Rezepte für Torten mit Bild: Kreative Torten-Rezepte für besondere Anlässe

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am | Kategorie torten

Torten sind nicht nur eine leckere Süßspeise, sondern auch ein wahrer Hingucker bei besonderen Anlässen. Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit, zur Taufe oder einfach zum Kaffeetisch – eine selbstgemachte Torte ist immer eine tolle Idee. In diesem Artikel findest du eine Vielzahl von Rezepten für Torten mit Bild, die dir helfen, deine Gäste zu beeindrucken und gleichzeitig deinen eigenen Geschmack zu verwirklichen. Die Rezepte stammen aus verschiedenen Quellen, darunter sowohl klassische Kuchenrezepte als auch moderne Torten-Kreationen. Alle Rezepte sind einfach nachzuvollziehen und eignen sich perfekt für Anfänger und Profis gleichermaßen.

Grundrezepte für Torten mit Bild

Viele Tortenrezepte basieren auf einfachen Grundrezepten, die besonders gut für die Herstellung von Torten mit Bild geeignet sind. So ist beispielsweise ein Schokoladenkuchen eine beliebte Grundlage für Fototorten. Um eine Fototorte zu backen, benötigst du einen Kuchen, der nicht zu weich, nicht zu matschig oder zu feucht ist, damit er transportiert werden kann. So bleibt das aufgelegte Tortenbild nicht zu schnell aufweichend oder verliert seine Farbe.

Zum Beispiel eignet sich ein dunkler Schokoladenkuchen oder ein weißer Schokoladenkuchen als Basis für eine Fototorte. Ebenso eignen sich Vanille-Cupcakes oder dunkler Schokokuchen. Die Rezepte für diese Torten sind in den Quellen ausführlich beschrieben und können Schritt für Schritt nachvollzogen werden.

Rezept: Dunkler Schokoladenkuchen

Für den dunklen Schokoladenkuchen benötigst du folgende Zutaten:

  • 220 g gehackte Schokolade (zartbitter, Vollmilch oder halb/halb)
  • 220 g Butter
  • 50 g Kakaopulver (ungesüßt, z. B. deJongen)
  • 450 g Zucker (fein)
  • 4 Eier (Größe M, bereits leicht verquirlt)
  • 5 TL Pflanzenöl

Für den Teig:

  1. Den Backofen auf 150 °C vorheizen.
  2. Die Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  3. Den Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Ofen 90 Minuten backen.
  4. Den Kuchen zunächst einige Minuten in der Form abkühlen lassen, bis er ganz aus der Form genommen wird.
  5. Den Kuchen gut abkühlen lassen.

Zum Verfeinern:

  • 300 g weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, und damit, sowie mit dem essbaren Foto, genauso verfahren, wie im Rezept für den dunklen Schokokuchen weiter oben beschrieben.

Rezept: Vanille Cupcakes

Für Vanille Cupcakes benötigst du:

  • 150 g Butter (weich, oder zerlaufen)
  • 150 g Zucker (fein)
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 200 ml Milch
  • 1 TL natürlicher Vanilleextrakt
  • 2 Eier (mittlerer Größe)
  • 1 TL Zitronenschale (von einer unbehandelten Zitrone abgerieben)
  • 3 TL Orangenlikör (nur wenn die Muffins für Erwachsene sind)
  • 100 g Zuckerglasur (als Basis für die essbaren Fotos in Muffin-Größe)

Für den Teig:

  1. Die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen.
  2. Die weiche Butter mit Zucker, Vanille, einer Prise Salz und der geriebenen Zitronenschale mit dem Schneebesen oder einem Rührgerät schön schaumig schlagen.
  3. Den Orangenlikör (kann man auch weglassen) sowie nach und nach die drei Eier aufschlagen und hinzugeben, bis es eine cremig schaumige Masse ergibt.
  4. Mehl und Backpulver vermengen.
  5. Nach und nach Mehl und Milch unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen oder einem Rührgerät hinzugeben.
  6. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  7. Papierförmchen auf einem Backblech oder auf einem Muffinblech verteilen.

Torten mit Motiv und Dekoration

Torten mit Bild eignen sich besonders gut für besondere Anlässe wie Geburtstag, Hochzeit oder Taufe. Die Verwendung von essbaren Fotos oder Motiven aus Papier ermöglicht es, die Torte zu einem echten Kunstwerk zu machen. So können beispielsweise Fotos des Geburtstagskindes, des Paars oder des Babys als Highlight auf der Torte platziert werden.

Looxis bietet beispielsweise eine Lösung an, bei der ein Foto ausgewählt und auf essbares Papier gedruckt wird. Dieses kann dann als Highlight auf der Torte platziert werden. Die Rezepte für Fototorten sind in den Quellen ausführlich beschrieben und ermöglichen es, eine individuelle Torte mit Bild zu backen.

Rezept: Fototorte mit Schokoladenkuchen

Für eine Fototorte mit Schokoladenkuchen benötigst du:

  • 220 g gehackte Schokolade (zartbitter, Vollmilch oder halb/halb)
  • 220 g Butter
  • 50 g Kakaopulver (ungesüßt, z. B. deJongen)
  • 450 g Zucker (fein)
  • 4 Eier (Größe M, bereits leicht verquirlt)
  • 5 TL Pflanzenöl
  • 300 g weiße Kuvertüre (im Wasserbad schmelzen)
  • Essbares Foto (von Looxis hergestellt)

Für den Teig:

  1. Den Backofen auf 150 °C vorheizen.
  2. Die Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  3. Den Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Ofen 90 Minuten backen.
  4. Den Kuchen zunächst einige Minuten in der Form abkühlen lassen, bis er ganz aus der Form genommen wird.
  5. Den Kuchen gut abkühlen lassen.

Zum Verfeinern:

  • Die weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit dem essbaren Foto verfeinern.

Fruchtige Torten-Rezepte

Fruchtige Torten eignen sich besonders gut für den Sommer und sind eine leckere Alternative zu Schokoladen- oder Käse-Torten. So kann man beispielsweise eine Erdbeertorte oder eine Rhabarber-Erdbeer-Torte backen. Die Früchte verleihen der Torte einen frischen Geschmack und sorgen für ein fruchtiges Aroma.

Rezept: Erdbeertorte

Für eine Erdbeertorte benötigst du:

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 125 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Erdbeeren (frisch oder tiefgefroren)

Für den Teig:

  1. Das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Ei, Milch und Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen oder einem Rührgerät gut durchkneten.
  2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form pressen.
  3. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
  4. Den Teig für etwa 15 Minuten backen, bis die Kante bräunlich ist.
  5. Den Teig aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Für die Füllung:

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.
  2. Die Erdbeeren mit etwas Zucker und Zitronensaft anbraten.
  3. Den Kuchen mit der Erdbeeren-Füllung belegen.

Schokoladen-Torten-Rezepte

Schokoladen-Torten sind eine beliebte Wahl für alle, die Schokolade lieben. Egal, ob als Kuchen oder als Torte – Schokoladen-Rezepte sind vielfältig und können mit verschiedenen Zutaten verfeinert werden.

Rezept: Schokoladen-Trüffel-Torte mit Schokoladenguss

Für eine Schokoladen-Trüffel-Torte mit Schokoladenguss benötigst du:

  • 200 g Schokolade (zartbitter oder Vollmilch)
  • 200 g Butter
  • 200 g Puderzucker
  • 100 g Schlagsahne
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Schlagsahne (zum Anrichten)
  • 100 g Schokoladen-Glasur

Für den Teig:

  1. Die Schokolade und die Butter in einer Schüssel schmelzen.
  2. Den Puderzucker, die Schlagsahne, das Kakaopulver und das Salz unterrühren.
  3. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form pressen.
  4. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  5. Den Teig für etwa 15 Minuten backen, bis die Kante bräunlich ist.
  6. Den Teig aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Für die Glasur:

  1. Die Schokoladen-Glasur in einer Schüssel schmelzen.
  2. Die Torte mit der Glasur belegen und für etwa 15 Minuten abkühlen lassen.

Torten-Rezepte mit sahnigen Cremes

Sahnige Cremes sind eine beliebte Füllung für Torten und sorgen für einen cremigen Geschmack. So können beispielsweise eine Schlagsahne oder eine Creme aus Frischkäse oder Schmand verwendet werden.

Rezept: Schlagsahnetorte

Für eine Schlagsahnetorte benötigst du:

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 125 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • 500 ml Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz

Für den Teig:

  1. Das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Ei, Milch und Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen oder einem Rührgerät gut durchkneten.
  2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form pressen.
  3. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
  4. Den Teig für etwa 15 Minuten backen, bis die Kante bräunlich ist.
  5. Den Teig aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Für die Creme:

  1. Die Schlagsahne, Puderzucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen oder einem Rührgerät schlagen.
  2. Die Creme auf dem Kuchen verteilen.
  3. Die Torte für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zusammenfassung

Torten mit Bild sind eine tolle Alternative zu klassischen Kuchen und eignen sich besonders gut für besondere Anlässe. Ob Schokoladenkuchen, Vanille-Muffins, Erdbeertorte oder Schlagsahnetorte – die Vielfalt der Rezepte ist riesig. Mit den Grundrezepten und Tipps aus den Quellen kannst du deine eigene Torte mit Bild backen und deine Gäste mit einem kreativen Dessert begeistern. So entsteht nicht nur eine leckere Torte, sondern auch ein echter Hingucker.

Quellen

  1. Looxis: Geschenkidee Fototorte
  2. Dr. Oetker: Rezepte für Torten
  3. Backen macht glücklich: Torten-Rezepte
  4. Tegut: Kuchen-Rezepte
  5. Bild der Frau: Leichte Torten für Anfänger
  6. Gekonnt gekocht: Torten-Rezepte
  7. Essen & Trinken: Kuchen-Rezepte
  8. Lecker: Torten-Rezepte
  9. Einfach backen: Torten-Rezepte
  10. Pinterest: Torten-Rezepte mit Bild
  11. Looxis: Fototorten-Rezepte

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