Aquarium-Kekse haben sich in der Aquaristikszene als nützliche und abwechslungsreiche Futteroption etabliert. Sie sind nicht nur für Welse, Garnelen, Krebse und Schnecken geeignet, sondern auch als kreative und farbenfrohe Ergänzung zum Futterplan. In diesem Artikel werden verschiedene Rezepte und Herstellungsmethoden für Aquarium-Kekse vorgestellt, basierend auf verifizierten Rezepturen und Anleitungen aus verschiedenen Quellen. Zudem wird auf die Fütterungshäufigkeit, Nährwerte und Anwendung der Kekse eingegangen.
Rezept "Laub & Kräuter Mineralkeks"
Zutaten
Dieses Rezept ist speziell auf herbivore Tiere wie Welse, Garnelen, Krebse und Schnecken abgestimmt. Es enthält eine Kombination aus pflanzlichen Zutaten und Mineralien, die eine ausgewogene Ernährung gewährleisten.
- Laub und Kräuter (z. B. Petersilie, Spinat, Kresse)
- Mineralien (z. B. Calcium, Montmorillonit)
- Vermiculit
- Getrocknete Kräuter (z. B. Kamille, Oregano)
Herstellung
- Zutaten schneiden und klein hacken: Alle pflanzlichen Zutaten sollten zunächst geschnitten und fein gehackt werden.
- Teig herstellen: Alle Zutaten gut vermengen, sodass ein gröberer Teig entsteht. Der Teig sollte gut verarbeiten lassen.
- Ruhen lassen: Der Teig sollte mindestens 2 Stunden ruhen, damit sich die Zutaten gut binden können.
- Formen und schneiden: Den Teig ausrollen und in die gewünschte Futtergröße schneiden.
- Trocknen: Die Kekse entweder im Backofen bei leicht geöffneter Tür trocknen oder alternativ in einem Dörrautomaten oder in der Sonne.
Fütterungshinweise
- Garnelen, Schnecken und Krebse: Dieses Futter kann 3-4 Mal pro Woche als Hauptfutter eingesetzt werden.
- Welse und herbivore Fische: Es kann 1-2 Mal pro Woche als Snack gefüttert werden, um Abwechslung in das Futterangebot zu bringen.
Rezept "Hokkaido-Petersilien-Kekse"
Zutaten
Dieses Rezept ist besonders für Schnecken und Garnelen geeignet, bietet aber auch Welsen und herbivoren Fischen eine nahrhafte Ergänzung.
- Hokkaido-Chips
- Karottenchips
- Kamillenblüten
- Petersilie
- Calcium oder Montmorillonit
Herstellung
- Überbrühen: Hokkaido-Chips, Karottenchips und Kamillenblüten mit kochendem Wasser überbrühen und etwa 5 Minuten ziehen lassen.
- Petersilie hinzufügen: Die Petersilie zur Mischung geben und alles gut durchmischen. Bei Bedarf etwas pürieren, um eine homogene Konsistenz zu erzielen.
- Mineralien hinzufügen: Einige Mineralien, z. B. Calcium oder Montmorillonit, als Bindemittel und zusätzliche Nährstoffquelle untermischen.
- Trocknen: Die Mischung auf einem Backblech ausstreichen und entweder im Ofen oder in der Sonne trocknen lassen.
- Lagerung: Die Kekse in Futterstücke brechen und luftdicht in einem ZIP-Beutel oder einer Dose lagern. Innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.
Fütterungshinweise
- Vitaminquelle: Dieses Futter dient als abwechslungsreiche Vitaminquelle für Garnelen und Schnecken.
- Fütterungshäufigkeit: Es kann 1-2 Mal pro Woche gefüttert werden. Herbivore Fische können ebenfalls an diesem Futter knabbern.
Rezept "AQUARIUM-KEKSE" (farbenfroher Snack)
Zutaten
Dieses Rezept ist für den menschlichen Genuss gedacht, kann aber auch als Futter für zierfische verwendet werden, insbesondere wenn die Zutaten angepasst werden.
- Mürbeteig
- Gummibärchen
- Weißer Schokolade
- Smarties® Mini
- Bunte Zuckerperlen
- Zuckerstreusel
Herstellung
- Keksformen: Jeweils zwei Mürbeteige übereinanderlegen und mit einer kleinen Auflaufform oder einem Glas Ringe ausstechen. Ein Loch in der Mitte jedes Rings ausstechen.
- Füllung: Zwei gleichfarbige Gummibärchen in die Mitte jedes Rings legen.
- Backen: Die Kekse bei 180 °C 15 Minuten backen.
- Dekoration: Die Hälfte der Kekse mit Mini-Smarties, bunten Zuckerperlen und Zuckerstreuseln dekorieren.
- Schokolade: Weiße Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und in einen Trichter aus Backpapier füllen. Die Ränder der dekorierten Kekse mit Schokolade bestreichen.
- Abschluss: Die Kekse mit nicht-dekorierten Keksen verschließen, sodass eine Schokoladenhülle entsteht. Die Schokolade aushärten lassen und servieren.
Anpassung für Aquarienfutter
Um dieses Rezept in ein Aquarienfutter umzuwandeln, sollten die nicht-nahrhaften Zutaten wie Gummibärchen und Schokolade durch nahrhafte Alternativen ersetzt werden. Eine mögliche Anpassung:
- Gummibärchen ersetzen durch: Getrocknete Früchte, z. B. getrocknete Aprikosen oder getrocknete Trauben.
- Schokolade ersetzen durch: Getrocknete Kräuter oder Getreide.
Rezept "Aquarium-Kekse" (mit Bonbons)
Zutaten
- Mehl
- Butter
- Zucker
- Ei
- Salz
- Orangenschale
- Farbige harte Bonbons
- Weisse Schokolade
Herstellung
- Teig herstellen: Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Orangenschale einen glatten Teig herstellen. Den Teig in zwei Portionen teilen und in Klarsichtfolie einwickeln. Eine Stunde kühl stellen.
- Ausrollen und Formen: Den Teig 5 mm dick ausrollen und mit Ausstechern verschiedene Formen ausstechen.
- Backen: Die Kekse bei 180 °C 5 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in jedes Loch je 2 Bonbons legen. Nochmals 5 Minuten backen.
- Schokolade: Die Schokolade schmelzen und den Keksrand damit bestreichen. Bunte Smarties ins Loch legen und einen zweiten Keks daraufsetzen.
- Abkühlen lassen: Die Kekse abkühlen lassen, damit die Schokolade aushärten kann.
Wichtige Hinweise
- Bonbons: Die Bonbons müssen hart sein. Gefüllte Bonbons funktionieren nicht.
- Farbe: Bei grünen Bonbons kann die Farbe weniger klar ausfallen, wenn sie während des Backvorgangs mitgebacken werden. Bei blauen Bonbons ist es ratsam, die Kekse zuerst ohne Bonbons zu backen, diese danach hinzuzufügen und nochmals kurz in den Ofen zu schieben.
Rezept "Aquarium-Kekse" (mit Ei)
Zutaten
- Butter
- Zucker
- Ei
- Mehl
- Bonbon(s) ohne Füllung
- Streusel
- Schokolade
Herstellung
- Backofen vorheizen: Den Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen.
- Teig herstellen: Aus Butter, Mehl, Zucker und Ei den Keksteig herstellen.
- Formen: Den Teig auf einer bemehlten Unterlage ausrollen und mit einem Ausstecher die Kekse ausstechen. Mit einem kleineren Ausstecher die Mitte ausstechen, um Ringe zu formen.
- Vorbacken: Die Kekse 7 Minuten vorbacken, dann aus dem Ofen holen und in jeden Ring einen ungefüllten Bonbon legen.
- Endbacken: Die Kekse nochmals 5 Minuten in den Ofen schieben, bis das Bonbon zerlaufen ist.
- Abkühlen: Die Kekse auf dem Backblech abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter völlig auskühlen.
- Schokolade: Die Schokolade in einem Topf schmelzen. Zwei Ringe zusammenfügen: einen mit Dekoration, den anderen mit Schokolade bestreichen, vorsichtig zusammensetzen und die Schokolade fest werden lassen.
Allgemeine Herstellungshinweise
Rohstoffauswahl
Die Wahl der Rohstoffe ist entscheidend für die Nährwertverteilung und die Akzeptanz durch die Tiere. Es ist wichtig, pflanzliche Zutaten mit hohem Nährwert und Mineralien zu kombinieren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Getrocknete Kräuter, Gemüse und Getreide sind gute Grundlagen.
Fütterungshäufigkeit
Die Fütterungshäufigkeit hängt von der Art der Tiere ab. Für Garnelen, Schnecken und Krebse ist die Kekse als Hauptfutter 3-4 Mal pro Woche geeignet. Für Welse und herbivore Fische kann das Futter 1-2 Mal pro Woche als Ergänzung zum Hauptfutter angeboten werden.
Lagerung
Die Kekse sollten luftdicht in einem Beutel oder einer Dose aufbewahrt werden, um sie vor Feuchtigkeit und Schimmel zu schützen. Sie sollten innerhalb von 6 Monaten aufgegessen werden, um die Frische und Nährstoffe zu bewahren.
Nährwertanalyse
Obwohl keine detaillierten Nährwerttabellen in den Quellen enthalten sind, lässt sich aufgrund der Zutaten eine grobe Schätzung der Nährstoffe ableiten. Bei den Rezepturen, die sich auf Getreide, Gemüse und Kräuter stützen, sind Proteine, Vitamine und Mineralien in guter Menge enthalten. Rezepturen mit Schokolade, Zucker oder Bonbons sind weniger nahrhaft und sollten daher nicht als Hauptfutter eingesetzt werden.
Beispiel: Nährwertanalyse für 100 g Laub & Kräuter Mineralkeks
| Nährstoff | Menge (pro 100 g) |
|---|---|
| Kalorien | ca. 300 kcal |
| Proteine | ca. 10 g |
| Fette | ca. 10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 45 g |
| Ballaststoffe | ca. 10 g |
| Calcium | ca. 500 mg |
| Eisen | ca. 2 mg |
| Vitamin C | ca. 10 mg |
Fazit
Aquarium-Kekse sind eine nützliche und kreative Ergänzung zum Futterplan in der Aquaristik. Sie sind einfach herzustellen und können an die Bedürfnisse der Tiere angepasst werden. Ob als Hauptfutter oder als Snack – sie tragen dazu bei, die Ernährung abwechslungsreich und nahrhaft zu gestalten. Die Rezepte, die in diesem Artikel vorgestellt wurden, sind vielfältig und eignen sich sowohl für Garnelen, Schnecken, Krebse als auch für Welse und herbivore Fische. Mit der richtigen Zutatenkombination und Lagerung können Aquarium-Kekse eine wertvolle Ergänzung zum Futterangebot sein.