Space Kuchen: Das perfekte Rezept für eine köstliche Cannabis-Leckerei

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 9, 2025 | Kategorie torten

Einleitung

Space Kuchen, auch als „Space Cake“ bekannt, ist eine der beliebtesten Methoden, Cannabis in einer essbaren Form zu genießen. Diese köstliche Leckerei bietet eine diskrete und angenehme Möglichkeit, die psychoaktiven Effekte von Tetrahydrocannabinol (THC) zu erleben, ohne rauchen oder verdampfen zu müssen. Die Zubereitung eines perfekten Space Kuchens erfordert jedoch ein gewisses Maß an Geschick und Wissen, insbesondere wenn es um die richtige Dosierung und die Auswahl der Zutaten geht. In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um deinen eigenen Space Kuchen zu backen – von der Herstellung der Cannabutter bis hin zu Tipps für ein gelungenes Backergebnis.

Was ist Space Kuchen?

Ursprung und Beliebtheit

Space Kuchen hat seinen Ursprung in den Niederlanden, wo er in Coffeeshops oft auf der Speisekarte zu finden ist. Die Idee, Cannabis in essbare Formen wie Kuchen, Keksen oder Brownies zu verarbeiten, ist jedoch weltweit verbreitet und erfreut sich großer Beliebtheit, besonders bei Menschen, die die gesundheitlichen Risiken des Rauchens vermeiden möchten. Space Kuchen wird aus gewöhnlichem Kuchenteig hergestellt, dem Cannabutter oder Cannabisöl hinzugefügt wird, um die psychoaktiven Effekte von THC zu erzeugen.

Zutaten für den Space Kuchen

Grundzutaten

Um einen einfachen Space Kuchen zuzubereiten, benötigst du die folgenden Zutaten:

200 g Mehl
200 g Zucker
200 g Cannabutter (oder Cannabisöl)
4 Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Vanilleextrakt oder andere Aromen nach Geschmack

Optionale Zutaten

Um den Geschmack deines Space Kuchens zu individualisieren, kannst du folgende Zutaten hinzufügen:

Schokolade: Füge 100 g geschmolzene Schokolade zum Teig hinzu, um einen reichhaltigen Schokoladengeschmack zu erzeugen. Alternativ kannst du Schokoladenstückchen in den Teig mischen. Für eine besonders dekadente Note kannst du den fertigen Kuchen mit einer Schokoladenglasur überziehen.
Früchte: Beeren, Bananen oder Zitrusfrüchte passen hervorragend zu Space Kuchen und geben ihm eine frische Note. Du kannst sie entweder direkt in den Teig geben oder als Garnierung verwenden. Wenn du frische Früchte hinzufügst, solltest du die Backzeit eventuell leicht anpassen, um sicherzustellen, dass der Kuchen gleichmäßig durchgebacken ist.
Nüsse: Nüsse wie Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse können deinem Space Kuchen eine zusätzliche Textur und Geschmackstiefe verleihen. Sie passen besonders gut zu Schokoladen-Space Kuchen und machen das Ganze noch nahrhafter.
Gewürze: Kakaopulver, Vanilleextrakt, Zimt oder andere Gewürze können den Geschmack deines Space Kuchens bereichern.

Zubereitung des Space Kuchens

Vorbereitung der Cannabutter

Falls du noch keine Cannabutter vorbereitet hast, beginne damit. Erhitze Butter auf niedriger Hitze und füge fein gemahlens Cannabis hinzu. Lasse das Gemisch mindestens 2–3 Stunden köcheln, damit sich die Cannabinoide in der Butter lösen können. Anschließend die Butter abseihen, um die Pflanzenreste zu entfernen, und abkühlen lassen.

Teig zubereiten

Heize den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Cannabutter (oder das Cannabisöl) mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen und dann langsam unter die Butter-Zucker-Mischung heben. Zum Schluss Vanilleextrakt oder andere gewünschte Aromen hinzufügen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30–40 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt. Für eine gleichmäßige Backzeit kannst du den Kuchen zur Hälfte der Backzeit einmal drehen.

Abkühlen lassen

Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor du ihn anschneidest. Dies hilft, die Aromen zu setzen und die Konsistenz zu verbessern. Geduld ist hier der Schlüssel, da das Anschneiden des Kuchens, wenn er noch warm ist, die Textur beeinträchtigen könnte.

Geschmackliche Variationen

Schokoladen-Space Kuchen

Für einen reichhaltigen Schokoladengeschmack füge 100 g geschmolzene Schokolade zum Teig hinzu. Alternativ kannst du Schokoladenstückchen in den Teig mischen. Für eine besonders dekadente Note kannst du den fertigen Kuchen mit einer Schokoladenglasur überziehen.

Fruchtige Optionen

Beeren, Bananen oder Zitrusfrüchte passen hervorragend zu Space Kuchen und geben ihm eine frische Note. Du kannst sie entweder direkt in den Teig geben oder als Garnierung verwenden. Wenn du frische Früchte hinzufügst, solltest du die Backzeit eventuell leicht anpassen, um sicherzustellen, dass der Kuchen gleichmäßig durchgebacken ist.

Nussige Vielfalt

Nüsse wie Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse können deinem Space Kuchen eine zusätzliche Textur und Geschmackstiefe verleihen. Sie passen besonders gut zu Schokoladen-Space Kuchen und machen das Ganze noch nahrhafter.

Gewürze und Aromen

Kakaopulver, Vanilleextrakt, Zimt oder andere Gewürze können den Geschmack deines Space Kuchens bereichern. Du kannst auch andere Aromen wie Karamell oder Zitronenabrieb hinzufügen, um dem Kuchen eine besondere Note zu verleihen.

Tipps und Hinweise

Dosierung und Sicherheit

Die richtige Dosierung ist entscheidend, um ein angenehmes und sicheres Erlebnis mit Space Kuchen zu gewährleisten. Da die Wirkung von Edibles länger anhält als bei anderen Konsumformen, ist es wichtig, geduldig zu sein und nicht zu viel auf einmal zu konsumieren.

Langsam herantasten: Wenn du zum ersten Mal Space Kuchen isst, beginne mit einer kleinen Portion und warte mindestens eine Stunde, bevor du mehr isst. Es ist besser, vorsichtig zu sein, als eine zu starke Wirkung zu erleben. Denke daran, dass es leichter ist, mehr zu essen, als eine zu starke Wirkung rückgängig zu machen.

Wirkungseintritt und Dauer

Der Wirkungseintritt von Cannabis-Edibles (einschließlich Space Cakes) dauert ungefähr 40–60 Minuten. Selbst nachdem der Anfangsrausch eingesetzt hat, wird das Gefühl noch stundenlang stärker. Aufgrund der Art und Weise, wie THC in unserem Verdauungssystem und unserer Leber verarbeitet wird, ist es entscheidend, dass du zwischen Portionen mindestens eine Stunde (wenn nicht zwei) wartest. Wenn du zu viel von deinem Space Cake verzehrst, ist der Green Out vorprogrammiert.

Haltbarkeit und Lagerung

Space Cakes werden mit vielen frischen Zutaten zubereitet, also wirst du nur etwa eine Woche haben, um alle Portionen aufzuezessen, außer du frierst sie ein. Du solltest außerdem sicherstellen, dass der Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird, um seine Frische zu bewahren. Angesichts der kurzen Haltbarkeit ist es besser, dich darauf zu konzentrieren, kleinere Kuchen zu backen – Qualität vor Quantität.

Empfehlungen und Verweise

Empfohlene Sorten

Lemon Shining Silver Haze ist eine sehr beliebte Sorte, die den Hauch frischer Zitronen und eine euphorische, erhebende, fröhliche und motivierende Wirkung bietet. Sie ist eine Sativa-Sorte, die den Geist anregt und kreative Ideen fördert. Sie hat einen THC-Gehalt von etwa 15–20%, wobei die Wirkung moderat oder äußerst intensiv ausfallen kann. Ein weiteres beliebtes Angebot ist Purple Queen, die eine ausgewogene Mischung aus Indica und Sativa bietet und für ihre beruhigende Wirkung bekannt ist.

Anleitung zum Backen

Um deinen Space Kuchen zu backen, folge diesen Schritten:

Heize den Ofen auf 180°C vor.
In einer großen Schüssel die Cannabutter (oder das Cannabisöl) mit Zucker schaumig schlagen.
Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen und dann langsam unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Zum Schluss Vanilleextrakt oder andere gewünschte Aromen hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30–40 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.
Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor du ihn anschneidest.

Fazit

Space Kuchen ist eine köstliche und kreative Art, Cannabis zu genießen, die sowohl für erfahrene Konsumenten als auch für Anfänger geeignet ist. Durch die richtige Zubereitung und Dosierung kannst du ein langanhaltendes und angenehmes High erleben. Denke daran, dass der verantwortungsvolle Umgang mit Edibles unerlässlich ist, um ein positives Erlebnis zu gewährleisten. Ob du nun einen klassischen Space Kuchen oder eine geschmackliche Variation bevorzugst, die Möglichkeiten sind endlos. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld kannst du einen Space Kuchen backen, der nicht nur köstlich, sondern auch wirksam ist.