Erfrischende Sommercocktails ohne Alkohol: 20 leckere Rezepte für den Genuss

Der Sommer bringt nicht nur warme Temperaturen und langen Tag, sondern auch eine Vielzahl an Möglichkeiten, sich mit erfrischenden Getränken zu verwöhnen. Alkoholfreie Cocktails sind dabei nicht nur eine gesunde Alternative, sondern auch eine willkommene Abwechslung für alle, die auf Alkohol verzichten möchten – sei es aus gesundheitlichen Gründen, aus Verantwortung im Alltag oder einfach, weil sie es lieben, den Geschmack ohne Alkohol zu genießen. Die Rezepte, die im Folgenden vorgestellt werden, sind inspiriert von verschiedenen Quellen und vereinen Frische, Kreativität und Geschmack. Sie sind ideal für Sommerabende, Picknicks oder gemütliche Terrassenstunden.

Die Vorteile alkoholfreier Cocktails

Alkoholfreie Cocktails bieten nicht nur eine erfrischende Alternative zu herkömmlichen Cocktails, sondern auch einige klare Vorteile, die sie besonders für den Sommer interessant machen. Zunächst einmal enthalten sie deutlich weniger Kalorien und sind in der Regel reich an Vitaminen und Mineralstoffen, da sie oft auf frischen Früchten, Kräutern und natürlichen Säften basieren. Zudem eignen sie sich perfekt für Situationen, in denen Alkohol nicht erwünscht ist – beispielsweise bei der Arbeit, bei der Pflege von Kindern oder wenn man sicher fahren möchte.

Ein weiterer Vorteil ist die Kreativität, die alkoholfreie Cocktails erlauben. Ohne den Fokus auf Alkohol kann man sich ganz auf die Kombination von Aromen, Farben und Texturen konzentrieren. Dadurch entstehen nicht nur leckere, sondern auch optisch beeindruckende Getränke, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern können.

Zudem fördern alkoholfreie Cocktails den bewussten Genuss. Ohne Alkohol im Spiel kann man sich auf das Aroma, die Konsistenz und die Zubereitungsweise der Drinks konzentrieren. Dies macht sie besonders attraktiv für alle, die Wert auf einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln legen.

Rezept 1: Virgin Mojito – der Klassiker der Sommergetränke

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 1 Limette
• 10 Minzblätter
• 2 Teelöffel brauner Zucker
• Soda oder Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Schneide die Limette in Viertel. Gib diese zusammen mit den Minzblättern und dem Zucker in einen Cocktailbecher.
2. Mithilfe eines Stabs oder einer Muddler-Presse zerdrücke die Zutaten leicht, um die Aromen freizusetzen.
3. Füge Eiswürfel hinzu und gieße Soda oder Mineralwasser dazu.
4. Dekoriere mit einem Minzzweig und genieße den erfrischenden Geschmack.

Dieser Virgin Mojito ist eine perfekte Kombination aus fruchtiger Säure, süßer Note und erfrischender Minze. Er ist schnell zubereitet und kann individuell nach Geschmack mit weiteren Zutaten wie Zitronensaft oder Limettensaft abgewandelt werden.

Rezept 2: Mango-Kokos-Slush – tropische Energie im Glas

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 1 reife Mango (gewürfelt)
• 1 Banane
• 2 EL Kokosraspeln
• 100 ml Ananassaft
• 200 ml Kokoswasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Gib alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer.
2. Püriere alles bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
3. Gieße die Mischung in ein Glas mit Eiswürfeln.
4. Serviere sofort oder lass den Slush für einige Minuten im Kühlschrank durchziehen.

Der Mango-Kokos-Slush ist ein wahrer Energiespender, der den Körper mit Vitaminen, Kalium und anderen Nährstoffen versorgt. Er ist besonders bei heißen Tagen eine willkommene Erfrischung.

Rezept 3: Sommerfrische Soda – erfrischend und einfach

Zutaten (für 1 Cocktail):

• Saft einer halben Limette
• 1 Zweig Rosmarin
• 1 TL Mandelsirup oder Grenadine
• 200 ml Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. In ein Glas Eiswürfel geben.
2. Den Limettensaft und den Sirup hinzufügen.
3. Das Glas mit Mineralwasser auffüllen.
4. Mit dem Rosmarinzweig dekorieren und servieren.

Diese Sommerfrische Soda ist ein einfaches Rezept, das dennoch durch die Kombination von Limette, Sirup und Rosmarin eine überraschend feine Aromenpalette bietet. Sie ist ideal, wenn man schnell etwas Kühles zaubern möchte, ohne viele Zutaten im Schrank zu haben.

Rezept 4: Pink Lemonade Margarita – süß und sauer in Kombination

Zutaten (für 2 Cocktails):

• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Zitronensaft
• 1 Tasse Blaubeersaft
• 2 Teelöffel Zitronenschale
• 8 Tassen Crushed Eis

Zubereitung:

1. Zucker in Wasser auflösen und leicht köcheln lassen.
2. Den Zitronensaft und Blaubeersaft unterrühren.
3. Die Mischung mit Crushed Eis füllen.
4. Vor dem Servieren mit Zitronenschale garnieren.

Diese Pink Lemonade Margarita ist eine farbenfrohe und leckere Kombination aus Säure, Süße und Fruchtigkeit. Sie ist ideal für Sommerpartys und bietet eine leichte, aber trotzdem leckere Alternative zum klassischen Mojito.

Rezept 5: Cocktail Rio – eine fruchtige Kombination

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 1/2 Tasse Orangensaft
• 1/2 Tasse Limonade
• 1 Esslöffel Gerandinsirup
• 3 Scheiben Limetten

Zubereitung:

1. Orangensaft, Limonade und Sirup in ein Glas geben.
2. Mit Eiswürfeln füllen und gut umrühren.
3. Mit Limettenscheiben garnieren und servieren.

Der Cocktail Rio ist eine fruchtige und leichte Kombination aus Orangensaft, Limonade und süßem Sirup. Er ist ideal für den Nachmittag oder als Aperitif vor dem Abendessen.

Rezept 6: Cocktail Nojito – der alkoholfreie Mojito

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 10–12 frische Minzblätter
• Limettensaft einer Limette
• 1 Esslöffel Zucker
• 12 cl Mineralwasser
• Eine Scheibe Zitrone oder Limette

Zubereitung:

1. Die Minzblätter leicht zerdrücken.
2. Limettensaft und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
3. Mit Eiswürfeln füllen und Mineralwasser auffüllen.
4. Mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe servieren.

Der Cocktail Nojito ist ein weiterer erfrischender Mojito-Abkömmling, der ohne Alkohol überzeugt. Er ist schnell gemacht und ideal für alle, die die Kombination aus Minze, Säure und Süße lieben.

Rezept 7: Cocktail Limonade mit Himbeere, Minze und Orangeblüten

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 g Himbeeren
• 1/2 Tasse Limonade
• 10 Minzblätter
• 1 EL Zucker
• 200 ml Wasser
• 1 Prise Orangeblütenextrakt
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Himbeeren, Minzblätter, Zucker und Orangeblütenextrakt in ein Glas geben.
2. Mit einem Muddler leicht zerdrücken.
3. Eiswürfel hinzufügen und Limonade sowie Wasser auffüllen.
4. Gut umrühren und servieren.

Diese Cocktail Limonade ist eine fruchtige und aromatische Kombination, die den Geschmackssinn begeistert. Sie ist ideal für diejenigen, die es lieben, ihre Getränke mit ungewöhnlichen Aromen zu verfeinern.

Rezept 8: Alkoholfreier Hugo – erfrischend und spritzig

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 ml Mineralwasser
• 2 EL Pfefferminzsirup
• 2 Limetten, gewürfelt
• 10 Minzblätter
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. In ein Glas Eiswürfel geben.
2. Die Limettenwürfel und Minzblätter hinzufügen.
3. Pfefferminzsirup unterrühren.
4. Mit Mineralwasser auffüllen und servieren.

Der alkoholfreie Hugo ist ein erfrischender Longdrink, der durch die Kombination aus Minze, Pfefferminzsirup und Limette beeindruckt. Er ist ideal für den Sommer und kann individuell nach Geschmack abgewandelt werden.

Rezept 9: Pink Drink – kalorienarm und alkoholfrei

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Zitronensaft
• 1 Tasse Blaubeersaft
• 2 Teelöffel Zitronenschale
• 8 Tassen Crushed Eis

Zubereitung:

1. Zucker in Wasser auflösen und leicht köcheln lassen.
2. Zitronensaft und Blaubeersaft hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Mischung mit Crushed Eis füllen.
4. Vor dem Servieren mit Zitronenschale garnieren.

Der Pink Drink ist eine farbenfrohe, kalorienarme Alternative zu den herkömmlichen Fruchtcocktails. Er ist ideal für den Sommer und lässt sich gut im Voraus zubereiten.

Rezept 10: Virgin Colada – tropisch und cremig

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 ml Ananassaft
• 100 ml Kokoswasser
• 1 EL Zucker
• 1 EL Milchpulver
• 2 EL Kokosraspeln
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
2. Die Mischung gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. In ein Glas mit Eiswürfeln füllen und servieren.

Der Virgin Colada ist ein cremiges, tropisches Getränk, das durch die Kombination aus Ananas, Kokos und Milchpulver überzeugt. Es ist ein idealer Drink für den Sommerabend.

Rezept 11: Erdbeerlimonade ohne Industriezucker

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 g frische Erdbeeren
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Zucker (aus dem Rohrzucker)
• 1 Tasse Limonade
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
2. Zucker in Wasser auflösen und leicht köcheln lassen.
3. Erdbeeren, Zuckerwasser und Limonade in ein Glas geben.
4. Mit Eiswürfeln füllen und gut umrühren.

Diese Erdbeerlimonade ist eine fruchtige und leichte Alternative zu den herkömmlichen Limonaden. Sie ist ideal für den Sommer und kann individuell nach Geschmack abgewandelt werden.

Rezept 12: Mango Mocktail – Alkoholfreier Cocktail mit Karibikflair

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 1 reife Mango (gewürfelt)
• 1 Banane
• 100 ml Ananassaft
• 200 ml Kokoswasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
2. Die Mischung gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. In ein Glas mit Eiswürfeln füllen und servieren.

Der Mango Mocktail ist ein cremiges, tropisches Getränk, das durch die Kombination aus Mango, Ananas und Kokoswasser überzeugt. Es ist ein idealer Drink für den Sommerabend.

Rezept 13: Alkoholfreier Hugo mit Zitronenlimette

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 ml Mineralwasser
• 2 EL Pfefferminzsirup
• 2 Limetten, gewürfelt
• 10 Minzblätter
• 1 Limette, gewürfelt
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. In ein Glas Eiswürfel geben.
2. Die Limettenwürfel, Minzblätter und Zitronenwürfel hinzufügen.
3. Pfefferminzsirup unterrühren.
4. Mit Mineralwasser auffüllen und servieren.

Dieser alkoholfreie Hugo mit Zitronenlimette ist eine erfrischende und spritzige Kombination, die durch die Kombination aus Minze, Pfefferminzsirup und Limette beeindruckt.

Rezept 14: Fruchtiger Wassermelone Minze Smoothie

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 g Wassermelonenstücke
• 10 Minzblätter
• 100 ml Wasser
• 1 EL Zucker
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Wassermelone in kleine Würfel schneiden.
2. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
3. Die Mischung gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. In ein Glas mit Eiswürfeln füllen und servieren.

Der fruchtige Wassermelone Minze Smoothie ist ein erfrischender und leckerer Drink, der ideal für heiße Sommertage ist.

Rezept 15: Virgin Sunrise Cocktail – alkoholfrei und farbenfroh

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 ml Orangensaft
• 100 ml Ananassaft
• 100 ml Limonade
• 1 EL Zucker
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Zucker in Wasser auflösen und leicht köcheln lassen.
2. Orangensaft, Ananassaft und Limonade in ein Glas geben.
3. Zuckerwasser hinzufügen und gut vermischen.
4. Mit Eiswürfeln füllen und servieren.

Der Virgin Sunrise Cocktail ist ein farbenfroher und leckerer Drink, der durch die Kombination aus Orangensaft, Ananassaft und Limonade beeindruckt. Er ist ideal für den Sommer und kann individuell nach Geschmack abgewandelt werden.

Rezept 16: Pfirsich Eistee – alkoholfrei

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 ml Eistee
• 1 reifer Pfirsich
• 10 Minzblätter
• 1 EL Zucker
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Pfirsich in kleine Würfel schneiden.
2. In ein Glas Eiswürfel geben.
3. Pfirsichstücke, Minzblätter und Zucker hinzufügen.
4. Eistee auffüllen und gut umrühren.

Der Pfirsich Eistee ist ein erfrischender und leckerer Drink, der durch die Kombination aus Pfirsich, Minze und Eistee beeindruckt. Er ist ideal für den Sommer und kann individuell nach Geschmack abgewandelt werden.

Rezept 17: Alkoholfreier Hugo mit Zitronenlimette

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 ml Mineralwasser
• 2 EL Pfefferminzsirup
• 2 Limetten, gewürfelt
• 10 Minzblätter
• 1 Limette, gewürfelt
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. In ein Glas Eiswürfel geben.
2. Die Limettenwürfel, Minzblätter und Zitronenwürfel hinzufügen.
3. Pfefferminzsirup unterrühren.
4. Mit Mineralwasser auffüllen und servieren.

Dieser alkoholfreie Hugo mit Zitronenlimette ist eine erfrischende und spritzige Kombination, die durch die Kombination aus Minze, Pfefferminzsirup und Limette beeindruckt.

Rezept 18: Frankiss – ein scharfer und erfrischender Drink

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 1 Limette
• 1 EL Koriander
• 1 Prise Thai-Chili
• 1 Prise Ingwer
• 1 EL Zuckersirup
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Limette in Viertel schneiden.
2. Koriander, Chili, Ingwer und Zuckersirup in ein Glas geben.
3. Die Limettenwürfel hinzufügen und leicht zerdrücken.
4. Mit Eiswürfeln füllen und servieren.

Der Frankiss ist ein scharfer und erfrischender Drink, der durch die Kombination aus Koriander, Chili, Ingwer und Limette beeindruckt. Er ist ideal für diejenigen, die es gerne scharf mögen.

Rezept 19: Alkoholfreier Aperol Spritz – leuchtend und lecker

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 100 ml Aperol (alkoholfrei)
• 100 ml Soda
• 1 Limette, gewürfelt
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. In ein Glas Eiswürfel geben.
2. Aperol und Soda hinzufügen.
3. Mit Limettenwürfeln garnieren und servieren.

Der alkoholfreie Aperol Spritz ist ein leuchtendes und leckeres Getränk, das durch die Kombination aus Aperol, Soda und Limette beeindruckt. Es ist ideal für den Sommer und kann individuell nach Geschmack abgewandelt werden.

Rezept 20: Alkoholfreier Drink mit Hibiskus

Zutaten (für 1 Cocktail):

• 200 ml Hibiskus-Tee
• 100 ml Zitronensaft
• 1 EL Zucker
• 10 Minzblätter
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Hibiskus-Tee abkühlen lassen.
2. Zitronensaft und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
3. Minzblätter hinzufügen und gut umrühren.
4. Mit Eiswürfeln füllen und servieren.

Der alkoholfreie Hibiskus-Drink ist ein erfrischender und leckerer Cocktail, der durch die Kombination aus Hibiskus, Zitronensaft und Minze beeindruckt. Er ist ideal für den Sommer und kann individuell nach Geschmack abgewandelt werden.

Schlussfolgerung

Alkoholfreie Cocktails sind nicht nur eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Cocktails, sondern auch eine willkommene Abwechslung für alle, die auf Alkohol verzichten möchten. Die vorgestellten Rezepte zeigen, wie einfach und kreativ man alkoholfreie Getränke zubereiten kann. Sie vereinen Frische, Kreativität und Geschmack und eignen sich perfekt für Sommerabende, Picknicks oder gemütliche Terrassenstunden.

Mit diesen Rezepten kann man nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch die Gesundheit fördern. Sie sind ideal für alle, die Wert auf einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln legen. Ob es ein erfrischender Mojito, ein cremiger Colada oder ein scharfer Frankiss ist – die Vielfalt der alkoholfreien Cocktails ist riesig und lädt zum Ausprobieren ein.

Quellen

1. 10 alkoholfreie Cocktailrezepte für den Sommer
2. Sommer Cocktails ohne Alkohol – Eine Einladung zum Genießen
3. Alkoholfreie Cocktails: 5 erfrischende Rezepte für den Sommer
4. 20 alkoholfreie Cocktails – die besten Rezepte
5. Alkoholfreie Sommerdrinks
6. Endlich Sommer – die besten alkoholfreien Sommerdrinks