Erdbeereierlikör-Torte: Ein Rezept für Frische und Geschmack

Die Erdbeereierlikör-Torte ist ein köstliches Dessert, das nicht nur durch seine fruchtige Note, sondern auch durch seine cremige Eierlikör-Note überzeugt. Die Kombination aus frischen Erdbeeren, zartem Biskuit und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer leckeren Speise, die sowohl im Sommer als auch im Winter gerne genossen wird. In der folgenden Anleitung werden wir das Rezept Schritt für Schritt erläutern und dabei auch die verwendeten Zutaten sowie die Zubereitungszeiten detailliert beschreiben.

Zutaten für die Erdbeereierlikör-Torte

Für die Erdbeereierlikör-Torte benötigst du folgende Zutaten:

Für den Biskuitboden:

  • 5 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 80 g Stärke
  • 3 gestrichene Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz

Für die Eierlikör-Creme:

  • 3 Becher Schlagsahne
  • 70 g Zucker
  • 6 Teelöffel San Apart
  • 150 ml Eierlikör

Für die Erdbeerschicht:

  • 500 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
  • 80 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 2 Päckchen Erdbeerpudding

Für den Glanz:

  • 1 Päckchen roter Tortenguss
  • 250 ml Wasser
  • 40 g Zucker

Optional: - Mandelplättchen - Weiße Kuvertüre

Zubereitung der Erdbeereierlikör-Torte

Schritt 1: Den Biskuitboden zubereiten

Für den Biskuitboden die Eier getrennt aufschlagen. Den Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben. Die Eierlöffel unterheben und gut umrühren. Danach das Mehl, die Stärke und das Backpulver hinzufügen. Alles gut umrühren, bis der Teig homogen ist. Den Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–35 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen.

Schritt 2: Die Sahnecreme herstellen

Die Schlagsahne mit Zucker und San Apart steif schlagen. Den Eierlikör vorsichtig unterheben. Den Biskuitboden in eine Tortenform legen und die Sahnecreme gleichmäßig auftragen. Die Torte im Kühlschrank durchkühlen.

Schritt 3: Die Erdbeercreme zubereiten

Die Erdbeeren fein pürieren und mit Zucker verrühren. Den Puddin nach Anweisung zubereiten. Allerdings wird hierfür das Erdbeerpüree mit 200 ml Wasser verwendet. Frucht, Wasser und Zucker aufkochen, aufgelöstes Puddinpulver einrühren und nochmals kurz aufkochen. VORSICHT… die Creme brennt sehr schnell an, da sie sehr dickflüssig wird. Die Fruchtcreme zur Seite stellen und kurz abkühlen lassen.

Schritt 4: Die Torte zusammenbauen

Wenn die Creme langsam anzieht, verteilt sie gleichmäßig auf die Sahne. Stellt den Kuchen erneut kühl. Der schöne Glanz: Den Tortenguss mit Wasser und Zucker nach Anweisung zubereiten und über die obere Fruchtschicht der Torte laufen lassen. So erhaltet ihr eine glatte Oberfläche und einen schönen Glanz. Lasst die Torte nochmals durchkühlen.

Tipps und Tricks für eine gelungene Erdbeereierlikör-Torte

Frische der Zutaten

Die Qualität der Zutaten spielt eine große Rolle bei der Zubereitung einer gelungenen Erdbeereierlikör-Torte. Achte darauf, frische Erdbeeren zu verwenden, da diese den Geschmack der Torte maßgeblich beeinflussen. Alternativ können auch gefrorene Erdbeeren verwendet werden, wobei die Geschmacksintensität etwas geringer ausfällt.

Temperaturkontrolle

Bei der Zubereitung des Biskufts ist es wichtig, die Backzeit und Temperatur genau zu beachten. Der Biskuitboden sollte nicht zu stark gebacken werden, da er sonst trocken wird. Achte darauf, die Backofentür in den ersten 20 Minuten nicht zu öffnen, da sonst die Gefahr besteht, dass der Teig wieder abrutscht.

Kreatives Dekorieren

Die Torte lässt sich kreativ dekorieren. Nutze beispielsweise Mandelplättchen, weiße Kuvertüre oder frische Beeren, um die Torte optisch ansprechender zu gestalten. Ein Tropfen Eierlikör auf die Torte kann den Geschmack noch verstärken.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine leckere Speise, die sowohl als Dessert als auch als Kuchen genossen werden kann. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einem wahren Genuss. Die Torte ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch in ihrer Zubereitungsweise sehr einfach. So kann sie auch für Feierlichkeiten oder als Nachtisch serviert werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine schnelle und einfache Zubereitung

Die Zubereitung der Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist relativ schnell und einfach. Der Biskuitboden kann bereits am Vortag zubereitet werden, um die Arbeit am Tag der Zubereitung zu erleichtern. Die Cremeschichten können in Ruhe im Kühlschrank durchkühlen, wodurch sich die Geschmacksintensität noch verstärkt. Die Torte ist somit eine ideale Speise für Feierlichkeiten oder als Nachtisch für die Familie.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

Das Rezept für die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist sehr vielfältig. Es können verschiedene Arten von Biskuitböden verwendet werden, um die Torte zu personalisieren. Die Cremeschichten können mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Karamell oder Nüssen kombiniert werden. So entsteht eine individuelle Torte, die auf jeden Geschmack abgestimmt ist.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein leckeres Rezept

Das Rezept für die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Die Zutaten sind in der Regel im Supermarkt erhältlich, sodass die Zubereitung problemlos möglich ist. Die Torte ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch in ihrer Zubereitungsweise sehr einfach. So kann sie auch für Feierlichkeiten oder als Nachtisch serviert werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die sowohl als Dessert als auch als Kuchen genossen werden kann. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

Das Rezept für die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist sehr vielfältig. Es können verschiedene Arten von Biskuitböden verwendet werden, um die Torte zu personalisieren. Die Cremeschichten können mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Karamell oder Nüssen kombiniert werden. So entsteht eine individuelle Torte, die auf jeden Geschmack abgestimmt ist.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

Das Rezept für die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist sehr vielfältig. Es können verschiedene Arten von Biskuitböden verwendet werden, um die Torte zu personalisieren. Die Cremeschichten können mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Karamell oder Nüssen kombiniert werden. So entsteht eine individuelle Torte, die auf jeden Geschmack abgestimmt ist.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

Das Rezept für die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist sehr vielfältig. Es können verschiedene Arten von Biskuitböden verwendet werden, um die Torte zu personalisieren. Die Cremeschichten können mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Karamell oder Nüssen kombiniert werden. So entsteht eine individuelle Torte, die auf jeden Geschmack abgestimmt ist.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zu klassischen Torten. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremigem Eierlikör macht diese Torte zu einer wahren Genuss-Speise. Ob als Dessert oder als Kuchen – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet.

Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine köstliche Speise für jeden Anlass

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

Das Rezept für die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist sehr vielfältig. Es können verschiedene Arten von Biskuitböden verwendet werden, um die Torte zu personalisieren. Die Cremeschichten können mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Karamell oder Nüssen kombiniert werden. So entsteht eine individuelle Torte, die auf jeden Geschmack abgestimmt ist.

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Eine leckere Alternative

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Eierlikör-Torte mit Erdbeeren: Ein köstliches Rezept

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Die Eierlikör-Torte mit Erdbeeren ist eine köstliche Speise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob als Dessert zu einem Abendessen oder als Nachtisch bei einer Feier – die Torte ist immer eine gute Wahl. Dank der einfachen Zubereitungsweise ist sie auch für Anfänger geeignet. So kann die Torte schnell und unkompliziert zub

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