Rezepte mit Lillet Rot – Vielfältige Cocktail-Ideen für jeden Anlass
Lillet ist eine französische Spirituosenmarke, die sich auf alkoholische Getränke auf Weinaroma spezialisiert hat. Besonders bekannt sind die drei Hauptsorten: Lillet Blanc, Lillet Rosé und Lillet Rouge. Jede dieser Varianten eignet sich hervorragend als Grundlage für Cocktails, wobei Lillet Rouge mit seinem charakteristischen Geschmack und Aroma eine besondere Rolle spielt. In diesem Artikel werden Rezepte und Zubereitungsvorschläge für Cocktails mit Lillet Rouge vorgestellt, die sowohl einfach als auch ansprechend sind.
Einfache und ansprechende Cocktailrezepte mit Lillet Rouge
Ein idealer Einstieg in die Welt der Lillet Cocktails ist der Lillet Rouge Tonic, der mit wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitung überzeugt.
Lillet Rouge Tonic
Zutaten: - 5 cl Lillet Rouge - Tonic Water - Eiswürfel - Orangenscheiben
Zubereitung: 1. Füllen Sie ein langstieliges Weinglas mit Eiswürfeln. 2. Gießen Sie den Lillet Rouge in das Glas. 3. Auffüllen mit Tonic Water. 4. Garnieren Sie den Cocktail mit Orangenscheiben.
Dieser Cocktail ist einfach in der Zubereitung und bietet eine erfrischende Kombination aus dem aromatischen Lillet Rouge und dem zitronigen Geschmack des Tonic Waters. Er eignet sich besonders gut für laue Sommerabende oder als Aperitif vor dem Essen.
Weitere Rezept-Ideen mit Lillet Rouge
Neben dem Tonic gibt es weitere Rezepte, die den Geschmack von Lillet Rouge in Kombination mit anderen Zutaten hervorragend abrunden.
Lillet Citrosé
Zutaten: - 5 cl Lillet Rouge - 10 cl Zitronenlimonade - Eiswürfel - Minze - Zitronenscheibe
Zubereitung: 1. Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln. 2. Gießen Sie den Lillet Rouge und die Zitronenlimonade in das Glas. 3. Garnieren Sie den Cocktail mit frischen Minzeblättern und einer Zitronenscheibe.
Der Lillet Citrosé ist ein spritziger, erfrischender Cocktail, der durch die Kombination aus dem milden Aroma von Lillet Rouge und dem zitronigen Geschmack der Limonade besticht. Er ist ideal für die warme Jahreszeit und lässt sich gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen servieren.
Lillet Plaisir – Ein winterlicher Genuss
Ein weiteres Rezept, das sich besonders in der kalten Jahreszeit eignet, ist der Lillet Plaisir. Dieser Cocktail ist etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber dafür einzigartig in Geschmack und Wirkung.
Zutaten: - 7 cl Lillet Rouge - 10 cl Roibuschtee - 1,5 cl Ahornsirup - 1 Prise Muskatnuss - ½ Zimtstange - 1 Sternanis - 1 Orangenscheibe
Zubereitung: 1. Erhitzen Sie alle Zutaten bis auf Muskatnuss und Orangenscheibe in einem geeigneten Gefäß, ohne das Getränk zu kochen oder zu überhitzten. 2. Gießen Sie die rötlich braune Flüssigkeit in Teegläser. 3. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangenscheibe und etwas Muskatnusspulver.
Der Lillet Plaisir ist ein warmes Getränk, das ideal für die Weihnachtszeit oder kalte Winterabende geeignet ist. Er bietet eine harmonische Kombination aus den Aromen von Lillet Rouge, Rooibos-Tee und Ahornsirup sowie den Würznoten von Zimt, Sternanis und Muskatnuss. Der Cocktail ist nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ansprechend und ideal als Alternative zu Glühwein.
Kreative Garnierungen und Zutat-Kombinationen
Die Rezepte mit Lillet Rouge lassen sich durch kreative Garnierungen und Zutaten-Kombinationen weiter abrunden. So können beispielsweise frische Früchte wie Orangen, Zitronen oder Kirschen als Dekoration dienen. Auch Minze oder Gurkenscheiben können den Geschmack des Cocktails verfeinern und optisch ansprechend aussehen.
Ein weiteres Beispiel ist der Lillet Cherie, bei dem die Kombination aus Lillet Blanc und Cherry Blossom Tonic mit Kirschen als Garnitur überzeugt. Auch wenn es sich hierbei nicht um einen Cocktail mit Lillet Rouge handelt, zeigt dieses Beispiel, wie kreative Kombinationen den Geschmack und die Optik eines Cocktails beeinflussen können.
Die Geschichte des Lillet
Lillet ist eine Spirituosenmarke mit langer Tradition. Der Aperitif wurde bereits 1887 in Frankreich entwickelt und hat seither eine stetige Entwicklung durchlaufen. Insbesondere eine Werbekampagne zusammen mit dem Mixer-Hersteller Schweppes hat dazu beigetragen, dass Lillet heute eine beliebte Basis für Cocktails ist. Vor seiner Verwendung als Cocktail-Grundlage wurde Lillet oft pur auf Eis serviert, was immer noch eine beliebte Variante bleibt.
Fazit
Cocktails mit Lillet Rouge sind eine hervorragende Möglichkeit, um den Geschmack und die Aromen dieser französischen Spirituose zu genießen. Ob in Kombination mit Tonic Water, Zitronenlimonade oder als warme Wintervariation mit Rooibos-Tee – die Rezepte sind vielfältig und lassen sich an verschiedene Anlässe anpassen. Die Zubereitung ist in den meisten Fällen einfach und schnell, wodurch diese Cocktails sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Mixologen geeignet sind.