Snickers-Torte ohne Backen: Ein Rezept für Naschkatzen
Die Snickers-Torte ohne Backen ist ein wahres Genuss-Erlebnis für alle, die den unverkennbaren Geschmack von Schokolade, Karamell und Erdnüssen lieben. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitungszeit ist diese Torte das perfekte Dessert für jeden Anlass – ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach nur für einen süßigen Genuss zwischendurch. Die Torte vereint die Kombination aus Schokolade, Karamell und Erdnüssen in einer cremigen Creme, die den Gaumen verwöhnt und gleichzeitig optisch überzeugt. In dieser Anleitung findest du ein ausführliches Rezept, das dir dabei hilft, die Snickers-Torte ohne Backen in deiner Küche zu zaubern.
Zutaten für die Snickers-Torte
Für die Zubereitung der Snickers-Torte benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Butterkekse
- 200 g gesalzene Erdnüsse
- 200 g Butter
- 1 Dose Kondensmilch (gezuckert, z. B. Milchmädchen)
- 200 g Schmand
- 2 EL Zucker
- 4 EL Kakaopulver
- 50 g Butter
Für die Creme:
- 500 g Mascarpone
- 200 g Frischkäse
- 100 g Karamellsirup
- 50 g Zucker
- 50 g Erdnussbutter
- 50 ml Vanilleextrakt
Für die Schokoladensauce:
- 200 g Zartbitterkuvertüre
- 100 ml Sahne
- 50 g Butter
- 50 g gesalzene Erdnüsse
Für die Dekoration:
- Snickers-Riegel (zum Zerhacken)
- Karamellsoße
- Zartbitterkuvertüre (zum Verfeinern)
Zubereitung der Snickers-Torte
Die Zubereitung der Snickers-Torte ist einfach und gelingt in kurzer Zeit. So gehst du vor:
Boden zubereiten:
Die Butterkekse in einen Zerkleinerer geben und fein mahlen. Die geschmolzene Butter unterheben und die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) drücken. Den Boden mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.Karamell zubereiten:
Die gezuckerte Kondensmilch in einem Topf aufkochen und unter gelegentlichem Rühren karamellisieren. Die Erdnüsse unterheben und die Masse auf dem Boden verteilen. Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.Creme zubereiten:
Mascarpone, Frischkäse, Karamellsirup, Zucker, Erdnussbutter und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren. Die Masse auf dem Karamellboden verteilen und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.Schokoladensauce zubereiten:
Zartbitterkuvertüre fein hacken und mit Sahne und Butter in einem Topf unter gelegentlichem Rühren schmelzen. Die Sauce auf die Creme geben und gut umrühren.Dekoration:
Die Snickers-Riegel zerkleinern und auf der Torte verteilen. Mit Karamellsoße und Zartbitterkuvertüre verfeinern.
Tipps für eine gelungene Snickers-Torte
Keksboden:
Der Keksboden ist die Grundlage der Torte. Um ihn besonders knusprig und stabil zu machen, kannst du die Butterkekse vor dem Zerkleinern in der Mikrowelle kurz aufwärmen.Karamell:
Das Karamell sollte nicht zu stark karamellisiert werden, da es sonst bitter schmecken kann. Achte darauf, dass es hell karamellfarben bleibt.Creme:
Die Creme sollte cremig und gleichmäßig sein. Wenn sie zu fest ist, kannst du etwas Sahne oder Milch hinzufügen.Schokoladensauce:
Die Schokoladensauce sollte leicht cremig sein, damit sie sich gut verteilen lässt. Achte darauf, dass die Kuvertüre nicht zu heiß wird, damit sie nicht verbrennt.Dekoration:
Die Dekoration sollte nicht zu üppig sein, damit die Torte optisch nicht überladen wirkt. Verwende dazu am besten Snickers-Riegel und Karamellsoße.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Snickers-Torte ohne Backen ist sehr cremig und sollte daher gut gekühlt aufbewahrt werden. Sie hält sich etwa 3–4 Tage im Kühlschrank. Um die Creme und das Karamell frisch zu halten, sollte die Torte in einer luftdichten Tortenbox oder mit Frischhaltefolie abgedeckt werden.
Ersatz für Karamell
Falls du Karamell nicht selbst herstellen möchtest, gibt es Alternativen. Eine Möglichkeit ist es, Karamellsoße aus dem Supermarkt zu verwenden. Alternativ kannst du auch Karamellsirup oder Honig als Ersatz verwenden. Achte jedoch darauf, dass der Geschmack nicht zu süß wird.
Fazit
Die Snickers-Torte ohne Backen ist ein wahrer Genuss für alle, die den Geschmack von Schokolade, Karamell und Erdnüssen lieben. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitungszeit ist sie das perfekte Dessert für jeden Anlass. Die Torte vereint die Kombination aus Schokolade, Karamell und Erdnüssen in einer cremigen Creme, die den Gaumen verwöhnt und gleichzeitig optisch überzeugt. Mit diesen Tipps und Tricks gelingt dir die Snickers-Torte ohne Backen in kürzester Zeit.