Kinder-Pingui-Torte: Ein leckeres Rezept für Groß und Klein

Die Kinder-Pingui-Torte ist eine süße Spezialität, die nicht nur Kinder begeistert, sondern auch Erwachsene zum Strahlen bringt. Diese Torte ist eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Torten, da sie den Geschmack des beliebten Kinder-Pingui-Riegels nachahmt und gleichzeitig eine tolle Alternative zum Kuchen aus dem Supermarkt ist. Das Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch sehr lecker und eignet sich ideal für Feiern, Geburtstagspartys oder einfach zum Naschen.

Die Zutaten

Für die Kinder-Pingui-Torte benötigst du folgende Zutaten:

• 5 Eier (Größe M)
• 180 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Mehl
• 2 Esslöffel Backkakao
• 500 g Mascarpone
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 500 ml Sahne
• 200 g gezuckerte Kondensmilch
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 3 Esslöffel Milch
• 1 Esslöffel Butter
• 100 g Zartbitterschokolade
• 200 g Zartbitterkuvertüre
• 3 Riegel Kinder-Pingui

Die Zubereitung

Der Biskuitboden

Der Biskuitboden ist der Grundstein der Kinder-Pingui-Torte. Du beginnst damit, die Eier mit Zucker und Salz etwa 4 Minuten auf höchster Stufe mit dem Schneebesen des Handmixers aufzuschlagen. Danach das Mehl und den Backkakao unterheben. Der Teig wird in eine Springform (Durchmesser 26 cm) gefüllt und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) im unteren Drittel etwa 35 Minuten gebacken. Der Biskuitboden wird direkt aus der Form gelöst und vollständig auskühlen lassen.

Die Milchcreme

Für die Milchcreme alle Zutaten glatt rühren. Anschließend die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unterheben. Danach die Schokoschicht zubereiten. Hierzu die Milch und Butter in einem Topf erwärmen. Die Kuvertüre hacken, hinzufügen und darin auflösen. Die Mischung beiseite stellen.

Die Schichtung der Torte

Der Biskuitboden wird einmal waagerecht halbiert, um zwei Böden zu erhalten. Nun wird ein Tortenring um den ersten Boden gelegt. Auf den Boden wird eine Schicht der Milchcreme gelegt. Danach wird die Schokoschicht aufgetragen und glatt gestrichen. Ein weiterer Biskuitboden wird aufgelegt, gefolgt von der restlichen Milchcreme. Schließlich wird die Torte mit der restlichen Schokoschicht überzogen und glatt gestrichen.

Die Dekoration

Zum Schluss wird die Torte mit Schlagsahne und ein paar Kinder-Pingui-Stücken dekoriert. Die Torte sollte mindestens eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden, damit die Creme fest wird.

Tipps und Tricks

• Die Torte sollte mit einem in heißes Wasser getunkten, abgetrockneten Messer geschnitten und kalt serviert werden.
• Sie kann problemlos eingefroren werden und sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Die Torte schmeckt einen Tag durchgezogen am besten.
• Bei der Zubereitung der Creme kann man nach Belieben Zucker oder Honig hinzufügen, um die Süße zu regulieren.
• Man kann auch Ahornsirup oder Pancake-Sirup hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.

Fazit

Die Kinder-Pingui-Torte ist eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Torten und eignet sich ideal für Feiern, Geburtstagspartys oder einfach zum Naschen. Das Rezept ist einfach und lecker, sodass es auch für Anfänger geeignet ist. Die Torte ist nicht nur eine süße Spezialität, sondern auch eine tolle Alternative zum Kuchen aus dem Supermarkt. Mit dieser Torte können Kinder und Erwachsene gleichermaßen glücklich werden.

Quellen

1. Kinder Pingui Torte / chocolate cake / Schokoladentorte mit Sahnecreme
2. Kinderpinguin-Torte
3. B&Q Pensioners Discount
4. Schnelle und super leckere Kinder-Pingui-Torte | Das Original | Rezept und Video
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