Kinder-Pingui-Torte: Das köstliche Rezept für Groß und Klein

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 6, 2025 | Kategorie torten

Die Kinder-Pingui-Torte ist eine beliebte Süßspeise, die nicht nur Kinder begeistert, sondern auch Erwachsene zuverlässigen Geschmack und eine ansprechende Optik bietet. Sie ist eine nachgebaute Version des bekannten Kinder-Pingui-Riegels, der in Supermärkten als kalte Süßigkeit erhältlich ist. In der Torte wird der charakteristische Geschmack der Riegel in eine weiche, cremige Füllung und eine knackige Schokoschicht eingebettet. Dieses Rezept ist besonders bei Familien beliebt, da es einfach zu zubereiten ist und dennoch einen echten Geschmackserlebnissen bietet. In den folgenden Abschnitten wird das Rezept Schritt für Schritt erklärt, wobei auf die verwendeten Zutaten, die Zubereitungszeit und Tipps zur Optimierung des Geschmacks eingegangen wird.

Zutaten für die Kinder-Pingui-Torte

Die Zutaten für die Kinder-Pingui-Torte sind vielfältig und reichen von Schokoladen- und Kuchenzutaten bis hin zu Cremefüllungen und Dekoration. Im Folgenden werden die wichtigsten Zutaten genannt, die bei der Zubereitung benötigt werden:

Schokoladenbiskuit: Für den Boden wird ein Schokoladenbiskuit benötigt, der aus Eiern, Zucker, Mehl, Backkakao und Butter hergestellt wird.
Milchcreme: Die Milchcreme besteht aus Mascarpone, Puderzucker, Kondensmilch, Sahne und Sahnesteif. Sie ist cremig und leicht süß.
Schokoschicht: Für die Schokoschicht werden Zartbitterschokolade, Butter und Milch benötigt. Sie sorgt für die knusprige Textur und den charakteristischen Geschmack der Kinder-Pingui-Riegel.
Kinder-Pingui-Riegel: Die Riegel werden in kleine Stücke geschnitten und in die Cremefüllung eingearbeitet. Sie sind der Geschmacksträger der Torte.
Zutaten für die Dekoration: Für die Dekoration werden Sahne, Sahnesteif, Zucker und kleine Kinder-Pingui-Riegel verwendet.

Die genaue Menge an Zutaten hängt von der Größe der Torte und der Anzahl der Portionen ab. Im Folgenden wird das Rezept für eine Torte mit 16 Stücke beschrieben, wobei die Mengen entsprechend angepasst werden können.

Zubereitung der Kinder-Pingui-Torte

Die Zubereitung der Kinder-Pingui-Torte erfordert einige Schritte, die sorgfältig ausgeführt werden müssen, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Im Folgenden wird die Zubereitung Schritt für Schritt beschrieben.

1. Vorbereitung der Zutaten

Bevor mit dem Backen begonnen wird, sollten alle Zutaten bereitgelegt werden. Dazu zählen beispielsweise die Eier, der Zucker, das Mehl, der Backkakao, die Sahne, der Mascarpone, die Kondensmilch, das Sahnesteif, die Schokolade, die Butter, der Puderzucker und die Kinder-Pingui-Riegel.

2. Backen des Schokoladenbiskuits

Der Schokoladenbiskuit wird in einer Springform gebacken. Dazu werden die Eier mit Zucker und Salz aufgeschlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Danach werden Mehl und Backkakao untergerührt. Der Teig wird in die Form gefüllt und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 35 Minuten gebacken. Danach wird der Biskuit aus der Form gelöst und vollständig abgekühlt.

3. Vorbereiten der Milchcreme

Für die Milchcreme werden Mascarpone, Puderzucker und Kondensmilch glattgerührt. Anschließend wird die Sahne mit Sahnesteif steifgeschlagen und unter die Mascarpone-Creme gehoben. Die Creme wird für später kaltgestellt.

4. Vorbereiten der Schokoschicht

Die Schokoschicht besteht aus Zartbitterschokolade, Butter und Milch. Dazu wird die Schokolade in Stücke gehackt und über dem Wasserbad geschmolzen. Anschließend wird die zerlassene Butter und die Milch untergerührt, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Schichten der Torte

Nachdem der Biskuit abgekühlt ist, wird er waagerecht in zwei Hälften geschnitten. Der untere Boden wird auf eine Tortenplatte gelegt. Auf ihn wird die Milchcreme verteilt und glattgestrichen. Danach wird die Schokoschicht aufgetragen und glattgestrichen. Der zweite Boden wird aufgelegt und sanft andrücken.

6. Dekoration der Torte

Für die Dekoration wird die übrige Milchcreme in einen Spritzbeutel gefüllt und auf die Torte aufgetragen. Die Kinder-Pingui-Riegel werden in kleine Stücke geschnitten und auf die Torte gelegt. Zudem wird die Torte mit Sahne und weiteren Kinder-Pingui-Riegeln dekoriert.

7. Kühlen der Torte

Die Torte wird nach der Zubereitung für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt, damit die Cremefüllung fest wird. Danach kann die Torte serviert werden.

Tipps und Tricks zur Optimierung des Geschmacks

Um die Kinder-Pingui-Torte noch besser zu machen, können einige Tipps und Tricks befolgt werden.

1. Geschmacksverstärkung durch Honig oder Ahornsirup

Um den Geschmack der Torte zu optimieren, können Honig oder Ahornsirup hinzugefügt werden. Diese sorgen für eine feine Süße und machen die Cremefüllung noch cremiger.

2. Anpassung der Schokoschicht

Die Schokoschicht kann bei Bedarf verdoppelt werden, um den Geschmack zu intensivieren. Zudem ist es wichtig, dass die Schokoschicht dünn und gleichmäßig aufgetragen wird, damit die Torte später gut geschnitten werden kann.

3. Kühlen der Torte

Die Torte sollte nach der Zubereitung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltgestellt werden. So wird die Cremefüllung fest und die Torte ist leichter zu schneiden.

4. Servieren der Torte

Die Torte sollte kalt serviert werden, da dies den Geschmack am besten zur Geltung bringt. Zudem ist es ratsam, die Torte vor dem Schneiden etwas anzufrieren, um ein Zerbröseln zu vermeiden.

Mögliche Alternativen und Variationen

Obwohl das klassische Rezept für die Kinder-Pingui-Torte sehr beliebt ist, gibt es auch alternative Variationen, die den Geschmack der Torte verändern oder erweitern können.

1. Vegetarische oder vegane Version

Für eine vegetarische oder vegane Version der Torte können pflanzliche Sahne und vegane Schokolade verwendet werden. So bleibt der Geschmack erhalten, aber die Torte ist für alle geeignet.

2. Variationen mit Früchten

Um die Torte abwechslungsreicher zu machen, können frische Früchte wie Himbeeren, Kirschen oder Erdbeeren in die Cremefüllung eingearbeitet werden. Zudem können auch Fruchtsäfte oder Sirupe verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren.

3. Karamellschichten

Eine weitere Alternative ist die Verwendung von Karamellschichten, die die Torte noch cremiger und süßer machen. Zudem können Karamellstücke als Dekoration verwendet werden.

Fazit

Die Kinder-Pingui-Torte ist eine köstliche Süßspeise, die nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene begeistert. Sie ist einfach zu zubereiten und bietet einen charakteristischen Geschmack, der an die bekannten Kinder-Pingui-Riegel erinnert. Durch die Kombination aus Schokoladenbiskuit, cremiger Milchcreme und knackiger Schokoschicht entsteht eine köstliche Tortenvariation, die in der Küche gut gelingt. Mit ein paar Tipps und Tricks kann der Geschmack optimiert werden, wodurch die Torte noch besser schmeckt. Ob als Geburtstagskuchen oder als Nascherei für die ganze Familie – die Kinder-Pingui-Torte ist immer eine gute Wahl.