AIDA-Cocktail-Rezepte für zu Hause – Echte Klassiker und originelle Kreationen
Cocktails haben nicht nur die Fähigkeit, den Geschmackssinn zu erfreuen, sondern auch, Emotionen zu wecken und Erinnerungen zu schaffen. Besonders beliebt sind Cocktails, die mit ihrer exotischen Note und ihrem harmonischen Geschmack einen Urlaubsgenuss vermitteln. Die AIDA-Schiffe, die seit vielen Jahren ein fester Bestandteil der Kreuzfahrtwelt sind, haben ihre eigenen Klassiker kreiert, die an Bord und auch zu Hause nachgemischt werden können. In diesem Artikel werden ausgewählte Rezepte, Zubereitungen und Tipps vorgestellt, die es ermöglichen, den AIDA-Genuss im eigenen Zuhause nachzukochen.
Die Klassiker der AIDA-Cocktails
Der Dodo – Ein Klassiker mit süßer Note
Der Dodo ist ein bekanntes Rezept, das für seine süße Komposition und seine leichte Säure aus Maracuja- und Ananassaft besticht. Die Zutaten sind einfach und erfreuen mit ihrer fruchtigen Kombination.
Zutaten:
- 10 cl Maracujasaft
- 6 cl Ananassaft
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Grenadinesirup
Zubereitung: Alle Zutaten werden zusammen mit viel Eis in einem Shaker kräftig geschüttelt und anschließend in ein Cocktailglas mit Eis abgegossen. Das Glas wird mit einer Garnitur wie z. B. einer Honigmelone oder einer Cocktailkirsche dekoriert und serviert.
Die Zubereitung ist schnell und einfach, weshalb der Dodo ideal ist, um einen erfrischenden Drink in kürzester Zeit herzustellen. Der Sirup sorgt für eine leichte Süße, die durch den Zitronensaft balanciert wird.
Ein weiterer Favorit: Der Alwine – Süße Verführung
Der Alwine ist ein weiterer AIDA-Klassiker, der durch seine Süße und die Kombination aus Schokolade, Ananas, Orangensaft und Kokos eine einzigartige Note vermittelt.
Zutaten:
- 4 cl Schokoladensauce
- 10 cl Ananassaft
- 4 cl Orangensaft
- 3 cl Kokospüree
- 3 cl Sahne
Zubereitung: Die leicht gekühlte Schokoladensauce wird viermal langsam an der Innenwand des Glases herunterfließen lassen, um eine schöne Schicht zu bilden. Anschließend werden die restlichen Zutaten mit viel Eis im Shaker kräftig geschüttelt und in das vorbereitete Glas abgegossen. Das Glas wird mit Garnitur wie z. B. Kokosraspeln oder einer Cocktailkirsche verziert.
Dieses Rezept ist besonders bei jenen beliebt, die es süßer mögen, und eignet sich ideal für festliche Anlässe oder sonnige Sommerabende.
Der Long Island Ice Tea – Ein Klassiker mit Punch
Ein weiteres Rezept, das an Bord und zu Hause gleichermaßen beliebt ist, ist der Long Island Ice Tea. Er vereint mehrere Spirituosen und vermittelt durch den Zusatz von Cola eine leichte Süße.
Zutaten:
- Je 2 cl Vodka, Gin, weißer Rum, Tequila, Triple Sec
- 3 cl Zitronensaft
- Cola zum Auffüllen
Zubereitung: Alle Spirituosen und der Zitronensaft werden mit viel Eis im Shaker kräftig geschüttelt. Danach wird der Drink in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abgeseiert und mit Cola auffüllt. Die Garnitur besteht aus einer Zitronenscheibe und einem Strohhalm.
Dieser Cocktail ist ein starker Mix aus verschiedenen Alkoholen, weshalb er mit Vorsicht getrunken werden sollte. Er ist ein Klassiker in der Cocktailwelt und eignet sich ideal für Partys oder entspannte Abende mit Freunden.
Der Lady Killer – Ein verführerischer Drink
Der Lady Killer ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine süße Komposition aus Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft und Orangensaft auszeichnet.
Zutaten:
- 4 cl Gin
- 2 cl Apricot Brandy
- 1 cl Zitronensaft
- 10 cl Orangensaft
Zubereitung: Alle Zutaten werden mit viel Eis im Shaker geschüttelt und anschließend in ein Cocktailglas mit Eis abgegossen. Die Garnitur besteht aus einer Orangenscheibe oder einer Cocktailkirsche.
Dieser Drink ist besonders bei jenen beliebt, die es süße und fruchtige Getränke mögen. Er ist ideal für laue Sommerabende und eignet sich auch gut als Apéritif.
Der AIDA – Eine Kreation mit Kirschgeschmack
Der AIDA ist ein weiteres Rezept, das in den AIDA-Cocktail-Workshops an Bord angeboten wird. Es vereint Gold Rum, Cherry Heering, Kirschnektar, Zitronensaft und Erdbeersirup zu einer harmonischen Kombination.
Zutaten:
- 5 cl Gold Rum
- 3 cl Cherry Heering
- 15 cl Kirschnektar
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Erdbeersirup
Zubereitung: Alle Zutaten werden mit Eis im Shaker gemischt und anschließend in ein Glas mit Eis abgeseiert. Die Garnitur besteht aus einer Honigmelone, einem Ananasblatt und einer Cocktailkirsche.
Der AIDA ist ein typisches Beispiel für die AIDA-Kreationen, die durch ihre süße Note und die Kombination aus Fruchtsäften und Alkohol charakterisiert sind.
Der Pina Colada – Ein Klassiker der Tropen
Auch wenn der Pina Colada kein AIDA-eigener Klassiker ist, wird er an Bord häufig nachgemischt und ist daher hier erwähnenswert.
Zutaten:
- 3 cl Jamaica Dark Rum
- 3 cl White Rum
- 3 cl Sahne
- 3 cl Kokospüree
- 12 cl Ananassaft
Zubereitung: Alle Zutaten werden mit Eis im Shaker gemischt und anschließend in ein Glas mit Eis abgeseiert. Die Garnitur besteht aus Ananas, Ananasblatt und Cocktailkirsche.
Der Pina Colada ist ein klassischer Tropen-Cocktail, der durch seine cremige Konsistenz und den Ananasgeschmack begeistert. Er ist ideal für sonnige Tage und eignet sich gut als Sommercocktail.
Der Sex on the Beach – Ein Cocktail mit Fruchtgeschmack
Ein weiterer Cocktail, der an Bord und zu Hause beliebt ist, ist der Sex on the Beach. Er vereint Vodka, Peachtree, Orangensaft, Cranberry Saft und Limonensaft zu einer fruchtigen Kombination.
Zutaten:
- 4 cl Vodka
- 3 cl Peachtree
- 4 cl Orangensaft
- 11 cl Cranberry Juice
- 2 cl Limonensaft
Zubereitung: Alle Zutaten werden mit Eis im Shaker gemischt und anschließend in ein Glas abgeseiert. Die Garnitur besteht aus einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche.
Der Sex on the Beach ist ein fruchtiger Cocktail, der durch seine Süße und den leichten Alkoholgehalt begeistert. Er ist ideal für festliche Anlässe oder für den Abend mit Freunden.
Der Long Island Ice Tea – Ein weiterer Klassiker
Ein weiteres Rezept, das an Bord und zu Hause beliebt ist, ist der Long Island Ice Tea. Er vereint Vodka, Rum, Gin, Tequila, Cointreau und Orangensaft zu einer harmonischen Kombination.
Zutaten:
- 2 cl Vodka
- 2 cl Rum
- 2 cl Gin
- 2 cl Tequila
- 2 cl Cointreau
- 4 cl Orangensaft
- 2 cl Zitronensaft
- Pepsi Cola zum Auffüllen
Zubereitung: Alle Spirituosen und Säfte werden mit Eis im Shaker gemischt und anschließend in ein Glas abgeseiert. Danach wird die Cola hinzugefügt. Die Garnitur besteht aus einer Limettenscheibe.
Der Long Island Ice Tea ist ein starker Cocktail, der durch seine Süße und den Alkoholgehalt begeistert. Er ist ideal für Partys oder für den Abend mit Freunden.
Tipps für den perfekten Cocktail-Genuss
Um die AIDA-Cocktail-Rezepte perfekt zuzubereiten, sind einige Utensilien unerlässlich. Ein guter Shaker, Eiswürfel, ein Messbecher und ein Barsieb sind Grundvoraussetzungen, um die Cocktails optimal zu mixen.
Einige Tipps, die dabei helfen können, die Cocktails perfekt zu zubereiten:
- Verwenden Sie frische Zutaten: Frische Früchte und Säfte sorgen für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit den Mengen: Jeder hat andere Geschmacksempfindungen. Probieren Sie unterschiedliche Mengen aus, um den perfekten Geschmack zu finden.
- Nutzen Sie hochwertige Utensilien: Ein guter Shaker und ein Messbecher sind unerlässlich, um die Cocktails optimal zu mixen.
- Dekorieren Sie Ihre Drinks: Die Optik spielt eine Rolle. Ein gut dekoriertes Glas macht den Drink erst richtig perfekt.
AIDA-Cocktail-Workshops – Professionelle Tipps und Tricks
Für alle, die die Kunst des Cocktail-Mixens näher kennenlernen möchten, bietet AIDA verschiedene Cocktail-Workshops an, die an Bord gebucht werden können. In diesen Workshops lernen die Teilnehmer nicht nur, wie sie die AIDA-Cocktails zubereiten können, sondern auch, welche Tipps und Tricks die Profis anwenden.
Einige Workshops sind speziell für Jugendliche und Kinder angeboten, wobei die Cocktails dort alkoholfrei sind. Diese Workshops eignen sich ideal für Familien, die mit ihren Kindern in die Welt des Mixens eintauchen möchten.
Einige Highlights der Workshops sind:
- Cocktail Workshop „AIDA Kreationen“: Hier werden die AIDA-Kreationen wie z. B. AIDA, Bandito, Southern Punch, Palenque und der Banana Split zubereitet.
- Cocktail Workshop „AIDA Deluxe Drinks“: In diesem Workshop werden vier exklusive Cocktails wie z. B. Zacapa Old Fashioned, Scotch Lemonade, Bloody Tear oder Profunda zubereitet.
- Cocktail Workshop „Partydrinks für Zuhause“: In diesem Workshop lernen die Teilnehmer, wie sie Cocktails wie z. B. Piña Colada, Planter’s Punch, Sex on the Beach, Mai Tai und Long Island Ice Tea zubereiten können.
- Cocktail Workshop „Teens“ und „Kids“: Diese Workshops sind speziell für Jugendliche und Kinder konzipiert, wobei die Cocktails dort alkoholfrei sind.
Zusammenfassung
Die AIDA-Cocktail-Rezepte bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die es ermöglichen, den Urlaubsfeeling im eigenen Zuhause nachzukochen. Ob es sich um süße Kreationen wie den Alwine oder um leckere Tropen-Cocktails wie den Pina Colada handelt – die Rezepte sind einfach und erfreuen mit ihrer Komposition.
Durch die AIDA-Cocktail-Workshops haben Interessierte die Möglichkeit, die Kunst des Cocktail-Mixens zu erlernen und dabei nicht nur die Rezepte, sondern auch die Tipps und Tricks der Profis kennenzulernen.
Mit den richtigen Utensilien und ein bisschen Geschmackssinn können die AIDA-Cocktails auch zu Hause zubereitet werden. Sie sind ideal für festliche Anlässe, sonnige Tage oder für den Abend mit Freunden.