Vitelotte-Kürbis-Rezept: Kreative Kombinationen für den Ofen
Butternut-Kürbis und Vitelotte-Kartoffeln vereinen sich in einer kreativen Kombination, die nicht nur optisch beeindruckend ist, sondern auch in Bezug auf Geschmack und Aromen überzeugt. Diese Rezeptidee ist in mehreren Quellen beschrieben und wird oft als kulinarisches Highlight bezeichnet. Der Butternut-Kürbis wird füllgekocht und überbacken, während die Vitelotte-Kartoffeln – oder auch herkömmliche Kartoffeln – als Füllung dienen. Die Rezeptur wird detailliert beschrieben und ist gut geeignet für 4 Portionen.
In diesem Artikel werden die Zutaten, die Zubereitung sowie die Tipps zur optimalen Umsetzung dieses Rezepts detailliert vorgestellt. Zudem werden weitere Rezeptideen vorgestellt, die Vitelotte-Kartoffeln in verschiedenen Zubereitungsarten nutzen, was zeigt, wie vielseitig diese lila Kartoffelsorte ist.
Kürbis füllen: Technik und Vorteile
Der Butternut-Kürbis ist ideal für Füllungen geeignet, da er eine kompakte Form und eine feste Schale hat. Vor der Füllung wird der Kürbis dünn geschält und fächerartig eingeschnitten. Dabei ist darauf zu achten, dass die Einschnitte nicht durch das Fruchtfleisch hindurchgehen, da so die Form des Kürbisses erhalten bleibt.
Diese Vorgehensweise hat zwei Vorteile: Erstens bleibt der Kürbis optisch ansprechend, da er seine Form behält, und zweitens gart das Fruchtfleisch schneller, wenn es dünn eingeschnitten ist. Nach dem Füllen wird der Kürbis im Ofen gebacken, wodurch die Aromen intensiver werden und die Textur weicher.
Vitelotte-Kartoffeln als Füllung
Die Vitelotte-Kartoffel ist eine spezielle Sorte, die aufgrund ihrer violett-lila Farbe auffällt und optisch beeindruckend ist. In manchen Supermärkten ist sie mittlerweile leicht erhältlich, wodurch sie auch für Hobbyköche zugänglich geworden ist. Allerdings können auch herkömmliche Kartoffeln verwendet werden, wenn Vitelotte nicht verfügbar ist.
Die Vitelotte-Kartoffeln werden in einem kleinen Topf mit Wasser gekocht, abgegossen, gepellt und dann grob gerieben. Anschließend werden sie mit Ei, Kartoffelmehl, geriebenem Käse und den notwendigen Gewürzen gemischt. Diese Masse bildet die Füllung für den Butternut-Kürbis.
Rezept für gebackenen Butternut-Kürbis mit herzhafter Kartoffelfüllung
Zutaten (für ca. 4 Personen)
- Vitelotte-Kartoffeln oder herkömmliche Kartoffeln (ca. 500 g)
- 1 Ei
- 1 EL Kartoffelmehl
- geriebener Käse (ca. 100 g)
- Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack
- 1 Butternut-Kürbis
- Olivenöl zum Bestreuen
- etwas Gemüsebrühe zum Garen
- frische Petersilie und Schwarzkümmel zum Bestreuen
Zubereitung
Kartoffeln kochen und bereiten: Die Kartoffeln in einem kleinen Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind. Danach abgießen und pellen. Die noch warmen Kartoffeln grob reiben und in einer Schüssel mit Ei, Kartoffelmehl, Käse sowie Salz, Pfeffer und Gewürzen vermischen.
Butternut-Kürbis vorbereiten: Den Butternut-Kürbis dünn schälen und längs halbieren. Mit einem Esslöffel die Kerne entfernen. Anschließend fächerartig eingeschnitten werden, wobei die Schnitte nicht durch das Fruchtfleisch gehen.
Füllung einsetzen: Die vorbereitete Kartoffelmasse in die Aushöhlung des Kürbisses füllen.
Backen: Eine ofenfeste Form einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Kürbishälften mit der Schnittfläche nach unten in die Form legen. Mit Salz bestreuen und mit Olivenöl bepinseln. Vor dem Backen Gemüsebrühe angießen, um den Kürbis feucht zu halten.
Im Ofen backen: Den Kürbis im vorgeheizten Ofen (180°C, Umluft) ca. 35–40 Minuten backen. 5 Minuten vor dem Ende der Backzeit können 2 EL Kräuterbutterstückchen über den Kürbis gestreut werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Servieren: Vor dem Servieren die Kürbishälften mit geschnittener Petersilie und Schwarzkümmel bestreuen. Warm servieren.
Tipps zur Zubereitung
- Knoblauch oder Zwiebeln hinzufügen: Zwischen die Kürbisscheiben können dünne Knoblauch- oder Zwiebelscheiben gesteckt werden, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen.
- Optische Wirkung: Der Kürbis kann direkt auf dem Tisch serviert werden, wodurch er optisch ansprechender wirkt. Die lilafarbene Füllung wird erst beim Schneiden sichtbar, was für eine zusätzliche Überraschung sorgt.
- Zubereitung abkürzen: Um die Zubereitung zu beschleunigen, können die Vitelotte-Kartoffeln bereits vorgekocht und als Fertigmix angeboten werden.
Weitere Rezeptideen mit Vitelotte-Kartoffeln
Die Vitelotte-Kartoffel ist nicht nur als Füllung für den Butternut-Kürbis geeignet, sondern kann auch in weiteren Rezepten eingesetzt werden. In einer anderen Quelle wird beispielsweise ein Rezept für Vitelotte knusprig aus dem Backofen beschrieben. Dieses Gericht ist in ca. 20 Minuten zubereitet und wird als eine leckere Variante der lila Trüffelkartoffel bezeichnet.
Vitelotte knusprig aus dem Backofen – Rezept
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln (ca. 500 g) - Olivenöl - Salz, Pfeffer - frische Kräuter (z. B. Rosmarin oder Thymian)
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. In einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern vermischen. 3. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C ca. 20 Minuten backen. 4. Warm servieren, ideal als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Ein weiteres Rezept beschreibt eine Cremesuppe mit Vitelotte-Kartoffeln und Meerrettich, die als Vorspeise serviert werden kann. In diesem Fall werden die Vitelotte-Kartoffeln mit Meerrettich, Sahne und Gewürzen püriert, um eine cremige Suppe herzustellen.
Vitelotte in der vegetarischen und veganen Küche
Auch in vegetarischen und veganen Rezepten kann die Vitelotte-Kartoffel eine wichtige Rolle spielen. In einer Quelle wird beispielsweise ein bunter Kartoffelsalat mit Fenchel und Vitelotte beschrieben, bei dem die lila Kartoffeln als optisches Highlight dienen. Dieser Salat ist kalorienarm, lecker und optisch ansprechend.
Rezept für bunten Kartoffelsalat mit Fenchel und Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - gelbe Rüben - Fenchel - Olivenöl - Zitronensaft - Salz, Pfeffer - frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch)
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln und gelben Rüben kochen und abkühlen lassen. 2. Den Fenchel schneiden und in Streifen hobeln. 3. Alle Zutaten mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern vermischen. 4. Kalt servieren, ideal als Beilage oder Vorspeise.
Ein weiteres vegetarisches Rezept ist die Avocado mit blauen Kartoffeln, Tomaten und Wachteleiern, das als Vorspeise oder Snack serviert werden kann. Hierbei dienen die Vitelotte-Kartoffeln als optische und geschmackliche Ergänzung zu Avocado und Tomaten.
Vitelotte in der süßen Küche
Auch in der süßen Küche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise ein Rezept für Lila Kartoffelbrötchen beschrieben, die mit lila Kartoffeln hergestellt werden. Diese Brötchen sind besonders bei Kindern beliebt und können als süße oder herzhafte Variante serviert werden.
Rezept für Lila Kartoffelbrötchen
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Mehl - Hefe - Milch - Butter - Salz, Zucker
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Mehl, Hefe, Milch, Butter, Salz und Zucker zu einem Teig vermengen. 3. Den Teig kneten und zu Brötchen formen. 4. Auf einem Backblech platzieren und im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C ca. 15–20 Minuten backen. 5. Warm servieren.
Vitelotte-Kartoffeln in der internationalen Küche
Auch in internationalen Gerichten finden sich Vitelotte-Kartoffeln. In einer Quelle wird beispielsweise ein Red Snapper mit Artischocken, Kartoffelgemüse und Basilikumschaum beschrieben. Hierbei dienen die Vitelotte-Kartoffeln als Beilage zu einem Fischgericht.
Rezept für Red Snapper mit Vitelotte-Gemüse
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Artischocken - Olivenöl - Salz, Pfeffer - frische Petersilie
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen. 2. Die Artischocken schneiden und mit den Kartoffeln vermengen. 3. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C ca. 20 Minuten backen. 4. Warm servieren, ideal als Beilage zum Fisch.
Ein weiteres internationales Rezept ist die Kartoffelsuppe mit Vitelotte, Trüffel und Sahne, die in einer Quelle beschrieben wird. Diese Suppe ist cremig und aromatisch und eignet sich als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Backtechnik
Auch in der Backtechnik kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise ein Kartoffelpuffer mit Vitelotte beschrieben, bei dem die Kartoffeln in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten werden.
Rezept für Vitelotte-Puffer
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Mehl - Eier - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln schälen und reiben. 2. Mit Mehl, Ei, Salz und Pfeffer vermischen. 3. In der Pfanne mit etwas Fett portionsweise formen und goldbraun backen. 4. Warm servieren, ideal als Beilage oder Snack.
Ein weiteres Backrezept ist die Überbackene Gemüsetortilla mit Vitelotte, die als einfaches und leckeres Rezept beschrieben wird.
Vitelotte-Kartoffeln in der kalten Küche
Auch in der kalten Küche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise ein Kartoffelsalat Tricolor mit Vitelotte, Ackersalat und Gelben Rüben beschrieben.
Rezept für Kartoffelsalat Tricolor
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Gelbe Rüben - Ackersalat - Olivenöl - Zitronensaft - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln und gelben Rüben kochen und abkühlen lassen. 2. Den Ackersalat waschen und in Streifen hobeln. 3. Alle Zutaten mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. 4. Kalt servieren, ideal als Beilage oder Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Dessertküche
Auch in der Dessertküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise ein Schoko-Bananen-Flammkuchen mit Reibekäse beschrieben, bei dem die Vitelotte-Kartoffeln als Beilage dienen.
Rezept für Schoko-Bananen-Flammkuchen mit Reibekäse
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Bananen - Schokolade - Reibekäse - Zucker
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Die Bananen schälen und in Streifen schneiden. 3. Mit Schokolade, Reibekäse und Zucker zu einem süßen Dessert vermengen. 4. Warm oder kalt servieren.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Pfanne
Auch in der Pfanne kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise ein Fischfilet mit Vitelotte und Senfsoße beschrieben, bei dem die Kartoffeln als Beilage dienen.
Rezept für Fischfilet mit Vitelotte und Senfsoße
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Fischfilet (z. B. Lachs) - Senfsoße - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Das Fischfilet in der Pfanne mit Senfsoße braten. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Warm servieren, ideal als Hauptgericht.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Ein weiteres Rezept ist die Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte
Zutaten: - Vitelotte-Kartoffeln - Sahne - Trüffel - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Die Vitelotte-Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. 2. Mit Sahne, Trüffel, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Suppe pürieren. 3. Warm servieren, ideal als Vorspeise.
Vitelotte-Kartoffeln in der Suppenküche
Auch in der Suppenküche kann die Vitelotte-Kartoffel eingesetzt werden. In einer Quelle wird beispielsweise eine Trüffelkartoffelsuppe mit Vitelotte beschrieben, die als Vorspeise serviert wird.
Rezept für Trüffelkartoffelsuppe
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