Martini Rosso – Klassische Cocktailrezepte und Zubereitungstipps

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am | Kategorie cocktails

Martini Rosso ist nicht nur ein Name, der für einen raffinierten roten Wermut steht, sondern auch der Schlüssel zu einer Vielzahl von kreativen und schmackvollen Cocktailrezepten. Der Name "Martini" ist hierbei eng verwoben mit einer historischen Tradition, die sich bis ins Jahr 1863 zurückverfolgen lässt. In dieser Zeit begann die italienische Spirituosenmarke, die weltweit bekannt ist, mit der Entwicklung ihrer Rezepturen, zu denen auch der Martini Rosso zählt. Dieser rote Wermut hat sich über die Jahre als vielseitiger Cocktailbestandteil etabliert und wird in verschiedenen Kombinationen und Zubereitungsweisen genutzt.

Die im Folgenden detailliert vorgestellten Rezepte und Tipps basieren ausschließlich auf den im Quellenmaterial bereitgestellten Informationen. Ziel dieses Artikels ist es, eine umfassende Übersicht über die Verwendung von Martini Rosso in Cocktails zu geben, wobei sowohl historische Hintergründe als auch praktische Anleitungen berücksichtigt werden. Die Rezepte, die im Folgenden beschrieben werden, spiegeln die Vielfalt und Vielseitigkeit des roten Wermuts wider, der nicht nur in klassischen, sondern auch in modernen Cocktailkreationen eine wichtige Rolle spielt.

Grundlagen: Martini Rosso als Wermut

Martini Rosso ist ein roter Wermut, der sich durch seine kraftvolle Würzigkeit und die Balance zwischen herben Kräutern, floralen Noten und leichter Süße auszeichnet. Er wird traditionell aus rotem Wein hergestellt, der mit einer Mischung aus Kräutern und Wermutkraut angereichert wird. Besondere Aromen entstehen durch Zugabe von Beifuß, Diktam und anderen Kräutern. Hinzu kommen Noten von Orange und Karamell, die den Geschmack abrunden.

Die Herstellung erfolgt in Italien, im speziellen in der Region Piemont, was eine besondere Qualität und Tradition verspricht. Martini Rosso ist sowohl pur als auch in Cocktails ein wertvoller Genuss. Er wird nicht nur von Wermut-Kennern geschätzt, sondern auch von Cocktailenthusiasten, die den roten Wermut als zentralen Bestandteil vieler kreativer Mischungen nutzen.

Klassische Cocktailrezepte mit Martini Rosso

Im Folgenden werden einige der klassischen Cocktailrezepte vorgestellt, die mit Martini Rosso zubereitet werden können. Jedes dieser Rezepte nutzt die Aromen und Aromakomponenten des roten Wermuts in seiner vollen Pracht. Die Rezepte stammen aus verschiedenen Quellen und decken sowohl herbe als auch frische Mischungen ab, wodurch sich ein breites Spektrum an Geschmackserlebnissen erschließt.

1. Cocktail Air Mail

Ein herber Short Drink, der ideal ist, wenn es etwas Stärkeres und Würzigeres sein soll. Die Zubereitung ist einfach und schnell, was ihn zu einem beliebten Cocktail bei Partys macht.

Zutaten:

  • Große Eiswürfel
  • Martini Rosso

Zubereitung:

  1. Große Eiswürfel in einen Shaker geben.
  2. Martini Rosso über die Eiswürfel gießen.
  3. Gut schütteln, bis die Mischung kalt ist.
  4. Den Cocktail in ein vorbereitetes Glas abseihen.

2. Cocktail Arena

Ein weiterer herber Shortdrink, der sich durch seine klare und kräftige Geschmackskomponente auszeichnet. Ideal für Abende, bei denen es etwas Würziges und Stimmungsvolles sein soll.

Zutaten:

  • Eiswürfel
  • Martini Rosso
  • Kirsch Wasser

Zubereitung:

  1. Eiswürfel in ein Rührglas füllen.
  2. Martini Rosso und Kirsch Wasser hinzufügen.
  3. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  4. Den Cocktail in ein vorgekühltes Glas abseihen.

3. Cocktail Black Boy

Ein Cocktail, der in einem vorgekühlten Glas serviert wird. Seine besondere Wirkung entsteht durch die Kombination aus Martini Rosso und weiteren Aromen.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Andere Spirituosen (konkretes Rezept nicht vollständig angegeben)

Zubereitung:

  1. Das Glas für 1 Minute in das Eiskompartment kühlen.
  2. Martini Rosso in das vorgekühlte Glas geben.
  3. Andere Spirituosen hinzufügen.
  4. Die Mischung servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

4. Cocktail Manhattan

Ein klassischer Cocktail, der sich durch eine harmonische Balance zwischen Whisky und Martini Rosso auszeichnet. Der Manhattan ist ein Evergreen in der Cocktailwelt und wird auch heute noch gern zubereitet.

Zutaten:

  • Eiswürfel
  • Whisky
  • Martini Rosso

Zubereitung:

  1. Eiswürfel in ein Rührglas geben.
  2. Whisky und Martini Rosso hinzufügen.
  3. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  4. Den Cocktail in ein Martiniglas abseihen und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

5. Cocktail Normandie

Ein weiterer Cocktail, der den herben Charakter des Martini Rosso unterstreicht. Ideal für Abende, bei denen es etwas Würzigeres und Stimmungsvolleres sein soll.

Zutaten:

  • Eiswürfel
  • Martini Rosso
  • Kirsch Wasser

Zubereitung:

  1. Eiswürfel in einen Shaker füllen.
  2. Kirsch Wasser und Martini Rosso hinzufügen.
  3. Gut schütteln, bis die Mischung kalt ist.
  4. Den Cocktail in ein vorgekühltes Glas abseihen und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

Moderne und kreative Cocktailrezepte mit Martini Rosso

Neben den klassischen Rezepten gibt es auch moderne und kreative Kreationen, in denen Martini Rosso eine zentrale Rolle spielt. Diese Cocktails zeigen, wie vielseitig der rote Wermut eingesetzt werden kann und welche Geschmacksrichtungen sich damit erzielen lassen.

1. Martini Royal

Ein Cocktail, der den Sommer in Rosa taucht. Der Martini Royal wird mit Rosato aufgepeppt und schmeckt herrlich frisch und prickelnd.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Rosato (rosafarbener Wein)

Zubereitung:

  1. Martini Rosso und Rosato in ein Glas geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

2. Cynar Martini Rosso

Ein Cocktail, der bei keinem Anlass fehlen darf. Er vereint die Aromen von Martini Rosso mit weiteren Spirituosen, die den Geschmack abrunden.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Cynar (Artischockenlikör)

Zubereitung:

  1. Martini Rosso und Cynar in ein Glas geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

3. Rob Roy

Ein würziger Cocktail, der nicht nur klingt, sondern auch schmeckt. Er ist ideal für Abende, bei denen es etwas Stimmungsvolles und Würziges sein soll.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Whisky

Zubereitung:

  1. Martini Rosso und Whisky in ein Glas geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

4. South Express

Ein Cocktail, der sich durch seine Würzigkeit und Einfachheit auszeichnet. Ideal für Abende, bei denen es etwas Leichtes und Würziges sein soll.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Andere Spirituosen (konkretes Rezept nicht vollständig angegeben)

Zubereitung:

  1. Martini Rosso und andere Spirituosen in ein Glas geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

5. Drink Arena

Ein Cocktail, der verführerisch aussieht und glamourös schmeckt. Ideal für Damen, die etwas Stimmungsvolles und Würziges genießen möchten.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Andere Spirituosen (konkretes Rezept nicht vollständig angegeben)

Zubereitung:

  1. Martini Rosso und andere Spirituosen in ein Glas geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

6. Little Princess

Ein kräftiger, toll aussehender Shotdrink, der ideal ist für alle, die etwas Besonderes genießen möchten. Der Shot verbindet die Aromen des Martini Rosso mit weiteren Spirituosen.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Andere Spirituosen (konkretes Rezept nicht vollständig angegeben)

Zubereitung:

  1. Martini Rosso und andere Spirituosen in ein Glas geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Shot servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

7. Black Bay

Ein Cocktail, der nicht nur super aussieht, sondern auch herrlich schmeckt. Ideal für Abende, bei denen es etwas Würziges und Stimmungsvolles sein soll.

Zutaten:

  • Martini Rosso
  • Andere Spirituosen (konkretes Rezept nicht vollständig angegeben)

Zubereitung:

  1. Martini Rosso und andere Spirituosen in ein Glas geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail servieren und ggf. mit einer Orangenzeste garnieren.

Ein besonderes Rezept: Blood & Sand

Ein Cocktail, der nicht nur den Geschmack der Zutaten, sondern auch das Aroma von Martini Rosso in vollen Zügen auskostet. Der Blood & Sand ist eine Kreation, die den roten Wermut in Kombination mit weiteren Spirituosen und Fruchtsaften kombiniert.

Zutaten:

  • 3 cl Monkey Shoulder Blended Malt (Scotch)
  • 2 cl Martini Rosso (Roter Wermut)
  • 2 cl Heering Cherry Liqueur (Kirschlikör)
  • 3 cl Orangensaft

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Shaker geben.
  2. Gut schütteln, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail in eine Cocktailschale (Coupette) abseihen.
  4. Den Drink mit einer Orangenzeste garnieren.

Ein weiteres Rezept: Antica Formula im Cocktail Americano

Der Antica Formula eignet sich hervorragend im Cocktail Americano. Dieser Cocktail vereint den herben Charakter des roten Wermuts mit dem bitteren Aroma von Campari und erzeugt eine harmonische Balance zwischen den Aromen.

Zutaten:

  • Martini Rosso (Antica Formula)
  • Campari

Zubereitung:

  1. Martini Rosso (Antica Formula) und Campari in einen Tumbler geben.
  2. Gut rühren, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Cocktail mit Sodawasser auffüllen.
  4. Den Drink mit einer Orangenzeste garnieren.

Martini Fiero Tonic

Ein weiterer Cocktail, der sich durch seine Fruchtigkeit und Leichtigkeit auszeichnet. Der Martini Fiero Tonic ist ein Longdrink, der ideal als Aperitif serviert wird.

Zutaten:

  • 60 ml MARTINI Fiero
  • 60 ml Tonic Water
  • 1 Orangenscheibe
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Ein Longdrink- oder Weinglas mit Eis auffüllen.
  2. MARTINI Fiero dazu gießen.
  3. Das Glas mit Tonic Water auffüllen.
  4. Den Drink vorsichtig umrühren, damit die Kohlensäure nicht verfliegt.
  5. Eine Orangenscheibe über dem Glas pressen und anschließend in das Glas hineingeben.

Espresso Martini

Ein weiterer Cocktail, der den Geschmack des Martini Rosso in Kombination mit Espresso und Kaffeelikör verbindet. Ideal für alle, die etwas Besonderes genießen möchten.

Zutaten:

  • 2–3 Eiswürfel
  • 4 cl Quarantini Espresso Gin
  • 3 cl Yocomo Kaffeelikör
  • 3 cl Espresso
  • 0,5 cl Zuckersirup
  • 3 Espressobohnen

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben.
  2. Gut schütteln, bis die Mischung kalt ist.
  3. Den Drink in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.
  4. Drei Kaffeebohnen als Garnitur in das Glas geben.

Tipps & Tricks für die Zubereitung mit Martini Rosso

Um die optimale Geschmackskomponente zu erzielen, sollten einige grundlegende Tipps und Tricks beachtet werden:

  • Eiswürfel: Die Verwendung von Eiswürfeln ist unerlässlich, um die Mischung zu kühlen und die Aromen zu intensivieren.
  • Qualität der Zutaten: Die Wahl hochwertiger Spirituosen ist entscheidend für den Geschmack. Guter Kaffeelikör und Wodka bilden eine gute Basis.
  • Glasvorbereitung: Vorgekühlte Gläser tragen dazu bei, dass der Cocktail länger kalt bleibt und die Aromen optimal entfaltet werden.
  • Garnitur: Die Garnitur mit Orangenzesten oder anderen Früchten verleiht dem Cocktail eine zusätzliche Note und eine visuelle Note.

Schlussfolgerung

Martini Rosso ist nicht nur ein Name, der für einen raffinierten roten Wermut steht, sondern auch der Schlüssel zu einer Vielzahl von kreativen und schmackvollen Cocktailrezepten. Die im vorliegenden Artikel vorgestellten Rezepte zeigen die Vielfalt und Vielseitigkeit des roten Wermuts, der in verschiedenen Kombinationen und Zubereitungsweisen genutzt wird. Ob klassische Cocktails wie der Manhattan oder moderne Kreationen wie der Blood & Sand – Martini Rosso hat sich als vielseitiger Cocktailbestandteil etabliert.

Die Zubereitung von Cocktails mit Martini Rosso ist einfach und schnell, wodurch sie sich ideal für Partys und besondere Anlässe eignen. Die Tipps und Tricks, die im vorliegenden Artikel beschrieben wurden, tragen dazu bei, die Geschmackskomponente optimal zu erzielen und den Cocktail in seiner vollen Pracht zu genießen.

Martini Rosso ist ein Spirituosenbestandteil, der nicht nur Wermut-Kennern, sondern auch Cocktailenthusiasten empfohlen wird. Mit seiner kraftvollen Würzigkeit und der Balance zwischen herben Kräutern, floralen Noten und leichter Süße ist er ein wertvoller Genuss, der in Cocktails die richtige Note verleiht.

Quellen

  1. Rezepte mit Martini Rosso
  2. Martini-Cocktailrezepte
  3. Roter Wermut im Trend
  4. Cocktailrezepte mit Martini Rosso
  5. Martini Fiero Tonic Rezept
  6. Espresso Martini Rezept

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