Klassische Gin Tonic Rezepte und Zubereitungstipps für den perfekten Longdrink
Der Gin Tonic ist ein zeitloser Klassiker unter den Cocktails, der sich durch seine Einfachheit, Vielfältigkeit und erfrischende Wirkung auszeichnet. Ob bei der Planung eines gemütlichen Abends zu Hause, einer Cocktailparty oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – der Gin Tonic ist immer eine willkommene Wahl. Dieser Artikel bietet eine umfassende Übersicht über Rezepte, Zubereitungsmethoden, Tipps zur Wahl der Zutaten und Anregungen, wie man den Klassiker individuell gestalten kann.
Die Grundlagen des Gin Tonic
Der Gin Tonic setzt sich aus zwei wesentlichen Bestandteilen zusammen: Gin und Tonic Water. Zudem sind Garnierungen wie Zitronenzesten, Gurke oder Früchte oft Bestandteil des Drinks. Der Geschmack und die Stärke des Getränks hängen stark von den verwendeten Zutaten ab. Eine gängige Mischung besteht aus etwa 6 cl Gin und 18 cl Tonic Water, ergänzt durch Eiswürfel und eine Zitronenscheibe oder Gurkenscheiben.
Die Herkunft des Gin Tonic wird auf das 19. Jahrhundert zurückgeführt, als britische Soldaten im britisch besetzten Indien Gin mit Tonic Water (reich an Chinin) mischten, um sich vor Malaria zu schützen. Der bittere Geschmack des Chinins wurde durch den Gin abgemildert, und so entstand ein Getränk, das sich über die Jahrhunderte bis in die heutige Zeit erhalten hat.
Rezept und Zubereitung
Ein klassischer Gin Tonic lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten. Im Folgenden wird ein einfaches Rezept vorgestellt, das sich jedoch leicht an persönliche Vorlieben anpassen lässt.
Zutaten
- 50 ml bis 6 cl Gin (je nach Geschmack)
- 150 ml bis 18 cl Tonic Water
- Eiswürfel
- Garnitur (z. B. Zitronenscheibe, Gurkenscheibe, Zitronenzeste)
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
- Den Gin in das Glas gießen.
- Das Getränk mit Tonic Water aufgießen.
- Mit der gewählten Garnitur abschmecken und servieren.
Ein weiteres Rezept, das Abwechslung bietet, ist ein fruchtiger Gin Tonic mit Cranberrysaft. Hierfür werden 6 cl Gin, 2 cl Cranberrysaft und 200 ml Tonic Water in ein Longdrinkglas mit Eis gegossen. Eine Vanilleschote kann als zusätzlicher Geschmacksträger hinzugefügt werden.
Tipps zur Zubereitung
- Eiswürfel: Qualitativ hochwertige Eiswürfel sind entscheidend, da sie langsam schmelzen und den Geschmack nicht beeinträchtigen. Es lohnt sich, sie aus frischem Wasser selbst herzustellen.
- Glaswahl: Ein Longdrinkglas oder Highballglas ist ideal, da es genügend Platz für Eis und Tonic Water bietet.
- Garnitur: Neben den gängigen Zutaten wie Zitronen und Gurken können auch Himbeeren, Mango oder andere frische Früchte verwendet werden, um dem Drink eine individuelle Note zu verleihen.
- Temperatur: Kühles Tonic Water und gut gekühlter Gin tragen dazu bei, dass der Drink besonders erfrischend schmeckt.
Anpassungsmöglichkeiten
Ein Vorteil des Gin Tonic ist, dass er sich leicht variieren lässt. Wer möchte, kann zusätzliche Zutaten oder Aromen hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern oder zu verändern. Einige Vorschläge sind:
- Fruchtsaft: Ein Spritzer Apfel, Preiselbeere oder Orange verleiht dem trockenen Getränk einen Hauch von Süße und Geschmack.
- Likör: Etwa 1/2 Unze eines Lieblingslikörs oder aromatisierten Sirups (z. B. Amaretto oder Erdbeersirup) ergibt einen halbsüßen Gin Tonic.
- Gewürze: Eine Prise Salz oder Zucker kann dem Getränk eine leichte Süße oder salzige Note verleihen.
- Kräuter: Petersilie, Minze oder andere frische Kräuter können als Garnitur oder direkt ins Glas gemischt werden, um den Geschmack zu verfeinern.
Auch die Wahl des Gins spielt eine große Rolle. Klassische Gins betonen die typischen Wacholdernoten, während andere Gins durch zusätzliche Botanicals wie Zitrusfrüchte, Koriander oder Kardamom charakterisiert sind. So kann der Geschmack des Gin Tonic individuell gestaltet werden.
Empfehlungen für Zutaten
Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf das Endprodukt. Im Folgenden werden einige Empfehlungen für Gin und Tonic Water gegeben.
Gin
- London Dry Gin: Ein klassischer Gin mit deutlichen Wacholdernnoten, der sich gut für einen traditionellen Gin Tonic eignet.
- Navy Strength Gin: Ein stärkerer Gin mit höherem Alkoholgehalt, der für eine intensivere Geschmackskomponente sorgt.
- Gins mit Fruchtaromen: Gins wie der Malfy Gin Rosa, der Aromen von sizilianischer Pink Grapefruit und Rhabarber enthält, sind ideal für fruchtige Varianten.
Tonic Water
- Schweppes Dry Tonic: Ein gängiges Tonic Water mit leichten Bitternoten.
- Thomas Henry Tonic Water: Bekannt für seine hohe Chininqualität und feine Bläschen.
- Fever Tree Mediterranean Tonic Water: Ein Tonic Water mit leichten Zitrusnoten, das dem Gin Tonic eine erfrischende Note verleiht.
Spezielle Rezeptvarianten
Neben dem klassischen Gin Tonic gibt es zahlreiche Varianten, die den Geschmack und die Aromen weiter bereichern.
Fruchtiges Gin Tonic mit Zitrone
Ein einfaches Rezept, das den Klassiker durch Zitrusfrüchte abrundet:
- 50 ml "London Dry Gin"
- 150 ml Tonic Water
- Zitronenscheibe oder Zitronenzeste
Das Rezept wird nach der Standardmethode zubereitet und mit einer Zitronenscheibe garniert. Der Gin, der in Dresden mit Wachholder aus eigener Ernte hergestellt wird, bringt eine fruchtige Note mit ein.
New York MoorGin & Tonic
Ein weiteres Rezept, das durch die Zugabe von Cranberrysaft und Vanilleschote eine sinnliche Süße hinzufügt:
- 6 cl MOORGIN
- 200 ml GINLOS Tonic Water
- 2 cl Cranberrysaft
- 1/2 Vanilleschote
Das Rezept wird nach folgender Methode zubereitet:
- Den MOORGIN und den Cranberrysaft in ein Longdrinkglas auf Eis gießen.
- Die Vanilleschote hinzugeben.
- Das Getränk mit dem GINLOS Tonic Water auffüllen.
Zusammenfassung
Der Gin Tonic ist ein Klassiker, der sich durch seine Einfachheit, Vielfältigkeit und erfrischende Wirkung auszeichnet. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich ein erfrischendes Getränk herstellen, das sich durch die Wahl von Gin, Tonic Water und Garnierungen individuell gestalten lässt. Ob klassisch, fruchtig oder mit zusätzlichen Aromen – der Gin Tonic passt zu jeder Gelegenheit und kann nach persönlichen Vorlieben abgewandelt werden. Einige Tipps zur Zubereitung und zur Wahl der Zutaten können den Geschmack weiter verfeinern und das Getränk zum perfekten Longdrink machen.