**Grill den Henssler 2017: Kulinarische Herausforderungen, Promi-Kochrunden und Rezepte aus der Show**

Die deutsche Fernsehlandschaft hat sich mit der Show „Grill den Henssler“ eine einzigartige Mischung aus Koch-Entertainment und Promi-Battle geschaffen. Insbesondere die neue Staffel aus dem Jahr 2017 brachte zahlreiche spannende und lehrreiche Momente in die Köchekunst. Die Show, in der der renommierte Koch Steffen Henssler Prominenten im Küchensport Paroli bietet, ist nicht nur Unterhaltung, sondern bietet auch Einblicke in vielfältige Rezepte, Kochtechniken und kulinarische Strategien.

In diesem Artikel wird die neue Staffel 2017 der Sendung unter dem Aspekt von Rezepten und Kochverfahren genauer betrachtet. Auf Basis der veröffentlichten Inhalte wird ein Überblick über die gezeigten Gerichte, die eingesetzten Kochgrößen, die Jury und die finanziellen Aspekte gegeben. Zudem werden die Promikochrunden, die Küchen-Competitions und die besondere Rolle der Kochcoaches herausgearbeitet.

Die Struktur der Staffel 2017: Promis gegen Profi-Koch

Die Staffel 2017 von „Grill den Henssler“ folgte der bewährten Formel der Show, bei der Steffen Henssler als Profi-Koch Prominenten in mehreren Runden kulinarisch herausforderte. Jede Episode bestand aus mehreren Kochrunden, in denen Promis ihre Fähigkeiten unter Beweis stellten. Die Promis wurden dabei von erfahrenen Kochgrößen unterstützt, während Henssler allein agierte. In der Staffel 2017 traten unter anderem Model Alexander Keen, Profitänzer Joachim Llambi und Dschungelkönig Marc Terenzi gegen Henssler an.

Die Show bot nicht nur spannende TV-Momente, sondern auch eine Vielzahl von Rezepten und Gerichten, die in den einzelnen Runden gezeigt wurden. Diese Rezepte spiegelten eine breite Palette an internationalen und regionalen Speisen wider. Einige davon wurden sogar von Kochcoaches mitgebracht, was zusätzliche Abwechslung und Qualität in die Gerichte brachte.

Rezepte und Gerichte in der Staffel 2017

In der Staffel 2017 wurden mehrere wichtige Gerichte gezeigt, die sowohl in ihrer Zubereitungsweise als auch in ihrer Kreativität beeindruckten. Ein besonders bekanntes Gericht war das „fusilli e cavatelli a mano e frutti di mare“, das Detlef Steves und sein Kochcoach Pasquale Valisena in einer der Runden gegen Henssler zubereiteten. Dieses Gericht bestand aus italienischen Nudeln, die per Hand gefertigt wurden, und wurde mit Meeresfrüchten wie Garnelen und Tintenfisch serviert.

Ein weiteres Highlight war, dass Steffen Henssler in dieser Staffel nicht nur gegen Promis, sondern auch mit Unterstützung von renommierten Köchen kochte. So halfen unter anderem Christian Lohse, Ralf Zacherl und Ali Güngörmüş den Promis bei der Vorbereitung ihrer Gerichte. Dies brachte neue Rezeptideen und Techniken in die Show ein.

Einige der gezeigten Gerichte waren kreative Interpretationen traditioneller Rezepte, andere wiederum moderne Fusion-Dishes. So wurden beispielsweise vegetarische Gerichte gezeigt, aber auch fleischreiche Hauptmahlzeiten, die die Bandbreite der kreativen Köchekunst unter Beweis stellten.

Beispielrezept: Fusilli e Cavatelli a Mano e Frutti di Mare

Zutaten (für 4 Portionen):

• 300 g Mehl
• 2 Eier
• 100 g Garnelen (gekocht)
• 100 g Tintenfischringe
• 50 g Schinken (gewürfelt)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Zwiebel (fein gehackt)
• 100 ml Olivenöl
• Salz, Pfeffer, getrockneter Oregano
• Parmesan zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Für die Nudeln Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde formen.
2. Die Eier in die Mulde geben und mit dem Mehl verarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen und in Streifen schneiden, um Fusilli-ähnliche Formen zu erzeugen.
4. Für die Cavatelli-Form die Teigstreifen mit den Fingern in eine röhrenförmige Form rollen.
5. In kochendem Salzwasser die Nudeln ca. 8 Minuten garen.
6. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.
7. Garnelen, Tintenfischringe und Schinken hinzufügen und kurz braten.
8. Die Nudeln zum Gemüse-Gemisch geben und alles vermengen.
9. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
10. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Dieses Gericht ist ein hervorragendes Beispiel für die kreative Nudelkunst, die in der Staffel 2017 gezeigt wurde. Es vereint italienische Tradition und moderne Zubereitungsweise und ist ein hervorragendes Rezept, das auch im privaten Haushalt leicht nachgekocht werden kann.

Die Rolle der Kochcoaches und Juroren

Ein besonderes Element der Staffel 2017 war die Zusammenarbeit mit renommierten Kochgrößen, die als Kochcoaches agierten. So halfen beispielsweise Christian Lohse, Ralf Zacherl und Ali Güngörmüş den Promis bei der Vorbereitung ihrer Gerichte. Diese Zusammenarbeit brachte neue Rezeptideen und Techniken in die Show ein.

Die Jury, bestehend aus Reiner Calmund, Gerhard Retter und Maria Groß, hatte die Aufgabe, die Gerichte nach jedem Gang zu bewerten. Ihre professionelle und detailierte Geschmackskritik gab den Kandidaten wertvolle Feedbacks, die in den weiteren Runden berücksichtigt werden konnten.

Ein weiteres spannendes Detail war, dass Detlef Steves in einer Runde seine eigene Kochhilfe in Form von Pasquale Valisena einsetzte, während er Henssler den eigentlichen Koch-Coach Rainer Sass übergab. Diese Taktik zeigte, wie strategisch die Promis in der Show agieren mussten, um den Profi-Koch zu besiegen.

Finanzielle Aspekte und Charity

In der Staffel 2017 blieb das Prinzip der Charity-Gewinne bestehen. Wenn Steffen Henssler gewann, erhielt er 4.000 Euro, die für wohltätige Zwecke gespendet wurden. Wenn ein Promi gewann, erhielt er 3.000 Euro für sich selbst und 1.000 Euro für seinen Koch-Coach. Diese Regelung unterstrich den sozialen Aspekt der Show und betonte, dass es nicht nur um Gewinn, sondern auch um Gemeinschaft und Unterstützung ging.

Küchen-Competitions in der Staffel 2017

Neben den klassischen Kochrunden bot die Staffel 2017 auch Küchen-Competitions, in denen die Promis teamweise gegen Steffen Henssler antraten. Diese Wettbewerbe beinhalteten beispielsweise Geschicklichkeitstests wie Kokosnuss-Knacken, Riesen-Sandwich-Bauen oder Turbo-Gurken-Schneiden. Die Promis mussten strategisch denken, taktisch handeln und ihre Kochkenntnisse in der Praxis anwenden.

Diese Wettbewerbe machten die Show nicht nur unterhaltsam, sondern auch interaktiv und didaktisch wertvoll, da sie Kochkenntnisse, Teamarbeit und Problemlösungsfähigkeiten unter die Lupe nahmen.

Promi-Beteiligung und Show-Charakter

Die Promis in der Staffel 2017 brachten eine breite Palette an Hintergründen und Könnern mit. So traten Model Alexander Keen, Profitänzer Joachim Llambi und Dschungelkönig Marc Terenzi an. Jeder Promi brachte eine andere Persönlichkeit und kulinarische Herangehensweise mit, was die Show vielseitig und spannend gestaltete.

Ein weiteres Highlight war, dass Steffen Henssler selbst einige Promis in Grund und Boden kochte, was seine Köchekunst und Präzision eindrucksvoll unterstrich. Doch es gab auch Momente, in denen die Promis überraschend gut abschnitten, was zeigte, dass Kochkenntnisse nicht nur auf professionelle Köche beschränkt sind.

Schlussfolgerung

Die neue Staffel 2017 von „Grill den Henssler“ bot eine ausgezeichnete Mischung aus Entertainment, Kochkunst und sozialem Engagement. Die Show zeigte zahlreiche Rezepte, Kochtechniken und kulinarische Herausforderungen, die sowohl unterhaltsam als auch lehrreich waren. Die Zusammenarbeit mit renommierten Köchen und renommierten Juroren brachte höchste Qualität und kreative Vielfalt in die Sendung ein.

Durch die Charity-Aspekte und die Promi-Teilnahmen wurde zudem ein sozialer und kultureller Mehrwert geschaffen, der über die reinen Kochrunden hinausging. Die Staffel 2017 bewies, dass Kochen nicht nur eine Fertigkeit, sondern auch eine Form der Kunst, Teamarbeit und strategischen Denkens ist.

Für Zuschauer, die sich für Rezepte, Kochtechniken oder Promi-Kochen interessieren, bietet die Staffel 2017 viele Inspirationen und Anregungen, die auch im privaten Haushalt umgesetzt werden können.

Quellen

1. Grill den Henssler: Neue Staffel ab dem 02. April 2017
2. Grill den Henssler 2017: Überraschung – Detlef Steves grillt Steffen Henssler im Hauptgang
3. Grill den Henssler – Informationen zur Serie
4. Fernsehserien.de – Informationen zu Grill den Henssler
5. Steffen Henssler ist zurück: Alle Infos zur neuen VOX-Staffel „Grill den Henssler“