Alkoholfreie Cocktails mit Sanbitter: Kreative Rezepte für besondere Momente
Sanbitter ist ein alkoholfreies, italienisches Bittergetränk, das aufgrund seiner charakteristischen roten Farbe und des zitrus-kräuterartigen Geschmacks in der Welt der alkoholfreien Cocktails immer beliebter wird. Es eignet sich hervorragend als Basis für erfrischende, spritzige Getränke, die sowohl in der warmen Sommersonne als auch in der gemütlichen Winterstube den Geschmackssinn begeistern können. In diesem Artikel werden mehrere Rezepte vorgestellt, die den besonderen Charakter von Sanbitter optimal nutzen und gleichzeitig einfach nachzubereiten sind. Sie eignen sich ideal für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne dabei auf Geschmack oder Genuss zu verzichten.
Die Rezepte basieren auf verschiedenen Quellen, die Sanbitter in unterschiedlichen Kombinationen präsentieren – von klassischen Spritz-Varianten bis hin zu erfrischenden Fruchtcocktails. Alle Rezepte sind alkoholfrei und eignen sich daher ideal für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne dabei auf Geschmack oder Genuss zu verzichten.
Sanbitter Spritz – Der prickelnde Klassiker
Der Sanbitter Spritz ist eine der bekanntesten Kombinationen und eignet sich hervorragend als Aperitif. Er kombiniert den bittersüßen Geschmack von Sanbitter mit dem sprudelnden Effekt von alkoholfreiem Prosecco oder Sekt.
Zutaten:
- 1 Flasche Sanbitter (ca. 100 ml)
- 100 ml alkoholfreier Sekt oder Prosecco
- Eiswürfel
- Orangenscheibe zur Garnitur
- Ein Zweig Rosmarin
Zubereitung:
- Fülle ein Cocktailglas mit Eiswürfeln.
- Gieße den Sanbitter und den alkoholfreien Sekt oder Prosecco in das Glas.
- Rühre das Getränk leicht mit einem Barlöffel um.
- Garniere mit einer Orangenscheibe und einem frischen Rosmarinzweig.
Der Sanbitter Spritz ist ein erfrischender, leichter Drink, der den Geschmack von Zitrusfrüchten und Kräutern hervorhebt und ideal zum Sonnenuntergang oder als Einstiegsgetränk zu einem geselligen Abend ist.
Sanbitter Orange – Ein erfrischender Sundowner
Ein weiteres Rezept, das sich als idealer Sundowner erweist, ist die Kombination von Sanbitter mit Mineralwasser, Orangensaft und einem Spritzer Zitronensaft.
Zutaten:
- 1 kleine Flasche Sanbitter (100 ml)
- 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 100 ml Orangensaft
- Ein Schuss Zitronensaft
- Eiswürfel
- Orangenscheibe
- Rosmarinzweig
Zubereitung:
- Fülle das Glas zu einem Drittel mit Eiswürfeln.
- Gib den Sanbitter, das Mineralwasser, den Orangensaft und etwas Zitronensaft hinzu.
- Rühre alles gut um.
- Garniere mit einer Orangenscheibe und einem frischen Rosmarinzweig.
Dieses Rezept ist besonders bei alkoholfreien Abenden beliebt und eignet sich hervorragend, um den Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen.
Sanbitter Spritz mit Maracuja – Ein fruchtiger Sommercocktail
Ein weiterer interessanter Cocktail ist die Kombination von Sanbitter mit Maracujasaft. Diese Variante ist besonders fruchtig und eignet sich ideal für warme Sommertage.
Zutaten:
- 1 Flasche Sanbitter (ca. 100 ml)
- 100 ml Maracujasaft
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
- Gieße den Sanbitter und den Maracujasaft in das Glas.
- Rühre alles gut um und serviere.
Dieser Drink ist besonders bei Fans von tropischen Früchten beliebt und bringt die erfrischende Note der Maracuja in Kombination mit dem bittersüßen Geschmack des Sanbitters optimal zur Geltung.
Sanbitter Tonic – Ein alkoholfreier Genuss
Ein weiteres beliebtes Rezept ist der Sanbitter Tonic, der durch die Kombination mit Tonic Water und Orangensaft besonders erfrischend wirkt.
Zutaten:
- 50 ml Sanbitter
- 100 ml Tonic Water
- 50 ml Orangensaft
- Eiswürfel
- Orangenscheibe zur Garnitur
Zubereitung:
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
- Gieße den Sanbitter, das Tonic Water und den Orangensaft in das Glas.
- Rühre das Getränk mit einem Löffel kurz um.
- Garniere mit einer Orangenscheibe.
Dieser Drink ist besonders bei heißen Tagen ein Genuss. Der Zitrusgeschmack des Sanbitters kombiniert sich hervorragend mit dem erfrischenden Tonic Water und dem milden Orangensaft.
Sanbitter Berry Fizz – Ein fruchtiger Genuss
Ein weiteres Rezept, das sich durch seine fruchtige Note auszeichnet, ist der Sanbitter Berry Fizz.
Zutaten:
- 1 Flasche Sanbitter
- 100 ml Cranberrysaft
- Ein Spritzer Zitronensaft
- Eiswürfel
- Frische Beeren zur Garnitur (z. B. Himbeeren oder Heidelbeeren)
Zubereitung:
- Fülle einen Cocktailbecher mit Eiswürfeln.
- Gieße den Sanbitter und den Cranberrysaft hinein.
- Füge einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
- Garniere den Drink mit frischen Beeren.
Dieser Drink ist besonders bei jüngeren Gästen beliebt und eignet sich hervorragend, um den Geschmack des Sanbitters mit der Säure der Beeren zu kombinieren.
Sanbitter mit alkoholfreiem Weißwein – Ein italienischer Aperitif
Ein weiteres interessantes Rezept ist die Kombination von Sanbitter mit alkoholfreiem Weißwein.
Zutaten:
- 100 ml gekühlter alkoholfreier Weißwein
- 100 ml alkoholfreies italienisches Bittergetränk (z. B. Sanbitter)
- 1 Bio-Orangenscheibe
- 1 Zweig Rosmarin
- 2-3 Eiswürfel
Zubereitung:
- Gib die Eiswürfel, die Orangenscheibe und den Rosmarinzweig in ein Tumbler-Glas oder Weinglas.
- Gieße den alkoholfreien Weißwein und das Bittergetränk hinein.
- Rühre alles kurz um und serviere.
Häufig gestellte Fragen zu Cocktails mit Sanbitter
Was kann man mit Sanbitter trinken?
Sanbitter ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Basis für alkoholfreie Cocktails. Du kannst ihn pur genießen, mit Tonic Water mischen oder für kreative Cocktailrezepte verwenden – wie die fünf hier vorgestellten Cocktails.
Wie mixt man Sanbitter am besten?
Sanbitter lässt sich wunderbar mit Tonic Water, Ginger Beer oder Säften wie Cranberry- oder Ananassaft kombinieren. Ergänzt mit frischen Kräutern und Zitrusfrüchten entstehen erfrischende Drinks mit einer bittersüßen Note.
Kann man Sanbitter mit Sekt oder Prosecco mischen?
Ja, alkoholfreier Sekt oder Prosecco passt perfekt zu Sanbitter und ergibt einen spritzigen Aperitif. Eine klassische Kombination ist der Sanbitter Spritz, bei dem Sanbitter mit alkoholfreiem Prosecco und einer Orangenscheibe serviert wird.
Schlussfolgerung
Sanbitter ist nicht nur ein alkoholfreies Getränk, sondern auch ein vielseitiges Element in der Welt der Cocktails. Mit seinen erfrischenden Rezepten und der Möglichkeit, ihn in verschiedenen Kombinationen zu genießen, bietet Sanbitter eine breite Palette an Möglichkeiten, um besondere Momente zu kreieren. Egal, ob als Aperitif, Sundowner oder als Teil einer festlichen Runde – die hier vorgestellten Cocktails mit Sanbitter sind einfach in der Zubereitung und erfreuen sowohl Jung als auch Alt mit ihrem bittersüßen Geschmack. Prost auf die Genussmomente, die Sanbitter mitbringt!