19 köstliche rote Cocktail-Rezepte für jeden Anlass
Rote Cocktails sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich vielfältig. Sie eignen sich perfekt für besondere Anlässe wie Valentinstag, Weihnachten oder einfach, um eine Party zu veredeln. In diesem Artikel werden 19 leckere Rezepte vorgestellt, die rote Farben und erfrischende Aromen in Kombination mit alkoholischen Grundzutaten wie Wodka, Gin, Rum oder Whisky kombinieren. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und ideal für Einzelpersönlichkeiten oder Gruppen. Mit diesen Cocktails können Sie nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge begeistern.
Einfache und erfrischende rote Cocktails
Einige der einfachsten roten Cocktails basieren auf fruchtigen Säften und Aromen. Ein Beispiel ist der Cranberry Martini, der mit Wodka, Orangenlikör und Cranberrysaft zubereitet wird. Dieser Cocktail ist weich, erfrischend und ideal für kalte Tage. Ein weiteres Beispiel ist der Wassermelonen-Mojito, der mit frischem Wassermelonenfleisch, Zitronensaft und Gin kombiniert wird. Der Mojito ist nicht nur erfrischend, sondern auch optisch ansprechend durch seine helle rote Farbe.
Ein weiteres Rezept ist der Rote Liebestrank-Cocktail, der mit süßem Wermut, Schlehenlikör und Ahornsirup zubereitet wird. Er ist besonders bei Feiern und romantischen Anlässen beliebt. Der Granatapfelroter Martini ist ein weiterer erfrischender Cocktail, der Granatapfelsaft mit Wodka und einfachem Sirup kombiniert. Der Cocktail hat eine tiefe, satte rote Farbe und einen süß-sauren Geschmack.
Klassische rote Cocktails mit besonderen Zutaten
Neben einfachen Cocktails gibt es auch komplexere Rezepte, die zusätzliche Zutaten wie Rosmarin, Nelken oder Zimt beinhalten. Ein solcher Cocktail ist der Rosmarin-Einfachsirup, der aus Rosmarinzweigen, Zucker und Wasser zubereitet wird. Der Sirup verleiht dem Cocktail eine leichte Kräuternote, die mit dem herben Geschmack von Cranberrysaft harmoniert. Ein weiteres Beispiel ist der Erdbeer-Daiquiri, bei dem Erdbeeren mit Rum, Zitronensaft und Zucker kombiniert werden. Der Cocktail hat eine fruchtige Note und ist besonders bei jüngeren Partygästen beliebt.
Ein weiteres Highlight ist der Singapore Sling, der acht Zutaten erfordert, darunter Limettensaft, Ananassaft, Chambord, Gin und Grenadine. Obwohl die Vorbereitung etwas aufwendiger ist, lohnt sich das Ergebnis: ein faszinierend komplexer Cocktail mit einer süß-sauren Balance. Ein weiteres Rezept ist der Vodka Spritzer, bei dem Cranberrysaft und Sodawasser kombiniert werden. Der Cocktail ist prickelnd, erfrischend und ideal für Partys.
Warme und winterliche rote Cocktails
Nicht alle roten Cocktails sind kalt zu genießen. Ein klassisches Beispiel ist der Glühwein, der aus Rotwein, Brandy, Orangenlikör, Nelken, Zimt und Sternanis zubereitet wird. Der Glühwein wird aufgeheizt, aber nicht zum Kochen gebracht, und ist ideal für kalte Wintertage. Ein weiterer warmer Cocktail ist der Glühender alkoholischer Schuss, der aus Fireball Whisky, Apfelwhisky und Grenadine besteht. Der Schuss hat eine leuchtend rote Farbe und einen süß-würzigen Geschmack.
Ein weiterer winterlicher Cocktail ist der Red Russian, der aus Kirschlikör und Wodka zubereitet wird. Der Cocktail hat eine tiefe rote Farbe und einen milden, nussigen Geschmack. Ein weiteres Rezept ist der Sauerkirsch-Gin-Sling, bei dem Kirschen, Gin, Zitronensaft und Zucker kombiniert werden. Der Cocktail ist ideal für Herbst- und Winterfeiern und hat eine süß-saure Balance.
Fruchtige und erfrischende Cocktails für Sommerabende
Rote Cocktails eignen sich besonders gut für Sommerabende, bei denen fruchtige Aromen und leichte Geschmacksprofile im Vordergrund stehen. Ein solcher Cocktail ist der Wassermelonen-Basilikum-Gin-Smash, bei dem Wassermelonenstücke mit Basilikum, Gin und Zucker kombiniert werden. Der Cocktail hat eine leichte, frische Note und ist ideal für warme Tage.
Ein weiteres Rezept ist der Wassermelonen-Martini, der aus Wassermelonenfleisch, Wodka und einfacher Sirup besteht. Der Cocktail ist erfrischend und hat eine helle rote Farbe. Ein weiterer Sommerspinner ist der Teufels Margarita, bei dem Tomatensaft mit Tequila, Triple Sec und Zitronensaft kombiniert wird. Der Cocktail hat eine leuchtend rote Farbe und einen herben Geschmack.
Patriotische und farbenfrohe Cocktails
Für besondere Anlässe wie patriotische Feste oder nationale Gedenkfeiern gibt es auch Cocktails, die rot, weiß und blau kombinieren. Ein solcher Cocktail ist der Rote, Weißer und Blauer Cocktail, bei dem Kirschlikör, Limettensaft und Zitronensaft kombiniert werden. Der Cocktail hat eine farbenfrohe Schichtung und ist ideal für Partys.
Ein weiteres Beispiel ist der Tequila Sunrise, bei dem Tequila mit Orangensaft und Grenadine kombiniert wird. Der Cocktail hat eine leuchtend rote Farbe und einen süß-sauren Geschmack. Ein weiteres Rezept ist der Jolly Rancher-Cocktail, bei dem rote Wassermelone mit Wodka und einfachem Sirup kombiniert wird. Der Cocktail hat eine süße Note und ist ideal für Kinder- und Familienfeiern.
Rezept: Roter Liebestrank-Cocktail
Zutaten: - 2 Unzen süßer Wermut - 1½ Unzen Schlehenlikör - ¾ Unze Ahornsirup - Eis - Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung: 1. In einen Cocktailshaker Eis, süßen Wermut, Schlehenlikör und Ahornsirup geben. 2. Schütteln, bis der Cocktail abgekühlt ist. 3. In ein gekühltes Glas abseihen. 4. Mit einer Limettenscheibe garnieren. 5. Servieren und genießen.
Rezept: Cranberry Martini
Zutaten: - 2 Unzen Wodka - 1½ Unzen Orangenlikör - 1 Unze Cranberrysaft - Eis - 2 gezuckerte Cranberries - Orangenscheibe zum Garnieren
Anleitung: 1. In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Orangenlikör und Cranberrysaft geben. 2. Schütteln, bis der Cocktail abgekühlt ist. 3. In ein gekühltes Glas abseihen. 4. Mit gezuckerten Cranberries und einer Orangenscheibe garnieren. 5. Servieren und genießen.
Rezept: Erdbeer-Daiquiri
Zutaten: - 2 Unzen Rum - 1½ Unzen Erdbeeren (frisch oder gefroren) - 1 Unze Zitronensaft - 1 Barlöffel Zucker - Eis
Anleitung: 1. In einen Cocktailshaker Eis, Rum, Erdbeeren, Zitronensaft und Zucker geben. 2. Schütteln, bis der Cocktail abgekühlt ist. 3. In ein gekühltes Glas abseihen. 4. Servieren und genießen.
Rezept: Glühwein
Zutaten: - 750 ml Merlot oder Cabernet - 6 Unzen Brandy - 3 Unzen Orangenlikör - 8 Nelken - 3 Zimtstangen - 2 Sternanis - 1 Orange, in Scheiben geschnitten - Orangenscheibe, Zimtstange und Sternanis zum Garnieren
Anleitung: 1. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Wein, Brandy, Orangenlikör, Nelken, Zimtstangen, Sternanis und Orangenscheiben hinzufügen. 2. Zum Mischen umrühren. 3. Erhitzen lassen, aber nicht köcheln lassen. 4. In Punschschüsseln oder Gläser füllen. 5. Mit Orangenscheibe, Zimtstange und Sternanis garnieren. 6. Servieren und genießen.
Rezept: Red Russian
Zutaten: - 2 Unzen Kirschlikör - 2 Unzen Wodka - Eis
Anleitung: 1. In einen Cocktailshaker Eis, Kirschlikör und Wodka geben. 2. Schütteln, bis der Cocktail abgekühlt ist. 3. In ein gekühltes Glas abseihen. 4. Servieren und genießen.
Rezept: Singapore Sling
Zutaten: - 2 Unzen Gin - 1½ Unzen Ananassaft - 1 Unze Limettensaft - 1 Unze Chambord - 1 Unze Grenadine - 1 Unze Orangensaft - 1 Unze Zitronensaft - ½ Unze Zucker - Eis
Anleitung: 1. In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Ananassaft, Limettensaft, Chambord, Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft und Zucker geben. 2. Schütteln, bis der Cocktail abgekühlt ist. 3. In ein gekühltes Glas abseihen. 4. Servieren und genießen.
Schlussfolgerung
Rote Cocktails sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich vielfältig. Sie eignen sich perfekt für besondere Anlässe wie Valentinstag, Weihnachten oder einfach, um eine Party zu veredeln. Die Rezepte, die in diesem Artikel vorgestellt wurden, sind einfach zuzubereiten und ideal für Einzelpersönlichkeiten oder Gruppen. Mit diesen Cocktails können Sie nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge begeistern. Egal, ob Sie einen einfachen, erfrischenden Cocktail oder einen komplexen, winterlichen Drink bevorzugen, es gibt sicherlich ein Rezept, das Ihren Geschmack trifft.