C-Frisch-Torte: Ein erfrischendes Dessert für heiße Tage

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 9, 2025 | Kategorie torten

Die C-Frisch-Torte ist ein leckeres und erfrischendes Dessert, das sich besonders gut für heiße Tage oder bei Gastfreundschaft eignet. Sie kombiniert den Geschmack von C-Frisch mit der Cremigkeit von Schmand und Sahne und verfeinert die Torte mit frischen Beeren und Orangengeschmack. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, sodass es sich auch für den Alltag oder spontane Gäste gut eignet.

Zutaten für die C-Frisch-Torte

Für die Zubereitung der C-Frisch-Torte benötigst du folgende Zutaten:

1 Becher Schmand
1 Päckchen Cremepulver (z. B. Pardiescreme Vanille)
300 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren
100 g Getränkepulver (Himbeergeschmack, z. B. C-Frisch)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Esslöffel Zucker
500 ml Sahne
optional: Schokoflocken zum Garnieren

Für die C-Frisch-Torte ist es wichtig, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge und Menge zu verwenden, damit die Cremigkeit und der Geschmack optimal gelingt.

Zubereitung der C-Frisch-Torte

Die Zubereitung der C-Frisch-Torte ist sehr einfach und schrittweise durchzuführen. Zunächst wird die Schmandcreme hergestellt, die als Grundlage für die Torte dient.

Schritt 1: Schmandcreme zubereiten

In einer Schüssel den Schmand mit dem Cremepulver und dem Vanillezucker vermengen. Sofern nötig, kann etwas Zucker hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verfeinern. Die Mischung sollte cremig und gleichmäßig sein.

Schritt 2: Himbeeren und Getränkepulver hinzufügen

Die frischen oder tiefgekühlten Himbeeren werden in die Schmandcreme gegeben und unterheben. Anschließend das Getränkepulver (z. B. C-Frisch) hinzufügen und alles gut umrühren. Das Getränkepulver sorgt für den charakteristischen Orangengeschmack und verfeinert die Cremigkeit der Torte.

Schritt 3: Sahne steifschlagen

Die Sahne wird mit dem Sahnesteif steifschlagen. Die Menge der Sahne hängt davon ab, wie cremig die Torte werden soll. In der Regel reichen 500 ml Sahne aus, um die Schmandcreme zu verfeinern und die Torte zu stabilisieren.

Schritt 4: Torte zusammenstellen

Die Schmandcreme wird in eine Tortenform oder einen Tortenring gegeben. Danach wird die steife Sahne vorsichtig unter die Crememischung gerührt. So entsteht eine cremige und gleichzeitig luftige Konsistenz.

Schritt 5: Garnieren und kaltstellen

Zum Schluss kann die Torte mit Schokoflocken, frischen Beeren oder weiteren Zutaten garniert werden. Anschließend wird die C-Frisch-Torte mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt, damit die Cremigkeit sich vollständig entfalten kann.

Tipps und Variationen

Um die C-Frisch-Torte weiter zu verfeinern, können verschiedene Zutaten und Geschmacksrichtungen hinzugefügt werden. So kann beispielsweise ein Schuss Zitronensaft oder Orangensaft den Geschmack der Torte intensivieren. Auch die Kombination mit anderen Früchten wie Mango oder Erdbeeren ist möglich.

Für eine süße Note können zusätzlich Schokoflocken oder geriebene Schokolade als Garnitur dienen. Alternativ kann auch eine Schicht von Cremigelee oder Cremesoße hinzugefügt werden, um die Torte noch cremiger zu machen.

Gesundheit und Nährwerte

Die C-Frisch-Torte ist ein leckeres Dessert, das jedoch auch in Maßen genossen werden sollte. Die Zutaten wie Schmand, Sahne und Cremepulver sind kalorienreich und enthalten hohe Mengen an Fett und Zucker. Für eine gesündere Alternative können statt Schmand und Sahne auch Joghurt oder Quark verwendet werden. So entsteht eine leichtere und gleichzeitig erfrischende Variante der C-Frisch-Torte.

Zum Beispiel kann man die Schmandcreme durch einen Joghurt-Quark-Mix ersetzen. Dazu einfach 200 g Joghurt mit 200 g Quark vermengen und mit dem Cremepulver und Vanillezucker verfeinern. So entsteht eine leichtere und gleichzeitig cremige Cremeschicht, die gut zur C-Frisch-Note passt.

C-Frisch-Torte als Sommerdessert

Die C-Frisch-Torte eignet sich besonders gut als Sommerdessert, da sie erfrischend und leicht ist. Sie passt gut zu kalten Getränken wie Limonaden, Säfte oder auch Eis. Besonders bei heißen Temperaturen ist die C-Frisch-Torte eine willkommene Abkühlung, die den Geschmack der Früchte und die Cremigkeit der Creme perfekt verbindet.

Zur Abwechslung können auch andere Früchte wie Erdbeeren, Kirschen oder Pfirsiche in die C-Frisch-Torte integriert werden. So entsteht eine individuelle und leckere Variante der Torte, die sich gut für den Sommer eignet.

C-Frisch-Torte als Geschenk

Die C-Frisch-Torte ist nicht nur ein leckeres Dessert für die eigene Familie, sondern auch ein guter Geschenkidee für Freunde oder Kollegen. Sie kann in einer Tortenform oder in einer Schale serviert werden und ist mit Schokoflocken, Beeren oder Blüten dekoriert. So entsteht ein ansprechendes und gleichzeitig leckeres Dessert, das gut zum Geschenken passt.

C-Frisch-Torte in der Küche

Die C-Frisch-Torte ist ein sehr flexibles Dessert, das sich in der Küche gut kombinieren lässt. Sie passt gut zu anderen Sommernahrungsmitteln wie Salaten, Suppen oder kalten Gerichten. So entsteht ein abwechslungsreiches Menü, das sowohl im Sommer als auch im Winter gut passt.

Fazit

Die C-Frisch-Torte ist ein leckeres und erfrischendes Dessert, das sich besonders gut für heiße Tage oder bei Gastfreundschaft eignet. Sie besteht aus Schmand, Sahne, Cremepulver, Himbeeren und C-Frisch-Getränkepulver und ist einfach und schnell zuzubereiten. Die Torte eignet sich gut als Sommerdessert, kann aber auch als Geschenk oder in der Küche kombiniert werden. Mit ein paar Variationen und Zutaten kann die C-Frisch-Torte sogar gesünder und leichter gemacht werden.

Quellen

cefrisch