Ein alkoholfreier Sommercocktail: Der Strawberry Kiss
Der Strawberry Kiss ist ein alkoholfreier Cocktail, der durch seine fruchtige Kombination aus Erdbeeren, Ananassaft, Orangensaft und Zitronensaft für Erfrischung sorgt. Er ist ideal für den Sommer, für Partys oder als alkoholfreie Alternative zu herkömmlichen Cocktails. In mehreren Rezeptquellen wird dieser Drink beschrieben, wobei alle Varianten darauf abzielen, den typischen Geschmack und die cremige Konsistenz zu erzielen.
Die Zutaten und Zubereitung sind in den verschiedenen Rezepten leicht variabel, doch der Kern bleibt stets der gleiche: frische Erdbeeren, Säfte und Sahne oder Buttermilch als cremig machendes Element. Im Folgenden werden die Zutaten, Zubereitungsschritte und Tipps für die optimale Präsentation des Drinks detailliert beschrieben.
Zutaten des Strawberry Kiss
Die Grundzutaten des Strawberry Kiss sind in den Rezepten aus mehreren Quellen weitgehend identisch. Sie bestehen aus Erdbeeren, Säften, Sahne oder Buttermilch und ggf. weiteren Aromen. Ein Überblick über die Zutaten:
| Zutat | Quellen, die sie erwähnen |
|---|---|
| Frische Erdbeeren | 1, 2, 3, 5, 6, 7 |
| Crushed Ice | 1, 2, 3, 6 |
| Ananassaft | 1, 2, 3, 6 |
| Orangensaft | 1, 2, 3, 6 |
| Zitronensaft | 1, 2, 3, 6 |
| Erdbeersirup | 1, 2, 3, 6 |
| Sahne oder Buttermilch | 1, 2, 3, 5, 6 |
| Rohrzucker | 5 |
| Limettensaft | 5 |
| Tonic Water | 5 |
| Minze | 5 |
| Mineralwasser | 7 |
Die Kombination aus Erdbeeren, Säften und Sahne sorgt für den cremigen Geschmack und die fruchtige Note des Drinks. In einigen Rezepten wird Buttermilch anstelle von Sahne verwendet, was den Drink leichter macht. Zudem können Aromen wie Minze oder Limettensaft hinzugefügt werden, um den Geschmack abzurunden.
Zubereitung des Strawberry Kiss
Die Zubereitung des Strawberry Kiss folgt in den meisten Rezepten einem ähnlichen Schema, wobei die Schritte je nach Quelle leicht variieren. Im Folgenden sind die allgemeinen Schritte beschrieben, die in den verschiedenen Rezepten übereinstimmen:
Vorbereitung der Erdbeeren: Die Erdbeeren werden gewaschen, die Blätter und Strünke entfernt. In einigen Rezepten wird vorgeschlagen, die Erdbeeren zu pürieren.
Mischen der Zutaten: Die Erdbeeren werden zusammen mit Crushed Ice in einen Mixer gegeben. Anschließend werden Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Erdbeersirup und Sahne (oder Buttermilch) hinzugefügt und alles zu einer cremigen Masse vermischt.
Servieren: Der fertige Drink wird in ein Glas mit Crushed Ice gefüllt. In einigen Rezepten wird empfohlen, die Gläser mit einem Zuckerrand oder Minzblättern zu dekorieren.
Dekoration und Präsentation: Der Drink wird oft mit einer ganzen Erdbeere, Minzblättern oder einem Zuckerrand garniert. Zudem wird empfohlen, zwei Trinkhalme in das Glas zu geben.
Einige Rezepte erwähnen auch, dass die Mischung im Shaker geschüttelt werden kann, um die Konsistenz zu verbessern. In einem Rezept wird erwähnt, dass die Kombination aus Erdbeerpüree, Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Tonic und Buttermilch in einen Cocktailshaker gegeben und mit Eiswürfeln geschüttelt wird.
Tipps und Empfehlungen
Zur optimalen Zubereitung des Strawberry Kiss gibt es mehrere Tipps und Empfehlungen, die in den Rezepten erwähnt werden:
Frische Erdbeeren verwenden: Es wird empfohlen, aromatische, vollreife Erdbeeren zu verwenden, idealerweise regional und saisonal. So kann der Drink einen natürlichen, süßen Geschmack erlangen.
Glaswahl: Der Drink kann in verschiedenen Gläsern serviert werden, wie z. B. einem Hurricane-Glas oder einem Longdrinkglas. In einigen Rezepten wird erwähnt, dass zwei Trinkhalme in das Glas gegeben werden.
Garnierung: Die Garnierung mit einer Erdbeere, Minzblättern oder einem Zuckerrand ist in mehreren Rezepten erwähnt und wird als besonders gut für Sommerpartys oder Brunches empfohlen.
Eiswürfel: Der Drink wird in der Regel mit Crushed Ice zubereitet und serviert. In einigen Rezepten wird auch normaler Eiswürfel erwähnt, der vor der Servierung in das Glas gegeben wird.
Buttermilch statt Sahne: In einem Rezept wird Buttermilch anstelle von Sahne empfohlen, um den Drink leichter zu machen.
Minze oder Limette: In einem Rezept wird erwähnt, dass Minze oder Limettensaft hinzugefügt werden können, um den Geschmack abzurunden.
Zuckerrand: Der Zuckerrand ist in einem Rezept erwähnt und wird als besondere Garnierung empfohlen.
Rezept für den Strawberry Kiss
Das folgende Rezept für den Strawberry Kiss basiert auf den Zutaten und Zubereitungsschritten, die in den Rezeptquellen beschrieben werden. Es kann je nach Vorliebe leicht variiert werden:
Zutaten (für 1 Glas)
- 100 g frische Erdbeeren
- 50 ml Ananassaft
- 50 ml Orangensaft
- 25 ml Zitronensaft
- 25 ml Erdbeersirup
- 100 ml Sahne oder Buttermilch
- Crushed Ice
- 1 Erdbeere zur Garnierung
- 1 Minzblatt (optional)
- Zuckerrand (optional)
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, die Blätter und Strünke entfernen. Die Erdbeeren können entweder ganzen in den Mixer gegeben werden oder vorher püriert werden.
Die Erdbeeren mit Crushed Ice in einen Mixer geben. Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Erdbeersirup und Sahne (oder Buttermilch) hinzufügen.
Alles zu einer cremigen Masse mixen. Bei Bedarf im Shaker schütteln, bis sich eine leichte Eisschicht bildet.
Den Drink in ein Glas mit Crushed Ice füllen. Optional kann die Glasrand mit Zucker bestäubt werden.
Mit einer ganzen Erdbeere, Minzblättern oder einem Zuckerrand garnieren. Zwei Trinkhalme in das Glas stecken.
Servieren und genießen.
Variante mit Buttermilch statt Sahne
In einem Rezept wird Buttermilch anstelle von Sahne empfohlen, um den Drink leichter zu machen. Diese Variante eignet sich besonders gut für Menschen, die Sahne vermeiden möchten.
Zutaten (für 1 Glas)
- 100 g frische Erdbeeren
- 50 ml Ananassaft
- 50 ml Orangensaft
- 25 ml Zitronensaft
- 25 ml Erdbeersirup
- 100 ml Buttermilch
- Crushed Ice
- 1 Erdbeere zur Garnierung
- 1 Minzblatt (optional)
- Zuckerrand (optional)
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, die Blätter und Strünke entfernen. Die Erdbeeren können entweder ganzen in den Mixer gegeben werden oder vorher püriert werden.
Die Erdbeeren mit Crushed Ice in einen Mixer geben. Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Erdbeersirup und Buttermilch hinzufügen.
Alles zu einer cremigen Masse mixen. Bei Bedarf im Shaker schütteln, bis sich eine leichte Eisschicht bildet.
Den Drink in ein Glas mit Crushed Ice füllen. Optional kann die Glasrand mit Zucker bestäubt werden.
Mit einer ganzen Erdbeere, Minzblättern oder einem Zuckerrand garnieren. Zwei Trinkhalme in das Glas stecken.
Servieren und genießen.
Variante mit Tonic Water und Minze
Ein weiteres Rezept beschreibt eine Variante des Strawberry Kiss mit Tonic Water und Minze. Diese Kombination sorgt für einen erfrischenderen Geschmack.
Zutaten (für 1 Glas)
- 100 g frische Erdbeeren
- 50 ml Ananassaft
- 50 ml Orangensaft
- 25 ml Zitronensaft
- 25 ml Erdbeersirup
- 100 ml Buttermilch
- 100 ml Tonic Water
- 1 Limette
- 1 Hand voll Minze
- 25 g Rohrzucker
- Crushed Ice
- 1 Erdbeere zur Garnierung
- 1 Minzblatt (optional)
- Zuckerrand (optional)
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, die Blätter und Strünke entfernen und pürieren. Die Limette auspressen und die Minze grob hacken.
Erdbeerpüree, Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Tonic Water und Buttermilch in einen Cocktailshaker geben und mit Eiswürfeln füllen.
Den Shaker verschließen und kräftig schütteln, bis sich außen am Shaker eine leichte Eisschicht bildet.
Den Erdbeer-Cocktail durch ein Sieb in die Gläser füllen. Mit Crushed Ice auffüllen.
Mit einer ganzen Erdbeere, Minzblättern oder einem Zuckerrand garnieren. Zwei Trinkhalme in das Glas stecken.
Servieren und genießen.
Schlussfolgerung
Der Strawberry Kiss ist ein alkoholfreier Cocktail, der durch seine fruchtige Kombination aus Erdbeeren, Ananassaft, Orangensaft und Zitronensaft für Erfrischung sorgt. Er ist ideal für den Sommer, für Partys oder als alkoholfreie Alternative zu herkömmlichen Cocktails. In mehreren Rezeptquellen wird dieser Drink beschrieben, wobei alle Varianten darauf abzielen, den typischen Geschmack und die cremige Konsistenz zu erzielen.
Die Zutaten und Zubereitung sind in den verschiedenen Rezepten leicht variabel, doch der Kern bleibt stets der gleiche: frische Erdbeeren, Säfte und Sahne oder Buttermilch als cremig machendes Element. Mit der richtigen Auswahl an Zutaten und der richtigen Zubereitung kann der Strawberry Kiss zu einem leckeren und erfrischenden Sommercocktail werden, der bei allen Altersgruppen gut ankommt.