Karibische Erfrischung: Jamaica Cocktail Rezepte für den Sommer
Einleitung
Jamaica Cocktails sind ideal für warme Tage, da sie durch ihre fruchtigen Aromen und kühlen Temperaturen eine willkommene Abkühlung bieten. In den bereitgestellten Rezepten werden verschiedene Varianten karibischer Cocktails vorgestellt, die mit Rum, Ananassaft, Limettensaft, Ingwerbier und weiteren Zutaten hergestellt werden. Diese Cocktails sind in der Regel als Longdrinks serviert und werden oft mit frischen Früchten oder Zimt bestreut, um den Geschmack zu verfeinern.
Jamaica Fever Cocktail
Zutaten
- 4 cl Rum (braun)
- 2 cl Cognac oder Brandy
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Mangosirup
- 8 cl Ananassaft
Zubereitung
Die Zutaten werden im Shaker mit etwas gestoßenem Eis kräftig geschüttelt und in ein Glas mit gestoßenem Eis abgegossen. Als Dekoration wird eine Ananasscheibe und eine Cocktailkirsche verwendet.
Jamaica Feeling Cocktail
Zutaten
- Rum
- Erdbeersirup
- Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten, außer dem Erdbeersirup, werden im Shaker mit Eiswürfeln kräftig geschüttelt und in ein Hurricane-Glas mit Crushed Ice abgegossen. Danach wird der Erdbeersirup über den Drink gegeben. Wer einen schaumigen Drink bevorzugt, kann den Cocktail auch im Blender zubereiten.
Jamaica Cocktail
Zutaten
- Rum
- Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten werden mit ein paar Eiswürfeln in den Shaker gegeben und kräftig gemixt. Anschließend wird der Cocktail in ein Glas mit 3-4 frischen Eiswürfeln abseihen. Für die Dekoration wird der Drink leicht mit Zimt bestreut.
Jamaica Fire Cocktail
Zutaten
- Hochprozentiger Rum
- Captain Morgan oder Old Pascas 73%
- Eiswürfel
Zubereitung
Die Zutaten werden in den Shaker mit ein paar Eiswürfeln kräftig durchgeschüttelt, um den Drink kalt zu machen. Danach wird der Cocktail in ein großes Longdrinkglas ohne Eiswürfel abseihen. Über den Rücken eines Barlöffels wird etwas Captain Morgan oder Old Pascas 73% gegeben, und der Drink wird mit einem Feuerzeug angezündet. Als Dekoration wird eine Orangenscheibe am Glasrand verwendet, ergänzt durch eine Cocktailkirsche.
Jamaica Sunrise Cocktail
Zutaten
- Rum
- Curacao (Triple sec)
- Limettensaft
- Orangensaft
- Grenadinesirup
Zubereitung
Rum, Curacao, Limettensaft und Orangensaft werden in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gegeben und mit dem Barlöffel umgerührt. Vorsichtig wird der Grenadinesirup über den umgedrehten Barlöffel in das Glas gegossen. Der Cocktail wird mit einem Trinkhalm serviert. Als Option kann eine Orangenscheibe am Glasrand gesteckt werden.
Jamaican Mule
Zutaten
- 60 ml Jamaican Rum
- 15 ml frischer Limettensaft
- 120 ml Ingwerbier
- Eiswürfel
- Limettenscheibe und Minzzweig zum Garnieren
Zubereitung
Ein Collinsglas wird zur Hälfte mit Eiswürfeln gefüllt. Der Jamaican Rum und der frische Limettensaft werden über das Eis gegossen, und das Glas wird mit Ingwerbier aufgefüllt. Der Cocktail wird gut umgerührt, um alle Zutaten zu vermischen. Als Garnitur wird eine Limettenscheibe und ein Minzzweig verwendet.
Jamaica Sunset Cocktail
Zutaten
- Rum
- Fruchtsäfte (z. B. Ananassaft, Orangensaft)
- Eiswürfel
- Zitronensaft
Zubereitung
Die Zutaten werden im Shaker mit Eiswürfeln gemischt und anschließend in ein Glas abgegossen. Der Cocktail wird als einfacher, fruchtiger Longdrink serviert.
Jamaica Maple Cocktail
Zutaten
- Rum
- Maple-Sirup
- Fruchtsäfte (z. B. Ananassaft, Orangensaft)
Zubereitung
Rum, Maple-Sirup und Fruchtsäfte werden im Shaker mit Eiswürfeln gemischt und danach in ein Glas abgegossen.
Long Island Ice Tea
Zutaten
- Rum
- Whisky
- Gin
- Tequila
- Triple Sec
- Zitronensaft
- Cola
Zubereitung
Alle Alkoholika und Zitronensaft werden im Shaker mit Eiswürfeln gemischt und in ein Glas abgegossen. Danach wird Cola hinzugefügt.
Fire Ball Cocktail
Zutaten
- Rum
- Fruchtsäfte (z. B. Ananassaft, Orangensaft)
Zubereitung
Rum und Fruchtsäfte werden im Shaker mit Eiswürfeln gemischt und danach in ein Glas abgegossen. Der Cocktail ist leicht süß und fruchtig.
Schlussfolgerung
Jamaica Cocktails sind eine willkommene Abkühlung für den Sommer und eignen sich hervorragend für Partys oder gemütliche Abende zu Hause. Die Rezepte, die in den bereitgestellten Quellen beschrieben werden, sind einfach in der Zubereitung und verwenden typische karibische Aromen wie Rum, Ananassaft, Limettensaft und Ingwerbier. Ob man einen milderen Longdrink oder einen feurigen Cocktail mit Rum und Zündung bevorzugt, es gibt für jeden Geschmack das richtige Rezept. Die Dekorationen, wie Ananasscheiben, Erdbeeren oder Minzzweige, sorgen zudem für eine optische Wirkung, die den Cocktail perfekt macht. Mit diesen Rezepten kann man den karibischen Sommer mit einem Glas in der Hand genießen.