Tefal Easy Fry Oven & Grill: Vielseitige Rezepte und Tipps für gesundes, fettfreies Kochen
Der Tefal Easy Fry Oven & Grill ist ein multifunktionales Küchengerät, das sich optimal für fettfreies und gesundes Kochen eignet. Mit bis zu neun Funktionen in einem Gerät – darunter Heißluftfrittieren, Grillen, Backen, Braten, Dörren, Toasten, Rotieren und Aufwärmen – bietet es eine breite Palette an Möglichkeiten, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Die Kombination aus energieeffizientem Betrieb, präziser Temperaturregelung und einer Vielzahl an Zubehörteilen macht das Gerät zu einem wahren Küchenallrounder. In diesem Artikel werden wir uns detailliert mit den Funktionen des Geräts beschäftigen, typische Rezepte vorstellen und Tipps zur optimalen Nutzung geben.
Die Funktionen des Tefal Easy Fry Oven & Grill
Der Tefal Easy Fry Oven & Grill vereint mehrere Funktionen in einem Gerät, was ihn besonders praktisch und vielseitig macht. Im Folgenden sind die wichtigsten Funktionen beschrieben:
Heißluftfrittieren: Ein der populärsten Funktionen ist das Heißluftfrittieren, das Pommes frites, Nuggets, Fischstäbchen und vieles mehr ohne oder mit minimalem Fett zubereitet. Die zirkulierende heiße Luft sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und eine knusprige Konsistenz.
Grillen: Mit der integrierten Grillplatte aus Druckguss kann man Fisch, Hähnchen, Fleisch oder Gemüse grillen. Das Ergebnis sind typische Grillstreifen und aromatische Gerichte, die fast wie auf dem Grill zubereitet wurden.
Backen: Der Backmodus eignet sich hervorragend für Kuchen, Quiches oder Donuts. Der Garkorb kann mit verschiedenen Formen (Silikon, Edelstahl, Aluminium oder Terrakotta) kombiniert werden, um individuelle Backergebnisse zu erzielen.
Braten: Das Gerät ist ebenfalls ideal für das Braten von Fleisch oder Geflügel. Es eignet sich insbesondere für Gerichte wie Brathähnchen oder Rippchen, die eine gleichmäßige Garung benötigen.
Dörren: Mit der Dörroption kann man beispielsweise Früchte, Gemüse oder Nüsse trocknen. Diese Funktion ist besonders nützlich für die Herstellung von Apfelchips oder getrocknetem Kürbis.
Toasten: Der Toastermodus ist ideal für das Toasten von Broten oder Baguettes. Es eignet sich besonders gut für knuspriges Panini oder Brötchen.
Rotieren: Mit dem Rotisserie-Modus können Fleischspieße oder Geflügel gleichmäßig garen. Die Rotation sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
Aufwärmen: Der Aufwärmmodus ist praktisch, um vorbereitete Gerichte wieder aufzuwärmen, ohne dass sie an Qualität verlieren. Ideal für Sandwiches, Suppen oder Fertiggerichte.
Die Vielfalt an Funktionen wird durch 8 voreingestellte Programme ergänzt, darunter Pommes, Hähnchen, Fleisch, Fisch, Pizza, Kuchen, Dörren und Grillen. Diese Programme vereinfachen die Bedienung, da sie optimale Einstellungen für die jeweilige Speise vorgeben. Zudem ist ein manuelles Programm verfügbar, das Temperatureinstellungen zwischen 45°C und 200°C erlaubt.
Technische Merkmale und Vorteile
Der Tefal Easy Fry Oven & Grill ist mit einer Leistung von 2000 Watt ausgestattet und verfügt über ein Fassungsvermögen von 11 Litern, was bedeutet, dass es bis zu drei Gerichte gleichzeitig zubereiten kann. Dank der Heißluft-Technologie ist das Gerät bis zu 34 % schneller und bis zu 70 % energieeffizienter als ein herkömmlicher Backofen. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Reinigung: Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest, was die Pflege des Geräts deutlich erleichtert.
Ein weiteres praktisches Feature ist der integrierte Timer, der es ermöglicht, die Garzeit von 60 Minuten bis zu 24 Stunden einzustellen. Dies ist besonders nützlich für Gerichte, die langsam gegart werden müssen. Zudem ist ein digitales Touchdisplay vorhanden, das die Bedienung vereinfacht und eine präzise Temperaturregelung ermöglicht.
Zubehör und Lieferumfang
Der Tefal Easy Fry Oven & Grill wird mit einer Vielzahl an Zubehörteilen geliefert, die die Vielfalt an Rezepten erweitern. Der Lieferumfang umfasst:
Pommeskorb: Der Korb ist ideal für das Frittieren von Pommes frites, Nuggets oder Gemüse.
2 Einsätze: Diese können beispielsweise zum Dörren oder zum Backen verwendet werden.
Beidseitig verwendbare Grillplatte: Diese Platte sorgt für optimale Grillergebnisse bei Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Pizzablech mit abnehmbaren Griff: Ideal für die Zubereitung von Pizza oder anderen Backwaren.
Hähnchengabel mit Vorrichtung zum Herausnehmen: Diese Gabel erleichtert das Umgarn und Servieren von Brathähnchen.
Abtropfschale: Diese Schale ist praktisch, um überschüssige Flüssigkeit abzutropfen, z. B. bei gegrilltem Gemüse oder Fisch.
Zudem ist ein Quick-Start-Guide im Lieferumfang enthalten, der die erste Nutzung des Geräts erleichtert. Ein weiterer Vorteil ist das Online-Rezeptbuch, das über einen QR-Code abrufbar ist. Zudem bietet die Tefal Rezepte-App weitere Inspirationen und Tipps zur optimalen Nutzung des Geräts.
Rezeptideen mit dem Tefal Easy Fry Oven & Grill
Der Tefal Easy Fry Oven & Grill ist ideal für die Zubereitung von einfachen und schnellen Gerichten. Im Folgenden werden einige Rezeptideen vorgestellt, die sich besonders gut für das Gerät eignen:
1. Gegrilltes Hähnchen mit Caesar-Salat
Zutaten (für 4 Personen):
- 4 Hähnchenbrustschnitzel
- 1 Römersalatherz oder gemischte Salatköpfe
- 100 g Croutons
- 100 g gehobelter Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Schlagsahne
- 1 EL gehobelter Parmesan
- 0,5 EL Senf
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Das Hähnchen in der Easy Fry Pfanne platzieren, mit dem Olivenöl beträufeln und großzügig würzen.
- Die Easy Fry starten und für 13 Minuten kochen lassen.
- In der Zwischenzeit den Salat waschen, zerkleinern und ihn auf vier Teller verteilen.
- Die Croutons und den gehobelten Parmesan hinzufügen.
- Danach das Sonnenblumenöl, die Sahne, den Parmesan und den Senf verquirlen, um die Soße zuzubereiten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nach Ablauf des Programms das Hähnchen in große Würfel schneiden und damit den Salat bestreuen.
- Alles unverzüglich servieren und genießen.
2. Knusprige Süßkartoffel-Pommes
Zutaten (für 4 Personen):
- 2 große Süßkartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- Optional: Gewürze wie Paprikapulver oder Zwiebeln
Zubereitung:
- Die Süßkartoffeln schälen und in Stifte schneiden.
- Die Stifte mit dem Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und optional weiteren Gewürzen vermengen.
- Die Süßkartoffel-Pommes in den Pommeskorb geben und das Frittieren-Programm starten.
- Nach Ablauf des Programms die Pommes kurz aus dem Korb heben und erneut kurz in die Fritteuse geben, um sie extra knusprig zu machen.
- Mit einem Teller servieren und nach Geschmack mit Salz bestreuen.
3. Gegrilltes Wurzelgemüse in Ahornsirup
Zutaten (für 4 Personen):
- 200 g Süßkartoffeln
- 1 Karotte
- 1 Pastinake
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Die Wurzelgemüse schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Gemüsestücke mit Olivenöl beträufeln und mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Gemüse in den Garkorb geben und das Grill-Programm starten.
- Nach Ablauf des Programms das Gemüse servieren und genießen.
4. Panierter Blumenkohl mit Curry
Zutaten (für 4 Personen):
- 500 g Blumenkohlröschen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Currypulver
- 1 EL Mehl
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Die Blumenkohlröschen mit Olivenöl beträufeln und mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Röschen in Mehl wälzen, dann in ein Ei dippen und erneut in Mehl bestäuben.
- Die Blumenkohlröschen in den Garkorb geben und das Frittieren-Programm starten.
- Nach Ablauf des Programms den Blumenkohl servieren und genießen.
5. Raffinierter Zucchini-Gratin
Zutaten (für 4 Personen):
- 2 Zucchini
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer
- Thymian
Zubereitung:
- Die Zucchini schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Thymian vermengen.
- Die Zucchinischeiben in eine Auflaufform legen und mit der Sahne übergießen.
- Den Parmesan darauf streuen.
- Die Auflaufform in den Garkorb geben und das Backprogramm starten.
- Nach Ablauf des Programms den Gratin servieren und genießen.
Tipps zur optimalen Nutzung des Tefal Easy Fry Oven & Grill
Um das Maximum aus dem Tefal Easy Fry Oven & Grill herauszuholen, sind einige Tipps hilfreich:
Vorheizen: Obwohl das Gerät im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen schneller ist, ist es dennoch sinnvoll, es vorzuhizen, um die optimale Garung zu gewährleisten.
Kochzeit anpassen: Je nach Rezept kann es notwendig sein, die Garzeit manuell anzupassen. Dies ist besonders bei dünneren oder dickeren Speisen wichtig.
Zubehör nutzen: Die verschiedenen Zubehörteile (z. B. Grillplatte, Pizzablech) können die Ergebnisse deutlich verbessern. Sie sollten daher bei Bedarf eingesetzt werden.
Gut umrühren: Bei Gerichten wie Pommes frites oder Gemüse ist es wichtig, sie gelegentlich umzurühren, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
Rezepte ausprobieren: Es ist ratsam, einige der beiliegenden Rezepte auszuprobieren, um das Gerät gut kennenzulernen. Die Online-Rezepte und die Tefal App bieten zudem zusätzliche Inspirationen.
Reinigung: Nach der Nutzung sollten die abnehmbaren Teile gründlich gereinigt werden. Da sie spülmaschinenfest sind, kann dies entweder manuell oder in der Spülmaschine erfolgen.
Energie sparen: Da der Tefal Easy Fry Oven & Grill energieeffizient ist, ist es sinnvoll, nur die nötige Menge zu kochen. Dies spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit.
Vorteile des Tefal Easy Fry Oven & Grill im Überblick
Multifunktional: Mit bis zu neun Funktionen in einem Gerät ist es ideal für verschiedene Gerichte.
Fettfrei oder mit minimalem Fett: Das Heißluftfrittieren ermöglicht es, Speisen ohne oder mit minimalem Fett zuzubereiten, was die Gerichte gesünder macht.
Energieeffizient: Das Gerät ist bis zu 34 % schneller und bis zu 70 % energieeffizienter als ein herkömmlicher Backofen.
Praktische Zubehörteile: Mit 7 Zubehörteilen und einem Online-Rezeptbuch ist es einfach, verschiedene Gerichte zuzubereiten.
Einfache Bedienung: Dank des digitalen Touchdisplays und der voreingestellten Programme ist die Bedienung intuitiv und einfach.
Praktische Reinigung: Die abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert.
Vielfältige Rezeptideen: Mit Rezepten für Pommes, Hähnchen, Fisch, Pizza, Kuchen und vieles mehr bietet das Gerät eine breite Palette an Möglichkeiten.
Fazit: Ein Küchenallrounder für gesunde und vielseitige Gerichte
Der Tefal Easy Fry Oven & Grill ist ein vielseitiges und energiesparendes Küchengerät, das sich ideal für fettfreies und gesundes Kochen eignet. Mit bis zu neun Funktionen in einem Gerät und 8 voreingestellten Programmen ist es einfach, verschiedene Gerichte zuzubereiten. Die Kombination aus Heißluftfrittieren, Grillen, Backen, Dörren und anderen Funktionen macht es zu einem wahren Küchenallrounder. Zudem ist es energieeffizient, schnell und einfach zu bedienen. Mit den beiliegenden Zubehörteilen und den zahlreichen Rezepten ist es leicht, neue Gerichte auszuprobieren und die Familie mit leckeren Mahlzeiten zu verwöhnen. Ob Pommes, gegrilltes Hähnchen, Pizza oder ein süßes Dessert – mit dem Tefal Easy Fry Oven & Grill gelingt alles mit minimaler Vorbereitungszeit und ohne viel Fett.