Pizza-Torte: Ein Rezept, das jeden Liebhaber von Pizza begeistert
Pizza-Torte ist ein kreatives und schmackhaftes Rezept, das die Idee hat, die liebste italienische Spezialität in eine Tortenform zu bringen. Mit einem knusprigen Boden, saftiger Soße und einer Vielzahl an Zutaten, die je nach Geschmack variiert werden können, ist die Pizza-Torte eine ideale Wahl für Feiern, Familienzusammenkünfte und auch als Snack für zwischendurch. In diesem Artikel werden wir das Rezept ausführlich erklären, Tipps zur Zubereitung und zur Variabilität geben sowie die Vorteile der Pizza-Torte im Vergleich zu klassischen Pizzen beschreiben.
Rezept für die Pizza-Torte
Zutaten
Für die Pizza-Torte benötigst du folgende Zutaten:
- 3 Pizzateige (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 4 Esslöffel Tomatenmark
- Pizzagewürz, nach Belieben
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 100 g Salami-Scheiben
- 100 g Kochschinken
- 200 g Käse, gerieben
Zubereitung
- Den Ofen vorheizen: Der Ofen wird auf 200 °C Ober- und Unterhitze (Umluft: 180 °C) vorgeheizt.
- Die Pizzateige vorbereiten: Die Pizzateige aus der Packung nehmen und so ausrollen, dass man mit einer 24 cm-Durchmesser-Springform zwei Kreise pro Teig ausstechen kann. Am Ende sollte man auf vier Teig-Rohlinge kommen.
- Die Böden vorbacken: Die Böden im vorgeheizten Ofen ca. 5 Minuten vorbacken, dann aus dem Ofen nehmen.
- Die Soße zubereiten: Aus gehackten Dosentomaten, Tomatenmark und Pizzagewürz eine Soße anrühren.
- Die Zutaten vorbereiten: Zwiebel abziehen und in halbe Ringe schneiden. Paprika abwaschen, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Schinken und Salami nach eigener Vorliebe zerkleinern.
- Die Pizza-Torte zusammenbauen: Die Böden in die Springform legen und mit der Soße bestreichen. Danach die Zutaten auf den Böden verteilen. Die Torte bei 165 °C Umluft 30–40 Minuten backen.
Tipps zur Zubereitung
- Bessere Qualität durch Fertigteig: Um das Rezept so einfach wie möglich zu machen, verwenden wir einen qualitativ hochwertigen Fertigteig. In einigen Supermärkten findest du auch Vollkornvarianten. Wenn du gern etwas mehr Zeit investieren möchtest, kannst du den Teig auch selbst herstellen.
- Varianz der Zutaten: Die Pizza-Torte kann nach Belieben mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden. So können beispielsweise auch Schinken, Champignons oder Käse verwendet werden. Bei der Auswahl der Zutaten ist auf eine ausgewogene Mischung zu achten, damit die Pizza-Torte nicht matschig wird.
- Kühl lagern: Der Pizzakuchen ist luftdicht verpackt und kühl gelagert bis zu 3 Tage haltbar. So ist er auch für den nächsten Tag noch genießbar.
Varianzen des Rezepts
Die Pizza-Torte ist in vielfacher Hinsicht variabel. So kann der Teig ausgewechselt werden, um eine andere Konsistenz zu erzielen. Auch die Füllung lässt sich je nach Geschmack anpassen. So können beispielsweise auch Gemüse, Käse oder Fleisch in die Torte integriert werden.
Ein weiterer Vorteil der Pizza-Torte ist, dass sie gut als Snack für unterwegs geeignet ist. So kann sie beispielsils für ein Picknick oder als Mitnahme für die Arbeit genutzt werden.
Vorteile der Pizza-Torte
- Einfache Zubereitung: Die Pizza-Torte ist im Vergleich zu klassischen Pizzen einfacher zu backen und benötigt nicht viele Zutaten.
- Gute Varianz: Die Pizza-Torte kann nach Belieben mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden.
- Lange haltbar: Der Pizzakuchen ist luftdicht verpackt und kühl gelagert bis zu 3 Tage haltbar.
- Gut als Snack: Die Pizza-Torte eignet sich auch als Snack für unterwegs und ist gut mitzunehmen.
Fazit
Die Pizza-Torte ist eine köstliche Alternative zu klassischen Pizzen. Mit ihrer einfachen Zubereitungsart und der Vielzahl an Varianzoptionen ist sie ideal für Feiern, Familienzusammenkünfte oder als Snack für zwischendurch. Mit den richtigen Zutaten und einer ausgewogenen Mischung entsteht eine köstliche Pizza-Torte, die sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz überzeugt. So kann jeder Liebhaber von Pizza seine Freude an der Pizza-Torte haben.