Bueno-Torte mit Creme

Die Zubereitung der Kinder-Bueno-Torte mit Creme ist relativ einfach, aber es gibt einige Schritte, die besonders beachtet werden müssen, um eine perfekte Torte zu erhalten. Im Folgenden sind die Schritte detailliert beschrieben.

1. Den Biskuit backen

Zunächst wird der Biskuit gebacken. Dazu werden Eier mit Zucker, Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Butter oder Öl in einer Schüssel gut vermischt. Der Teig wird in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform gegeben und im vorgeheizten Ofen bei etwa 180 °C (Oberhitze) oder 160 °C (Umluft) etwa 30–40 Minuten gebacken. Der Biskuit sollte dabei fest und nicht feucht sein. Nach dem Backen wird der Biskuit auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

2. Den Tortenboden zerschneiden

Sobald der Biskuit abgekühlt ist, wird er waagerecht durchgeschnitten, um zwei gleich große Böden zu erhalten. Die Böden können mit einem Tortenring umgeben werden, um die Form zu erhalten und die Creme gleichmäßig zu verteilen.

3. Die Creme zubereiten

Für die Creme werden Schlagsahne mit Sahnefestiger und Vanillezucker steif geschlagen. Danach wird Mascarpone, Nutella, Puderzucker und Vanillezucker unter die Sahne gerührt. Die Creme sollte cremig und gut verarbeitet sein. Danach werden die Kinder-Bueno-Riegel grob zerkleinert und in die Creme untergehoben. Alternativ können auch Schokoraspeln oder Schokoladentropfen hinzugefügt werden, um den Geschmack zu intensivieren.

4. Die Torte zusammenstellen

Die Creme wird auf den unteren Biskuitboden aufgetragen und gleichmäßig verteilt. Danach wird der zweite Biskuitboden aufgelegt und leicht andrücken. Die Torte wird für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt, damit sich die Creme gut verfestigt.

5. Die Torte dekorieren

Nach dem Kühlen wird die Torte entweder mit Schlagsahne, Haselnüssen oder Schokoladenkuvertüre dekoriert. Dazu kann die Kuvertüre im Wasserbad geschmolzen und über die Torte gestreift werden. Die Kinder-Bueno-Riegel werden in Stücke geschnitten und auf der Torte platziert. Alternativ können auch Haselnüsse, Erdbeeren oder andere Früchte als Dekoration verwendet werden.

Tipps und Tricks für eine gelungene Kinder-Bueno-Torte mit Creme

Die Kinder-Bueno-Torte mit Creme ist nicht nur lecker, sondern auch optisch sehr ansprechend. Mit ein paar Tipps und Tricks kann die Torte noch besser gelingen:

1. Die Biskuitböden richtig backen

Die Biskutböden sollten nicht zu feucht sein, da sie andernfalls nicht gut auf dem Tortenring stehen bleiben. Zudem ist es wichtig, den Biskuit in der richtigen Temperatur zu backen, damit er nicht zu trocken wird.

2. Die Creme gleichmäßig verteilen

Bei der Zubereitung der Creme ist es besonders wichtig, dass die Zutaten gut miteinander vermischt werden. Die Creme sollte cremig und nicht zu flüssig sein, damit sie sich gut verteilen lässt.

3. Die Torte kühlen

Die Torte sollte nach der Zubereitung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank stehen bleiben, damit sich die Creme gut verfestigt. Alternativ kann die Torte auch über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

4. Die Torte mit Schokolade dekorieren

Die Schokoladenkuvertüre kann im Wasserbad geschmolzen und als Streifen über die Torte gezogen werden. So entsteht ein ansprechendes Aussehen und der Geschmack der Schokolade wird noch intensiver.

5. Die Torte vor dem Servieren dekorieren

Die Dekoration sollte erst kurz vor dem Servieren aufgetragen werden, damit die Creme nicht durch die Dekoration durchweicht. So bleibt die Torte länger frisch und sieht optisch besser aus.

Variationen der Kinder-Bueno-Torte mit Creme

Die Kinder-Bueno-Torte mit Creme lässt sich in verschiedenen Varianten zubereiten. Hier sind einige mögliche Abwandlungen:

1. Kinder-Bueno-Torte mit Erdbeeren

Bei dieser Variante werden frische Erdbeeren in die Creme gegeben, um die Torte abzurunden. Die Erdbeeren sorgen für eine fruchtige Note und machen die Torte optisch noch ansprechender.

2. Kinder-Bueno-Torte mit Haselnüssen

Die Haselnüsse können als Dekoration auf der Torte platziert werden oder in die Creme untergemischt werden. So entsteht ein intensiverer Geschmack und die Torte wirkt optisch noch besser.

3. Kinder-Bueno-Torte mit Schlagsahne

Bei dieser Variante wird die Creme aus Schlagsahne, Mascarpone und Nutella hergestellt. Die Schlagsahne sorgt für eine luftige und cremige Konsistenz.

4. Kinder-Bueno-Torte mit Karamell

Die Torte kann mit Karamell dekoriert werden, um den Geschmack zu intensivieren. Karamell kann in flüssiger Form über die Torte gegossen oder als Streifen aufgetragen werden.

Nährwerte der Kinder-Bueno-Torte mit Creme

Die Kinder-Bueno-Torte mit Creme ist eine sehr kalorienreiche Süßspeise. Je nach Rezept und Portionsgröße können die Nährwerte variieren. In der Regel enthält eine Portion der Torte etwa:

ca. 550–650 kcal
ca. 10–15 g Eiweiß
ca. 30–40 g Fett
ca. 50–60 g Kohlenhydrate

Die genauen Nährwerte können je nach Zutaten und Zubereitungsart variieren. So können beispielsweise die Haselnüsse oder die Schokoladenkuvertüre den Fettgehalt erhöhen.

Fazit

Die Kinder-Bueno-Torte mit Creme ist eine köstliche und optisch ansprechende Süßspeise, die sich gut für Feiern, Geburtstagspartys oder als Kuchenbuffet eignet. Mit den richtigen Zutaten und einer sorgfältigen Zubereitung gelingt die Torte auch ohne große Erfahrung. Ob mit Erdbeeren, Haselnüssen oder Schokoladenkuvertüre – die Torte kann in vielfältiger Weise variiert werden. Mit den Tipps und Tricks aus diesem Artikel kann die Kinder-Bueno-Torte mit Creme optimal gelingen und für Freude sorgen.