Rezept für eine leckere Bohnen-Mais-Reis-Pfanne: Einfach, sättigend und vielseitig

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am | Kategorie bohnen

Die Kombination aus Reis, Mais und Bohnen ist nicht nur in der mexikanischen Küche verbreitet, sondern auch in vielen anderen kulinarischen Traditionen. Sie bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen und eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage. In zahlreichen Rezepten wird diese Kombination in Form einer Pfanne zubereitet, wodurch das Gericht nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach wird. In diesem Artikel werden verschiedene Rezepte und Zubereitungsmöglichkeiten einer Bohnen-Mais-Reis-Pfanne detailliert vorgestellt.

Einfache und schmackhafte Bohnen-Mais-Reis-Pfanne

Eine beliebte Variante der Bohnen-Mais-Reis-Pfanne ist das Rezept von creatable.de. Es eignet sich besonders gut als Beilage oder als leichtes Hauptgericht und kann in der warmen Jahreszeit besonders erfrischend wirken. Die Zutaten sind einfach und günstig, und die Zubereitung ist in wenigen Schritten erledigt. Langkornreis, vorgekochte schwarze Bohnen, Mais, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander und Olivenöl bilden das Grundgerüst des Gerichts.

Zutaten (1 Portion)

  • 200 g Langkornreis
  • 200 g vorgekochte schwarze Bohnen
  • 150 g Mais (frisch oder aus der Dose)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g frischer Koriander
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Der Langkornreis wird nach Packungsanweisung gekocht.
  2. Währenddessen werden die Zutaten vorbereitet: Zwiebel und Paprika werden gewürfelt, der Knoblauch fein gehackt.
  3. In einer Pfanne wird das Olivenöl erhitzt, und die Zwiebeln werden bei mittlerer Hitze etwa drei Minuten angebraten, bis sie weich sind.
  4. Danach werden die Paprika und der Knoblauch hinzugefügt und weitere zwei bis drei Minuten gebraten.
  5. Anschließend werden die vorgekochten Bohnen und der Mais in die Pfanne gegeben, alles wird gut vermengt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Etwa fünf Minuten wird das Gericht unter Rühren erwärmt.
  6. Der gekochte Reis wird vorsichtig unter das Gemüse gemischt.
  7. Schließlich wird die Pfanne mit Limettensaft und gehacktem Koriander bestreut und gut vermengt.

Die Bohnen-Mais-Reis-Pfanne kann als Hauptgericht serviert werden oder mit weiteren Zutaten wie Ei, Avocado oder Salat ergänzt werden.

Bohnen-Mais-Pfanne mit Kartoffeln und Salami

Ein weiteres Rezept stammt aus der Quelle gutekueche.at und enthält zusätzlich Kartoffeln und Salami. Dieses Gericht ist ideal für eine herzhaftere Mahlzeit und eignet sich besonders gut für Familien. Die Kombination aus Kartoffeln, Mais, Bohnen und Salami sorgt für eine leckere, fettreiche Konsistenz.

Zutaten

  • vorgekochte Bohnen
  • Mais
  • Kartoffeln
  • Salami
  • Zwiebeln
  • Tomatenmark
  • Suppe
  • Öl
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Bohnen und Mais werden abgespült und abgetropft. Die Zwiebeln werden gewürfelt, die Kartoffeln in mundgerechte Stücke geschnitten, und die Salami wird ebenfalls gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird Öl erhitzt, und die Kartoffeln werden darin angebraten.
  3. Zwiebeln und Salami werden hinzugefügt und gemeinsam angebraten.
  4. Danach werden Mais, Tomatenmark und Bohnen in die Pfanne gegeben und kurz angebraten.
  5. Schließlich wird Suppe hinzugefügt, und das Gericht wird offen köcheln gelassen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
  6. Nach dem Kochvorgang wird das Gericht mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und mit Petersilie bestreut.

Diese Variante der Bohnen-Mais-Pfanne ist besonders sättigend und eignet sich gut für eine kalte oder eine laue Wetterstimmung.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der veganen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle lecker.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten. Mexikanische Reispfannen sind durch ihre bunte Farbe und leichte Würzung besonders beliebt.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Vegane Mexikanische Reispfanne mit Bohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das ohne Fleisch auskommt, stammt aus der Quelle simpelsatt.de. Es ist ideal für Menschen, die auf eine vegetarische oder vegane Ernährung achten und trotzdem sättigende Mahlzeiten genießen möchten.

Zutaten

  • Reis (am besten Langkorn oder Basmatireis)
  • Kidneybohnen
  • Mais
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Tomaten
  • Tomatenmark
  • Gewürze wie Paprika, Kreuzkümmel und Oregano

Zubereitung

  1. Große Pfanne verwenden: Ideal ist eine tiefe Pfanne mit Deckel, damit alles gleichmäßig gart.
  2. Rühren nicht vergessen: Regelmäßig umrühren, damit nichts anbackt oder matschig wird.
  3. Temperatur reduzieren: Nach dem Aufkochen Hitze runterdrehen – so bleibt der Reis locker und das Gemüse knackig.
  4. Kurz ruhen lassen: Nach dem Abschmecken 5 Minuten ohne Hitze stehen lassen, damit der Reis die restliche Flüssigkeit aufnehmen kann.

Reispfanne mit Bohnen, Mais, Tomaten und Frühlingszwiebeln

Ein weiteres Rezept stammt aus der Quelle einfache-rezepte-kochen.de. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt keine komplizierten Zutaten.

Zutaten für 2 Personen:

  • 250 g Naturreis
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprikapulver
  • 1 Dose gehackte Tomaten

Zubereitung

  1. Der Reis wird nach Packungsanweisung gekocht.
  2. Die Bohnen und den Mais abgießen, kalt spülen und abtropfen lassen.
  3. Die Frühlingszwiebeln werden in feine Ringe geschnitten.
  4. Das Olivenöl wird erhitzt, die Frühlingszwiebeln werden anschwitzen.
  5. Währenddessen wird mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Die Bohnen und den Mais werden untermengt.
  7. Die gehackten Tomaten werden angießen, und das Ganze wird zugedeckt auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  8. Schließlich wird der Reis unter die Bohnen gemischt und serviert.

Reis mit Bohnen und Mais – ein nahrhaftes Gericht

Ein weiteres Rezept, das besonders aufgrund seiner Nährwerte auffällt, stammt aus der Quelle schlemmenjetzt.de. Es ist ideal für Menschen, die sich bewusst und ausgewogen ernähren möchten.

Zutaten

  • 200 g Reis (Langkorn oder Basmatireis)
  • 1 Dose Kidneybohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
  • 1 Dose Mais (ca. 150 g Abtropfgewicht)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren

Zubereitung

  1. Der Reis wird nach Packungsanweisung gekocht.
  2. Die Bohnen und den Mais abgießen, kalt spülen und abtropfen lassen.
  3. Die Zwiebel wird gewürfelt, und die Knoblauchzehe wird fein gehackt.
  4. In einer Pfanne wird das Olivenöl erhitzt, die Zwiebeln werden darin angebraten.
  5. Danach werden die Bohnen, der Mais, die Zwiebeln und der Knoblauch hinzugefügt und gut vermengt.
  6. Das Gericht wird mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel gewürzt.
  7. Schließlich wird die Pfanne mit frischer Petersilie oder Koriander bestreut und serviert.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.
  4. Tomaten, Mais und Bohnen werden in die Pfanne gegeben und unter Rühren erwärmt.
  5. Das Gericht wird mit Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
  6. Schließlich wird die Petersilie gehackt und über die Pfanne gestreut. Dazu passt gut Weißbrot.

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika

Ein weiteres Rezept, das besonders in der mexikanischen Küche verbreitet ist, stammt aus der Quelle chefkoch.de. Es ist ideal für Familien mit Kindern und für alle, die schnell und einfach kochen möchten.

Zutaten

  • 150 g geräucherter, durchwachsener Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Dosen Gemüsemais (à 425 ml)
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose weiße Bohnenkerne in Tomatensoße (850 ml)
  • 1 EL Instantbrühe
  • Salz, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Der Speck wird in Streifen geschnitten, die Zwiebeln werden gewürfelt, und die Tomaten werden nach dem Einritzen der Haut abgetropft und gewürfelt.
  2. In einer Pfanne wird das Öl erhitzt, und der Speck wird knusprig angebraten.
  3. Danach werden die Zwiebeln hinzugefügt und andünsten.

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