Mediterrane Inspiration: Echte Gin Mare Cocktails – Rezepte, Zubereitung und Geschmacksrichtungen für den perfekten Genuss
Gin Mare ist ein spanischer Premium-Gin, der durch seine mediterrane Herkunft und das facettenreiche Aromenspiel aus Wacholder, Zitrusfrüchten, Kräutern und Oliven auffällt. Dieser Gin eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Cocktails, die nicht nur optisch beeindrucken, sondern auch geschmacklich eine Reise durch die Regionen des Mittelmeers ermöglichen. In diesem Artikel werden ausgewählte Rezepte und Zubereitungsweisen präsentiert, die auf die Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer, bitter und umami abgestimmt sind. Die Cocktails sind einfach nachzumischen und perfekt geeignet für den Sommer, den Brunch oder das leichte Abendessen. Neben den Rezepten werden auch allgemeine Informationen zum Gin Mare sowie Tipps für die Zubereitung gegeben.
Rezepte für Gin Mare Cocktails
Gin Mare Mediterranean Smash
Der Gin Mare Mediterranean Smash ist ein sommerlicher Cocktail, der durch seine frische Kombination aus Zitrone, Basilikum, Rosmarin und Thymian beeindruckt. Der Drink verbindet die leichte Süße mit der aromatischen Zitrone und erzeugt so einen harmonischen Geschmack.
Zutaten:
- 60 ml Gin Mare
- 30 ml Zitronensaft
- 25 ml Zuckersirup
- Garnitur: Basilikum, Rosmarin, Thymian, Olive
- Glas: Tumbler
Zubereitung:
- Basilikum sowie Olive im Shaker mit einem Stößel zerdrücken.
- Mit Gin Mare, Zitronensaft und Zuckersirup kräftig auf Eis shaken.
- In einen Tumbler abseihen.
- Mit Basilikum, Rosmarin, Thymian und Olive garnieren.
Capri Lemonade
Der Capri Lemonade ist ein erfrischender Drink, der den italienischen Mittelmeerraum auf der Zunge spürbar macht. Die Kombination aus Zitrusfrüchten, Mandarinennoten und frischer Limonade sorgt für einen leichten Geschmack und ist ideal für heiße Sommertage.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare Capri
- 100 ml Seventeen Tonic Water
- 100 ml Frische Limonade
- Garnitur: Basilikumblatt
- Glas: Longdrinkglas
Zubereitung:
- Gin Mare Capri in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben.
- Danach zu gleichen Teilen mit frischer Limonade und Tonic Water auffüllen.
- Mit Basilikumblatt garnieren.
Gin Tonic mit Kaffee
Der Gin Tonic mit Kaffee ist besonders nach dem Essen eine willkommene Abkühlung. Dieser Cocktail ist außerdem einfach zuzubereiten und passt perfekt zu einem Sommerabend.
Zutaten:
- 2 cl Gin
- 8 cl Tonic Water
- 4 cl kalter Kaffee
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Kaffee aus frischen Bohnen zubereiten und anschließend ein paar Stunden im Kühlschrank kalt werden lassen.
- Das Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
- Danach Tonic Water sowie Gin hinzufügen.
- Langsam mit Kaffee auffüllen.
- Umrühren und servieren.
Geschmacksrichtungen und Cocktailkreationen
Gin Mare setzt 2021 mit fünf Cocktails alle Geschmacksrichtungen – süß, salzig, sauer, bitter und umami – in Szene. Die Drinks sind einfach nachzumixen und durch ihre mediterrane Komposition einzigartig. Jeder Cocktail ist ein Facettenreichtum, der Geschmacksnuancen in sich birgt und somit für unterschiedliche Vorlieben geeignet ist.
Sweet – Triple Orange Gin & Tonic
Der Triple Orange Gin & Tonic ist ein moderner Klassiker, der durch die Kombination aus Bitterorangenmarmelade, Orangenbitter und getrockneten Orangenscheiben die Süße des Mittelmeers ins Glas bringt. Die orange Farbe und der tiefe Geschmack machen diesen Drink optisch und geschmacklich attraktiv.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare
- 1 Barlöffel Bitterorangenmarmelade
- 2 Spritzer Orangenbitter
- 200 ml Seventeen 1724 Tonic Water
- Garnitur: getrocknete Orangenscheiben
Zubereitung:
- Das Glas mit Marmelade ausstreichen.
- Eiswürfel ins Glas geben.
- Mit Gin Mare und Tonic Water auffüllen.
- Orangenbitter dazugeben und mit getrockneten Orangenscheiben dekorieren.
Sour – Lemon Twist
Der Lemon Twist ist ein frischer Cocktail, der sich durch die Kombination aus Zitrone, Mandarine und Minze auszeichnet. Der Rohrzuckersirup balanciert die Säure und sorgt für eine harmonische Geschmacksbalance. Er ist besonders an heißen Tagen zu genießen.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare
- Rohrzuckersirup
- Zitronensaft
- Mandarine
- Minze
Zubereitung:
- Gin Mare mit Rohrzuckersirup und Zitronensaft in einen Shaker geben.
- Auf Eis kräftig shaken.
- In ein Glas abseihen und mit Minze und Mandarine garnieren.
Bitter – Gin Mare Med Negroni
Der Gin Mare Med Negroni ist ein bitterer Cocktail, der sich durch die Kombination aus Gin Mare, Bitter Aperitivo und süßem rotem Vermouth auszeichnet. Er ist ein moderner Klassiker, der durch die mediterrane Komponente neue Geschmacksrichtungen eröffnet.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare
- 30 ml Bitter Aperitivo
- 45 ml süßes rotes Vermouth
Zubereitung:
- Alle Zutaten mit Eis in einem Rührglas verrühren.
- Über Eiswürfel ins Glas geben.
Salzig – Gin Mare Med Tini
Der Gin Mare Med Tini ist ein herzhafter Cocktail, der sich durch die Kombination aus Vermouth, Sherry und einer Prise Salz auszeichnet. Die Kombination mit dem Gin Mare schafft eine komplexe, runde und milde Fusion mediterraner Aromen mit Anklängen an Kräuter, Gewürze und das Salz des Meeres.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare
- Vermouth
- Sherry
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Auf Eis kräftig shaken.
- In ein Glas abseihen.
Umami – Umami Tini
Der Umami Tini ist ein herzhafter Cocktail, der sich durch die Kombination aus Tomate, Sellerie und Balsamico auszeichnet. Honigtomaten und Zitronensaft sorgen für einen Süßsauren Twist. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu mediterranen Foodpairings und auch pur ein Genuss.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare
- 10 cm Staudensellerie Strang
- 6 kleine Honigtomaten
- 10 ml weißer Rohrzuckersirup
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Spritzer Balsamico Essig
- Garnitur: Tomate-Mozzarella-Spieß
Zubereitung:
- Sellerie und Tomaten in kleine Stücke schneiden und in den Shaker geben.
- Mit einem Stößel muddlen.
- Restliche Zutaten hinzufügen und kräftig auf Eis shaken.
- Doppelt ins Glas abseihen.
- Mit einem Tomate-Mozzarella-Spieß garnieren.
Weitere Rezepte und Zubereitungsweisen
Gin Mare Med Collins
Der Gin Mare Med Collins ist ein zeitgemäßer Cocktail, der sich durch die Kombination aus Himbeer- und Vanillesirup sowie Zitronensaft und Basilikumblättern auszeichnet. Er ist ein sommerlich-fruchtiger Hochgenuss, der besonders an warmen Tagen serviert werden sollte.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare
- Himbeersirup
- Vanillesirup
- Zitronensaft
- Basilikumblätter
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Auf Eis kräftig shaken.
- In ein Glas abseihen und mit Basilikumblättern garnieren.
Gin Mare Med in the City
Der Gin Mare Med in the City ist ein Cocktail, der sich durch die Kombination aus spanischem Sherry, Zitronensaft, Basilikumblättern und Orangenbitter auszeichnet. Gomme Sirup sorgt für eine subtile Süße, die den Geschmack des Drinks abrundet.
Zutaten:
- 50 ml Gin Mare
- Spanischer Sherry
- Zitronensaft
- Basilikumblätter
- Orangenbitter
- Gomme Sirup
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Auf Eis kräftig shaken.
- In ein Glas abseihen und mit Basilikumblättern garnieren.
Gin Mare Tonic
Der Gin Mare Tonic ist ein einfacher, aber harmonischer Cocktail, der durch die Kombination aus Gin Mare, Premium Tonic Water und Rosmarinzweig beeindruckt. Er ist ein Klassiker, der durch seine mediterrane Komponente neue Geschmacksrichtungen eröffnet.
Zutaten:
- 40 ml Gin Mare
- 200 ml Premium Tonic Water
- 1 frischer Rosmarinzweig
Zubereitung:
- Gin Mare ins Glas geben.
- Mit Tonic Water auffüllen.
- Mit Rosmarinzweig garnieren.
Gin Mare Triple Orange
Der Gin Mare Triple Orange ist ein moderner Klassiker, der durch die Kombination aus Bitterorangenmarmelade, Orangenbitter und getrockneten Orangenscheiben beeindruckt. Die orange Farbe und der tiefe Geschmack machen diesen Drink optisch und geschmacklich attraktiv.
Zutaten:
- 40 ml Gin Mare
- 200 ml Premium Tonic Water
- Bitterorangenmarmelade
- 2 Dashes Orangenbitter
- eine Orangenzeste
Zubereitung:
- Das Glas mit Marmelade ausstreichen.
- Gin Mare ins Glas füllen.
- Mit Tonic Water auffüllen.
- Orangenbitter dazugeben und mit Orangenschale dekorieren.
Bewertungen und Tipps
Bewertungen der Gin Mare Cocktails
In der Bewertung der GINspiration-Leser wird der Gin Mare als ein Gin beschrieben, der in der Purverkostung etwas an Komplexität verliert, aber in Cocktails und im Gin & Tonic die einzelnen Aromen und das Mittelmeer deutlich zum Vorschein bringt. Besonders hervorzuheben sind die mediterranen Noten wie Wacholder, Koriander, Kardamon, Orange, Zitrone, Rosmarin, Thymian, Basilikum und Oliven.
Einige der Cocktails, wie der Bramble und der Basil Gin Fizz, erhielten hohe Bewertungen für ihre Frische und Harmonie. Der Gin Fizz wurde als absolut empfehlenswert bezeichnet, da der Gin Mare geschmacklich den Ton angibt und die mediterranen Noten perfekt zur Frische des Drinks passen.
Tipps für die Zubereitung
- Eiswürfel: Die Verwendung von Eiswürfeln ist entscheidend für die richtige Temperatur und Konsistenz des Cocktails.
- Frische Zutaten: Frische Zutaten wie Zitronensaft, Minze oder Basilikum sorgen für ein optimales Geschmackserlebnis.
- Glasauswahl: Der richtige Glasart kann den Geschmack und das Aroma des Cocktails beeinflussen.
- Shaken oder gestrained: Einige Cocktails müssen kräftig shaken werden, um die Aromen zu entfalten, andere werden einfach gestrained.
Schlussfolgerung
Gin Mare ist ein Premium-Gin, der sich durch seine mediterrane Herkunft und das facettenreiche Aromenspiel auszeichnet. Die Cocktails, die mit diesem Gin zubereitet werden, sind einfach nachzumischen und perfekt geeignet für den Sommer, den Brunch oder das leichte Abendessen. Die Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer, bitter und umami sind alle in den Rezepten abgedeckt und ermöglichen so eine Vielfalt an Genussmomenten. Die Zubereitungsweisen sind einfach und erfordern nur wenige Zutaten, was den Drinks eine hohe Zugänglichkeit verleiht. Mit den detaillierten Rezepten und Tipps ist es leicht, die mediterrane Inspiration in den eigenen vier Wänden nachzukreieren und so den perfekten Genuss zu genießen.