Partysuppen mit Fleisch – leckere Rezepte für große Runden

Partysuppen mit Fleisch sind ideal, um bei Feiern oder großen Zusammenkünften für ausreichend Wärme und Sättigung zu sorgen. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr beliebt bei Gästen unterschiedlichen Alters. Ob Mitternachtssuppe, Gyrossuppe, Lasagnesuppe oder Pizzasuppe – die Auswahl an Rezepten ist groß. In diesem Artikel werden wir uns mit den wichtigsten Partysuppen mit Fleisch auseinandersetzen, ihre Zutaten, Zubereitungswege und Tipps für den perfekten Geschmack genauer ansehen.

Mitternachtssuppe mit Hackfleisch

Die Mitternachtssuppe mit Hackfleisch ist eine der beliebtesten Partysuppen, insbesondere in der dunklen Jahreszeit. Sie ist sättigend, deftig und lässt sich problemlos für viele Gäste zubereiten. Die Zutaten sind überschaubar: Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikaschoten, Kidneybohnen, Mais, gehackte Tomaten, Rinderbrühe und Crème fraîche. Die Zubereitung erfolgt in mehreren Schritten: Zuerst wird das Hackfleisch in Öl anbraten, gefolgt von Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Paprika. Anschließend werden die gehackten Tomaten, Rinderbrühe, Mais und Kidneybohnen hinzugefügt und etwa 30 Minuten köcheln gelassen. Zum Schluss wird die Suppe mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abgeschmeckt und mit Crème fraîche serviert. Einige Rezepte empfehlen, die Suppe auch mit frischem Koriander oder Baguette zu servieren, um den Geschmack zu unterstreichen.

Gyrossuppe – die Partysuppe schlechthin

Die Gyrossuppe ist eine weitere beliebte Partysuppe, die besonders bei Liebhabern griechischer Küche sehr geschätzt wird. Sie enthält neben dem würzigen Fleisch auch Champignons, Schmelzkäse und Paprika. Das Rezept sieht vor, dass das Hähnchenbrustfleisch in mundgerechte Stücke geschnitten wird, gefolgt von der Zubereitung der Gemüse und Gewürze. Das Fleisch wird zunächst in Öl angebraten, dann Zwiebeln und Knoblauch hinzugefügt und mit angeschwitzt. Anschließend werden die Gewürze, Paprika, Kartoffeln und Tomatenmark hinzugefügt und alles kurz anrösten. Mit der Brühe wird abgelöscht, der Schmelzkäse untergerührt und alles für etwa 15 Minuten köcheln gelassen. Vor dem Servieren wird die Suppe mit gehackter Petersilie bestreut. Die Gyrossuppe ist sowohl als Hauptgang als auch als Beilage geeignet und passt gut zu frischem Brot oder Baguette.

Lasagnesuppe – das ungewöhnliche Partyrezept

Die Lasagnesuppe ist ein ungewöhnliches, aber sehr beliebtes Rezept für Partys. Sie wird aus Lasagneplatten, gehackten Tomaten, Tomatenmark, Gewürzen, Brühe, Hackfleisch und optionalen Zutaten wie Basilikum, Parmesan und Créme Fraîche zubereitet. Die Zubereitungsweise ist einfach: Zuerst wird das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, gefolgt von Zwiebeln und Knoblauch. Danach kommen Tomatenmark und Gewürze hinzu, bevor alles mit den gehackten Tomaten und der Brühe abgelöscht wird. Die Suppe kann je nach Geschmack mit Parmesan, Basilikum und Créme Fraîche verfeinert werden. Sie ist schnell zuzubereiten und eignet sich ideal für große Gruppen, da sie problemlos für viele Gäste portioniert werden kann.

Pizzasuppe – das perfekte Rezept für die ganze Familie

Die Pizzasuppe ist eine schnelle und leckere Suppe, die sich perfekt für Partys oder Silvester eignet. Sie enthält Hackfleisch, passierte Tomaten, Schmelzkäse, Paprika, Mais und Sahne. Die Zubereitung ist einfach: Zuerst werden Zwiebeln und Paprika in Öl anbraten, gefolgt von dem Hackfleisch. Danach werden die passierten Tomaten, Brühe und Schmelzkäse hinzugefügt, und alles wird gekocht. Die Suppe kann mit Salz, Pfeffer und Kräutern abgeschmeckt werden. Sie ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch sehr sättigend und passt gut zu frischem Brot oder Baguette.

Gulaschsuppe – deftig und sättigend

Die Gulaschsuppe ist eine klassische Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Sie besteht aus Rindfleisch, Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Die Zubereitung erfolgt in mehreren Schritten: Zuerst wird das Rindfleisch in Öl anbraten, gefolgt von Zwiebeln, Paprika und Knoblauch. Danach werden die gehackten Tomaten, Brühe und Kartoffeln hinzugefügt und etwa 100 Minuten köcheln gelassen. Die Suppe wird mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abgeschmeckt. Sie ist besonders sättigend und passt gut zu frischem Brot oder Baguette.

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch – cremig und würzig

Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist eine cremige Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Sie besteht aus Lauch, Schmelzkäse, Hackfleisch, Tomaten und Gewürzen. Die Zubereitung erfolgt in mehreren Schritten: Zuerst wird das Hackfleisch in Öl anbraten, gefolgt von Zwiebeln, Lauch und Paprika. Danach werden die gehackten Tomaten, Brühe und Schmelzkäse hinzugefügt und etwa 30 Minuten köcheln gelassen. Die Suppe wird mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abgeschmeckt. Sie ist besonders cremig und würzig und passt gut zu frischem Brot oder Baguette.

Fazit

Partysuppen mit Fleisch sind vielfältig und eignen sich ideal für große Gruppen. Ob Mitternachtssuppe, Gyrossuppe, Lasagnesuppe oder Pizzasuppe – jede Suppe hat ihre eigenen Vorzüge und ist leicht zuzubereiten. Die Zubereitungswege sind übersichtlich und ermöglichen es, die Suppen problemlos für viele Gäste vorzubereiten. Zudem sind die Zutaten überschaubar und können leicht in der Küche gefunden werden. Mit den richtigen Gewürzen und Zutaten lässt sich die Suppe problemlos verfeinern und passt gut zu frischem Brot oder Baguette.

Quellen

1. Mitternachtssuppe – Rezept mit Hackfleisch
2. Gyrossuppe – die Partysuppe schlechthin
3. Party Ofensuppe – Rezept für viele Gäste
4. Partysuppen Rezepte für Silvester oder andere lange Nächte
5. Lasagnesuppe – Partyrezept mit Soulfoodcharakter
6. Partysuppen – die besten Rezepte für lange Nächte
7. Partysuppe Mit Fleisch Rezepte
8. Schnelle Pizzasuppe – ohne Pilze
9. Partysuppe Rindfleisch Rezepte