Vegetarische Grillkreationen mit THOMY: Leckere Gemüse-Rezepte für den Sommer

Einführung

Grillen ist nicht nur eine beliebte Form der kulinarischen Gestaltung im Sommer, sondern auch eine willkommene Gelegenheit, um vegetarische Gerichte in den Mittelpunkt zu stellen. THOMY, eine Marke der Nestlé-Gruppe, bietet eine Vielzahl von Rezepten, Saucen und Dressings an, die es ermöglichen, auch bei vegetarischen Gerichten die Geschmacksvielfalt nicht zu vermissen. Besonders hervorzuheben sind die leckeren und einfach zuzubereitenden Gemüse-Rezepte, die sich ideal für das Grillen eignen. Diese Rezepte sind mit THOMY-Produkten kombiniert, die nicht nur die Aromen verstärken, sondern auch den Genuss steigern. In diesem Artikel werden verschiedene Rezepte und Tipps vorgestellt, wie man mit THOMY-Produkten gegrilltes Gemüse zubereiten kann, um eine abwechslungsreiche und leckere Grillkarte zu kreieren.

THOMY-Gemüse-Päckchen vom Grill

Ein herausragendes Rezept, das in den Bereitstellungen von THOMY erwähnt wird, ist das Rezept für vegetarische Gemüse-Päckchen vom Grill. Es ist in der Regel für vier Portionen konzipiert und eignet sich ideal, um das Grillen vegetarisch zu gestalten. Die Zutaten sind leicht verarbeitbar und enthalten eine Vielfalt an Gemüsesorten, die nach der Zubereitung eine köstliche Kombination an Aromen bieten. Besonders hervorzuheben ist, dass THOMY Reines Rapsöl in der Marinade enthalten ist, was dem Gericht eine cremige Konsistenz und eine leichte Würze verleiht.

Zutaten

Für die Zubereitung der Gemüse-Päckchen werden folgende Zutaten benötigt:

• 1 gelbe Paprikaschote
• 1 rote Paprikaschote
• 200 g Zucchini
• 3 Frühlingszwiebeln
• 100 g frische Champignons
• 50 ml THOMY Reines Rapsöl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel Thymianblättchen
• 1/2 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Senf mittelscharf
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• Pfeffer (frisch gemahlen)
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Stück Alufolie

Zubereitung

Die Zubereitung des Gerichts erfolgt in mehreren Schritten, die sich in etwa wie folgt gestalten:

1. Schritt 1 (8 Minuten):
   Die Paprikaschoten werden gewaschen, die Kerne und die weißen Innenhäute entfernt, und in gröbere Würfel geschnitten. Die Zucchini wird gereinigt, gewaschen, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten. Die Frühlingszwiebeln werden ebenfalls gereinigt und gewaschen, und in Stücke von etwa 2–3 cm geschnitten. Die Champignons werden geputzt und in Viertel geschnitten.

2. Schritt 2 (2 Minuten):
   Für die Marinade wird das THOMY Reines Rapsöl mit Salz, Thymianblättchen, Paprikapulver, Zitronensaft und frisch gemahlenem Pfeffer verrührt. Anschließend werden die Knoblauchzehen fein gehackt und ebenfalls in die Marinade integriert.

3. Schritt 3 (24 Minuten):
   Die geschnittenen Gemüsestücke werden mit der Marinade vermengt und daraufhin auf vier Alufolien verteilt. Die Alufolien werden daraufhin zu Päckchen gefaltet, um das Gemüse zu sichern und gleichmäßig zu garen. Die Päckchen werden anschließend auf dem Grillrost auf dem Grill platziert und für etwa 20–25 Minuten gegart, bis das Gemüse zart und leicht gebräunt ist.

4. Schritt 4 (optional):
   Nach dem Grillen können die Päckchen mit THOMY-Grillsaucen verfeinert werden, beispielsweise mit einem leichten Aioli oder einer würzigen BBQ-Sauce. Alternativ kann auch ein THOMY French-Dressing, das Meersalz und süß-fruchtige Tomaten enthält, als Begleitdressing serviert werden.

Tipp

Um die Geschmacksvielfalt weiter zu erweitern, kann man die Marinade vor dem Grillen mit Senf oder einem Schuss Zitronensaft anreichern. Zudem eignet sich das Gericht hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Hauptgericht, kombiniert mit Nudeln oder Reis.

THOMY-Grillsaucen: Der perfekte Geschmacksgenuss

Ein weiterer Aspekt, der in den Rezepten von THOMY hervorgehoben wird, ist die Verwendung von Grillsaucen, die nicht nur das Geschmackserlebnis verbessern, sondern auch die Zubereitung erleichtern. THOMY bietet eine breite Palette an Grillsaucen an, die sich sowohl zum Marinieren als auch zum Dippen eignen. Besonders empfehlenswert sind die BBQ-Saucen, Chili-Saucen, Salsa, Honey-Mustard, Sweet-Sour und Aioli.

Empfehlungen

• BBQ-Sauce: Ideal für den Klassiker – gegrilltes Fleisch oder gegrillte Gemüse-Päckchen. Sie verleiht dem Gericht eine leicht rauchige Note und ist ideal, um den Geschmack abzurunden.
• Aioli: Ein cremiges Dressing, das sich hervorragend zum Dipsen eignet und dem gegrillten Gemüse eine leichte, würzige Note verleiht.
• Sweet-Sour: Eine Kombination aus süß und sauer, die den Geschmack des Gemüses unterstreicht und den Gaumen erfreut.
• Chili-Sauce: Für diejenigen, die etwas Schärfe mögen, ist die Chili-Sauce eine willkommene Ergänzung, die den Geschmack des Gerichts intensiviert.

Die Grillsaucen von THOMY sind in praktischen Tetrapacks erhältlich, was sie ideal für das Grillen in der Natur oder auf Picknicken macht. Zudem sind die Saucen so konzipiert, dass sie sich leicht in das Gericht integrieren lassen, entweder durch Marinieren oder als Topping.

Nudelsalat mit THOMY Mayo

Ein weiteres Rezept, das in den Bereitstellungen von THOMY erwähnt wird, ist der Nudelsalat mit THOMY Mayo. Dieses Gericht ist nicht nur ein Klassiker auf Grillpartys, sondern auch eine leckere Beilage, die sich ideal mit gegrilltem Gemüse kombinieren lässt. Der Salat wird mit THOMY Mayo verfeinert, die dem Gericht eine cremige Konsistenz verleiht und den Geschmack abrundet.

Zutaten

• Nudeln (nach Wahl)
• THOMY Mayo
• Gegrilltes Gemüse
• Salat (nach Wahl)
• Gewürze (nach Geschmack)

Zubereitung

1. Die Nudeln werden nach Packungsanweisung gekocht und abgekühlt.
2. In einer Schüssel werden die Nudeln mit THOMY Mayo vermengt.
3. Das gegrillte Gemüse und der Salat werden hinzugefügt, und alles gut miteinander vermengt.
4. Das Gericht wird vor dem Servieren mit Gewürzen nach Geschmack verfeinert.

Falafel auf dem Grill

Ein weiteres Rezept, das in den Bereitstellungen von THOMY erwähnt wird, ist das Grillen von Falafel. Dieses Rezept ist besonders für Vegetarier und Veganer geeignet, da es auf pflanzlichen Zutaten basiert und dennoch lecker und sättigend ist. Die Falafel-Patties sollten vor dem Grillen kurz im Kühlschrank gestellt werden, damit sie gut zusammenhalten und sich nicht beim Grillen auseinanderfallen.

Zutaten

• Falafel-Patties
• THOMY Mayo oder Grillsauce

Zubereitung

1. Die Falafel-Patties werden vor dem Grillen im Kühlschrank aufbewahrt, um sie zu stabilisieren.
2. Sie werden auf dem Grillrost gelegt und für etwa 5–7 Minuten auf jeder Seite gegart, bis sie eine goldene Kruste annehmen.
3. Die Falafel werden anschließend mit THOMY Mayo oder einer leckeren Grillsauce serviert.

Tipp

Die Falafel eignen sich hervorragend in Wraps oder als Beilage zu Salaten und gegrilltem Gemüse.

Salatdressings mit THOMY

Ein weiterer Aspekt, der in den Rezepten von THOMY erwähnt wird, ist die Verwendung von Salatdressings, die nicht nur den Salat veredeln, sondern auch die Geschmacksvielfalt erhöhen. THOMY bietet eine breite Palette an Dressings an, darunter auch Dressings mit Meersalz, süß-fruchtigen Tomaten und aromatischen Senfkörnern.

Empfehlungen

• French-Dressing mit Meersalz: Ein cremiges Dressing, das dem Salat eine leichte Salzigkeit verleiht.
• Feige-Senf-Dressing: Ein aromatisches Dressing, das durch die Kombination aus Feigen und Senf den Salat veredelt.
• Tomaten-Dressing: Ein süß-fruchtiges Dressing, das dem Salat eine leichte Säure verleiht.

Die Dressings von THOMY sind in praktischen Tetrapacks erhältlich und eignen sich ideal für das Grillen in der Natur oder auf Picknicken.

Vorteile von THOMY-Produkten beim Grillen

THOMY-Produkte sind nicht nur geschmacklich vielfältig, sondern auch praktisch und einfach in der Anwendung. Sie eignen sich ideal für das Grillen, da sie sich leicht in die Zubereitung integrieren lassen und den Geschmack des Gerichts verbessern. Besonders hervorzuheben ist, dass THOMY-Produkte in praktischen Tetrapacks erhältlich sind, die sich ideal für das Grillen in der Natur oder auf Picknicken eignen. Zudem sind die Produkte so konzipiert, dass sie sich leicht in das Gericht integrieren lassen, entweder durch Marinieren oder als Topping.

Vorteile im Überblick

• Geschmacklich vielfältig
• Praktisch und einfach in der Anwendung
• Ideal für das Grillen in der Natur oder auf Picknicken
• Einfach in die Zubereitung integrierbar

Fazit

Das Grillen vegetarischer Gerichte mit THOMY-Produkten ist eine willkommene Alternative, um den Geschmack des Gerichts nicht zu vermissen. Die Rezepte, die in den Bereitstellungen von THOMY erwähnt werden, sind einfach in der Zubereitung und bieten eine leckere Kombination an Aromen. Besonders hervorzuheben ist das Rezept für vegetarische Gemüse-Päckchen vom Grill, das sich ideal für das Grillen eignet und eine abwechslungsreiche Karte bietet. Zudem sind die THOMY-Grillsaucen und Salatdressings eine willkommene Ergänzung, um den Geschmack des Gerichts zu veredeln und den Genuss zu steigern. Mit THOMY-Produkten ist es möglich, eine abwechslungsreiche und leckere Grillkarte zu kreieren, die nicht nur vegetarische Gerichte enthält, sondern auch den Geschmack der Gäste begeistert.

Quellen

1. Grillgemüse Rezept: Vegetarische Gemüse-Päckchen vom Grill
2. Grillrezepte & Tipps von THOMY
3. THOMY Marken- und Produktübersicht
4. Gemüse-Päckchen vom Grill